Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Блюда из лаваша Выпечка из лаваша
  • 19 апреля 2016, 23:52
  • 14272

Пирог "Нежный" с молодыми кабачками

Рецепт: Пирог Нежный с молодыми кабачками

Этот пирог не содержит лишнего теста, ведь при приготовлении используется тонкий лаваш. Но зато сколько в нем витаминов от первых кабачков и весенней зелени!

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Пирог "Нежный" с молодыми кабачками»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3426.7 ккал 		белки
164.6 г 		жиры
59.1 г 		углеводы
580.2 г
Порции
ккал
856.7 ккал		 белки
41.2 г		 жиры
14.8 г		 углеводы
145.1 г
100 г блюда
ккал
153 ккал		 белки
7.3 г		 жиры
2.6 г		 углеводы
25.9 г

Рецепт «Пирог "Нежный" с молодыми кабачками»:

  • Кабачки натереть на крупной терке, добавить соевый соус, щепотку сахара и оставить мариноваться.

  • Сыр также натереть, рикотту размять вилкой, все вместе смешать с яйцами.

  • Мелко порезать лук и чеснок, покрошить зелень.

  • Смешать кабачки вместе в образовавшимся соком, зелень и сырную смесь.

  • Листы лаваша обрезать под размер формы (у меня 22х30 см), которую смазать растительным маслом.

  • Лаваш выкладывать по два листа, на них распределять начинку. У меня получилось четыре слоя.

  • Верхний лаваш (для "шика") я порезала на 2-сантиметровые полоски и сделала плетенку. Пирог смазать яйцом и выпекать 30-35 минут при 180 градусах.

  • Пирог слегка остудить и порезать на кусочки.

Уж верба вся пушистая
Раскинулась кругом;
Опять весна душистая
Повеяла крылом.
Какой-то тайной жаждою
Мечта распалена -
И над душою каждою
Проносится весна. (А. Фет)



Приятного аппетита и хорошего весеннего настроения!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна + К" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе выпечка

Вкусы: творожный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Нежный" с молодыми кабачками
Рецепт: Пирог "Нежный" с молодыми кабачками

Этот пирог не содержит лишнего теста, ведь при приготовлении используется тонкий лаваш. Но зато сколько в нем витаминов от первых кабачков и весенней зелени!

Ингредиенты для «Пирог "Нежный" с молодыми кабачками»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог "Нежный" с молодыми кабачками» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусный и нежный пирог. Всей семье понравился.
Этот пирог - настоящая находка! Даже те, кто утверждает, что не любят кабачки, едят его с удовольствием, уж поверьте. Теперь буду почаще готовить такую вкуснятину
Очень понравился рецепт даже сын ел с удовольствием, без уговоров и требовал добавки спасибо за рецепт
Большое спасибо за такой приятный отзыв! Готовьте на здоровье!!!
Представляю какой это сочный и нежный пирожок, обязательно приготовлю в ближайшее время.
Готовьте на здоровье - это очень просто и вкусно! И спасибо за отзыв!!!
Ой, какой-же замечательный пирог и супер-р-р начинка!!! Вся семья обожает все, что приготовлено с лавашом! Спасибо!
Большое спасибо за такое теплый отзыв! Готовьте с удовольствием и на здоровье!
Какое интересное сочетание кабачка с лавашом!
Рекомендую к приготовлению!
Фото не очень , но еще не успела сделать . Пирога нет!Съели"!!!
А я очень рада, что пирог исчез! Значит рецепт понравился! Готовьте на здоровье! И спасибо за фотоотчет
Испекла и сьели все .
Превосходный летний пирог...вкусно. делала полторы порции, Рикота +домашний творог, лук зеленый, без петрушки и добавила кедровые орехи. Дегустирую холодный, очень нежный вкус. Спасибо.
Большое спасибо за такой чудесный фотоотчет!!! Очень рада, что пирог понравился - я его часто готовлю в сезон и тоже комбинирую по вкусу и по наличию продуктов. Желаю новых кулинарных открытий!
Скажите можно ли чем то заменить рикотту?
Конечно, можно взять любой творог! Готовьте на здоровье!
Ой, чую, вкуснятина будет... Спасибо за рецепт!
Нам нравится - в сезон готовлю часто! Благодарю за такой позитивный отзыв!
Супер - рецепт! Всё самое любимое в нём! Спасибо!
Пользуйтесь на здоровье - я буду очень рада, если рецепт пригодится! И спасибо за милый отзыв!
Большое спасибо за рецепт, он меня сегодня очень выручил. Единственное, я поджабила денег на рикотту, и заменила ее на зернистый творог. Получилось очень сытно и вкусно, завтра холодным попробую, кажется тоже будет прекрасно, если не лучше
А я люблю подогреть в духовке - тогда корочка снова хрустит. Очень рада, что рецепт пригодился! Спасибочки за такой позитивный отзыв!
Я всётаки поленилась греть, мне холодным прекрасно зашло , но сравнив, соглашусь с Вами, теплым пирог прекрасен
Отличный дачный пирог! Не знала такого варианта начинки, спасибо, возьму в КК!
На здоровье! И спасибо за теплый отзыв!
Какие на фик витамины после тепловой обработки на 180°? тем более в кабачках где и так одна вода. Ржач.
gasminsamler,о витаминах речь,вроде,не шла?-хотя это тоже спорный вопрос.В любом случае рада,что подняла Вам настроение вплоть до "ржача"))
"Описание: Этот пирог не содержит лишнего теста, ведь при приготовлении используется тонкий лаваш. Но зато сколько в нем витаминов от первых кабачков и весенней зелени!"

Читайте внимательнее.
↑Ответ для gasminsamler
Ну, что-то полезное все же остается... А хорошее настроение тоже всегда на пользу!
Ну, что-то конечно остается. Главное - вкусно наверное.
↑Ответ для gasminsamler
Не все группы витаминов разрушаются при тепловой обработке (в основном А, С и Е, а вот витамины группы В стойкие ребята. РР вообще неубиваемый). Плюс клетчатка, плюс калий, магний, кальций и фосфор.
от клетчатки в переработанном виде никакой пользы. только в сыром виде. Гуглите тщательнее)))
OK, минус клетчатка. Остальное на месте.
↑Ответ для gasminsamler
Как же, никакой пользы! Наоборот, сырая зачастую тормозит пищеварение, если у человека и так все процессы замедлены. И на сырой диете была, и на вареной.
Спасибо Вам,Автор! Обожаю такие рецепты- очевидная вкуснятина,и полезно,и не жирно,и сам пирог выглядит очень красиво,- для воскресного ужина,да с бокалом белого сухого,лучше не придумать.
Как приятно получать такие позитивные отзывы! Я тоже люблю этот пирог и летом частенько его готовлю на даче, и именно с таким же соответствующим дополнением! С удовольствием рекомендую!
Вкуснейший и нежнейший пирог!
А корочка хрустит! Спасибо за добрый отзыв!
Замечательно! Супер вкусно! Идеальное сочетание продуктов!
Маринка , большое спасибо за такой позитив!!!
Прекрасный пирог
Мариана, большое спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"
Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"
Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки