• 11 апреля 2016, 15:40
  • 7507

Пшеничные лепешки с картофелем и луком

Рецепт: Пшеничные лепешки с картофелем и луком

Ещё один вариант постных лепешек. Тесто готовится очень легко и быстро, работать с ним приятно. Лепешки получаются хрустящими и ароматными. Прекрасно подойдут к супу, на завтрак и как полноценная закуска-перекус. Можно взять их с собой на пикник и сделать на гриле. Я же использую электрический гриль, но можно готовить и на сковороде. Для непостящихся в начинку отлично пойдет сыр, мясо и другие добавки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Пшеничные лепешки с картофелем и луком»:

Для лепешек

Для начинки

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1097.3 ккал
белки
21.6 г
жиры
32.4 г
углеводы
181.4 г
100 г блюда
ккал
99.8 ккал
белки
2 г
жиры
2.9 г
углеводы
16.5 г

Рецепт «Пшеничные лепешки с картофелем и луком»:

  • Первым делом замесим тесто. В миску просеем муку, добавим соль, щепотку соды и разрыхлитель. Вольем кипяток помешивая ложкой. Когда тесто чуть подостынет, замешиваем руками добавив 1 ст. л. растительного масла. Скатаем в шар, завернем в пищевую пленку и оставим отдыхать на час.

  • Картофель отвариваем в мундире до готовности в соленой воде. Чистим и мнем толкушкой или натираем на мелкой терке.

  • Лук мелко режем и жарим на небольшом огне 10 минут. В конце готовки добавляем чеснок и тимьян

  • Смешиваем картофель с луком.

  • Тесто разделяем на 6 равных частей и раскатываем в тонкие лепешки

  • На половину лепешки выкладываем начинку и закрываем второй половиной. Скреплять нет необходимости.

  • Смазываем лепёшки растительным маслом

  • Запекаем на гриле около 3-х минут при температуре 210 градусов. Или обжариваем на сковородке до румяности с обоих сторон.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пшеничные лепешки с картофелем и луком
Рецепт: Пшеничные лепешки с картофелем и луком

Ещё один вариант постных лепешек. Тесто готовится очень легко и быстро, работать с ним приятно. Лепешки получаются хрустящими и ароматными. Прекрасно подойдут к супу, на завтрак и как полноценная закуска-перекус. Можно взять их с собой на пикник и сделать на гриле. Я же использую электрический гриль, но можно готовить и на сковороде. Для непостящихся в начинку отлично пойдет сыр, мясо и другие добавки.

Ингредиенты для «Пшеничные лепешки с картофелем и луком»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здорово!
Спасибо!
Прекрасные лепешки!
Спасибо!
интересные лепёшечки...
Спасибо!
Аппетитные лепешки!!!
Спасибо!
Это называется---дёшево и сердито!!!!!!
Спасибо за рецепт
Вот точно, легко, быстро и дешево! Спасибо!
Люблю такие штучки! +
И я обожаю! Спасибо!
Чудесные лепешки!!
Спасибо!

Вкуснятинка, ну, конечно же прелесть!.. Очень нравится!.. Огромное спасибо!.. Забираю в копилочку с благодарностью!..
Буду рада, если пригодится рецепт! Спасибо!
и что, никошеньки нету тогда мне несколько штучек
Угощайся на здоровье! Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки