• 21 сентября 2009, 13:16
  • 95686

Сметанные лепeшки

Рецепт: Сметанные лепeшки

Очень вкусно и быстро!!! Вчера готовила борщ и вот решила к нему пожарить лепeшек!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Сметанные лепeшки»:

Время приготовления:

Количество порций: 9



Рецепт «Сметанные лепeшки»:

Взбить сметану с яйцами, солью, содой.

Добавить муку и замесить тесто.

Делим тесто на небольшие кусочки, раскатываем лепёшки и протыкаем их вилкой.

Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Каждую готовую лепёшку я посыпала чуть-чуть крупной солью.

...

...



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сметанные лепeшки
Описание: Очень вкусно и быстро!!! Вчера готовила борщ и вот решила к нему пожарить лепeшек!!!


Фотографии «Сметанные лепeшки» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
А в духовке их можно запекать. спасибо за ответ.)))
Готовлю такие лепешки всю жизнь, быстро и вкусно
Очень соблазнительно и аппетитно
Вкусно, просто, доступно. Любимый муж остался доволен. Особенно порадовались лепешкам, когда увидели, что хлеб заплесневел — без лепешек и суп пропал бы Муку лучше начинать класть стаканом, а не ложкой, а то я все добавляла и добавляла. Сначала 1 стакан, затем ложкой добавлять, чтобы не переборщить.
Решила использовать сметану и нашла этот рецепт. Сразу захотелось лепешечек. В тесто я добавила сахара. Получились громадные, сдобные лепешки, очень вкусные. Спасибо за рецепт!
Замечательные лепешки! Готовила на жирной домашней сметане, 1ч.л. соли и 0.5 ч.л сахара - получились очень вкусные и хрустящие лепешечки. Ели горячие, в холодном виде пока не пробовали. Тесто замесила очень мягкое, забыла вилкой потыкать, но они и так прожарились очень быстро.
Добрый день!
А если готовить не на сковороде, а в духовке? Кто-нибудь пробовал?
Прекрасные лепёшки - и как альтернатива хлебу, и сами по себе. Только я немножко с мукой переборщила, тесто получилось тяжеловато, но это никак не минус рецепта, а исключительно мой косяк.
Вкусно и по-домашнему! Спасибо, Таня!
Мариночка, сколько у тебя сегодня красоты и вкусноты! Лепешки хороши удивительно
Спасибо, Катенька
Если честно, это не сегодня Просто я выпадала из интернетной жизни на несколько месяцев - и вот накопилось...
Понимаю Тоже накопила за пару недель красоты, выкладывала порциями, потому что времени нет сейчас как-то неожиданно тотально Вот, кажется, расхлебала эту кашу, только в отчеты для дневника теперь еще все нажитое непосильным трудом надо ставить
А мне ещё расхлёбывать и расхлёбывать. Пока частями (больше просто не успеваю) выкладываю накопившееся, готовлю новое и... снова копится
А про отчёты даже и не думаю пока. Может быть когда-нибудь...
Если сделать черновики отчетов и добавлять понемногу туда, по рецептику-двум - легче получается. Вот у меня бы нипочем терпения не хватило взять и сделать с нуля отчет, я делаю заготовки и рецепты коплю постепенно дописываю новые отзывы по мере поступления. Когда по десять набирается, выкладываю. Правда, пока только выпечку, остальное плохо накапливается как-то
У меня тоже выпечка доминирует. Даже если не делаю фото по каким-то причинам Единственно, в последние месяцы, начав себя сдерживать в поедании пирогов, пирожков, блинчиков, печенек и прочей вкусноты , стала печь чуть меньше...
А вот про черновики мысль хорошая
Ответ для Мисуня
Мариночка! Лепешки очень и очень!!! Пышные да румяные!!
Спасибо, Светик Они вкусные Муж бутерброды делал, а я так, с чаем по кусочку таскала
О.как я понимаю,Мариночка, сама такая! Если вкусно-могу таскать,и с чаем и без чая
Ну без чая - это само собой Сама себя корю, а руки тянутся
Ответ для Мисуня
Отличное исполнен рецепт!
Вероника, спасибо большое!
Какие домашние лепешки !
Вкусно, сытно, много!.. И ещё - готовятся на раз-два! Конечно, "пятёрка"!
Спасибо за рецепт! Сыночек пожарил отличнейшие лепешки, очень нежные и вкусные!
Забрала себе.Сметана наверно ждала этого рецепта.
Невероятно приятное тесто получается, и очень вкусные лепешки - сдобные, пышные, одновременно плотные и воздушные, очень понравились! правда, я сделала с небольшим количеством сахара и у меня на 200-граммовую баночку сметаны оказалось только полтора яйца - яйцо и белок, и этого оказалось вполне достаточно. Спасибо за рецепт, забираю в постоянное пользование. Очень хочется сравнить с полной нормой яиц по рецепту, скоро повторю.
Очень красивые лепешки! И из сметаны - необычно
Интересная лепешка для завтрака. Мужу очень понравились, мне чего-то не хватило... Нейтральный вкус, отлично подоудут для завтрака. Спасибо за рецепт!
Лепешки действительно вкусные и пышные. После обжаривания я их смазала сливочным маслом с добавлением укропчика. Домашние оценили,особенно с супчиком!
Пришла за рецептом! Почитала отчёт и соблазнилась! Спасибо за вариант!
Очень быстрые в приготовлении и вкусные, особенно теплые.
Не плохие лепешки, семье понравились! Спасибо за рецепт!
А, увидела, не проткнула в этот раз еще )))
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1882 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки