• 11 апреля 2016, 15:40
  • 6584

Пшеничные лепешки с картофелем и луком

Рецепт: Пшеничные лепешки с картофелем и луком

Ещё один вариант постных лепешек. Тесто готовится очень легко и быстро, работать с ним приятно. Лепешки получаются хрустящими и ароматными. Прекрасно подойдут к супу, на завтрак и как полноценная закуска-перекус. Можно взять их с собой на пикник и сделать на гриле. Я же использую электрический гриль, но можно готовить и на сковороде. Для непостящихся в начинку отлично пойдет сыр, мясо и другие добавки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Пшеничные лепешки с картофелем и луком»:

Для лепешек

Для начинки

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1045.2 ккал
белки
21.26 г
жиры
27.24 г
углеводы
180.37 г
100 г блюда
ккал
95.36 ккал
белки
1.94 г
жиры
2.49 г
углеводы
16.46 г


Рецепт «Пшеничные лепешки с картофелем и луком»:

Первым делом замесим тесто. В миску просеем муку, добавим соль, щепотку соды и разрыхлитель. Вольем кипяток помешивая ложкой. Когда тесто чуть подостынет, замешиваем руками добавив 1 ст. л. растительного масла. Скатаем в шар, завернем в пищевую пленку и оставим отдыхать на час.

Картофель отвариваем в мундире до готовности в соленой воде. Чистим и мнем толкушкой или натираем на мелкой терке.

Лук мелко режем и жарим на небольшом огне 10 минут. В конце готовки добавляем чеснок и тимьян

Смешиваем картофель с луком.

Тесто разделяем на 6 равных частей и раскатываем в тонкие лепешки

На половину лепешки выкладываем начинку и закрываем второй половиной. Скреплять нет необходимости.

Смазываем лепёшки растительным маслом

Запекаем на гриле около 3-х минут при температуре 210 градусов. Или обжариваем на сковородке до румяности с обоих сторон.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пшеничные лепешки с картофелем и луком
Описание: Ещё один вариант постных лепешек. Тесто готовится очень легко и быстро, работать с ним приятно. Лепешки получаются хрустящими и ароматными. Прекрасно подойдут к супу, на завтрак и как полноценная закуска-перекус. Можно взять их с собой на пикник и сделать на гриле. Я же использую электрический гриль, но можно готовить и на сковороде. Для непостящихся в начинку отлично пойдет сыр, мясо и другие добавки.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прекрасные лепешки!
Спасибо!
интересные лепёшечки...
Спасибо!
Аппетитные лепешки!!!
Спасибо!
Это называется---дёшево и сердито!!!!!!
Спасибо за рецепт
Вот точно, легко, быстро и дешево! Спасибо!
Люблю такие штучки! +
И я обожаю! Спасибо!
Чудесные лепешки!!
Спасибо!

Вкуснятинка, ну, конечно же прелесть!.. Очень нравится!.. Огромное спасибо!.. Забираю в копилочку с благодарностью!..
Буду рада, если пригодится рецепт! Спасибо!
и что, никошеньки нету тогда мне несколько штучек
Угощайся на здоровье! Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3494 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки