• 23 апреля 2016, 1:02
  • 16267

Постные кабачковые оладьи

Рецепт: Постные кабачковые оладьи

Как правило, кабачковые оладьи мы готовим с добавлением яиц. Я же хочу предложить вам постный рецепт очень вкусных и нежных оладий из молодого кабачка.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Постные кабачковые оладьи»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
705.8 ккал
белки
9.6 г
жиры
41.7 г
углеводы
67.4 г
Порции
ккал
235.3 ккал
белки
3.2 г
жиры
13.9 г
углеводы
22.5 г
100 г блюда
ккал
135.7 ккал
белки
1.8 г
жиры
8 г
углеводы
13 г

Рецепт «Постные кабачковые оладьи»:

  • Кабачок натереть на терке, хорошо отжать.

  • В отдельную тарелку всыпать 2 ст. ложки муки с горкой и заварить 100 мл кипятка. Тщательно перемешать (как для заварного теста) до полного исчезновения комочков.

  • В заваренную муку выложить хорошо отжатые кабачки, посолить по вкусу и всыпать 2 ч. ложки с горкой манной крупы. Хорошо перемешать. Выкладывать на раскаленную сковороду с небольшим количеством растительного масла Олейна и жарить до золотистой корочки с обеих сторон.

Приятного аппетита!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постные кабачковые оладьи
Рецепт: Постные кабачковые оладьи

Как правило, кабачковые оладьи мы готовим с добавлением яиц. Я же хочу предложить вам постный рецепт очень вкусных и нежных оладий из молодого кабачка.

Ингредиенты для «Постные кабачковые оладьи»:

Фотографии «Постные кабачковые оладьи» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Не получились у меня оладьи. Вроде и отжимала хорошо кабачки.Может нужна очень хорошая сковорода.А то,что в итоге у меня получилось,было вкусным.Спасибо!
Большое спасибо за отзыв и доверие к рецепту Кабачки действительно нужно очень хорошо отжать. Они очень много сока дают. Ещё нужно дать как следует подрумяниться оладушкам, тогда они хорошо переворачиваются. Хотя и от сковородки многое зависит
У меня не получились. Совсем не хотели переворачиваться. Пришлось добавлять яйцо и муку. И тогда все пошло хорошо.
Спасибо, что попробовали Не захотели переворачиваться скорее всего из-за плохо отжатого кабачка.
спасибо за рецептик
На здоровье
Оладушки просто чудесные! Вот! Кристиночка, как всегда, от меня плюсик.
Спасибо Светик
Замечательно!
Спасибо
Получилась катастрофа по вкусу ок, кабачок с
Манкой и мукой невкусно не будет. Но все прилипло
К антипригарной сковороде. Думаю из за заваренноц
Муки как раз. Или автор имеет секрет в загашнике
Как то так, без обид, ок? получилась кабачковая каша,
Мазня такая, невозможно было перевернуть цельной
Лепешкой может и мои кривые ручки и косые спросонья
Глазки.
Прилипает из-за того, что кабачок возможно плохо отжали. Его надо хорошо отжимать, тогда и прилипать не будет. А мука заваренная никак не влияет, к такому выводу пришла во время жарки этих оладьев. Удачи вам
Может и так, попробую еще, кабачки есть
Пробуйте, я первую партию когда без отжатия сделала, они пытались прилипнуть к сковороде. А вторая с хорошо отжатыми кабачками пожарилась без проблем. Не было даже поползновений в сторону разваливания. Удачи вам
Ответ для Philo
А может быть из-за муки? Она у всех разная, да и влажность на муку влияет. Может масла на сковороде было мало?
может из-за муки, может из-за манки, она у меня очень мелкая. непостные оладьи на яйцах, той же муке и без отжатия кабачков получились идеально.
будем посмотреть.
Спасибо за идею, как сделать оладушки без яиц. Пригодится...
Пожалуйста Готовьте с удовольствием
Крис. замечательный рецепт понравилась идея с завариванием муки надо попробовать!!!! Лови плюсик!!!!
Спасибо Аня
Как раз имеются кабачки, надо тоже замутить оладушки.
Удачи вам
Ой, как же я такое люблю!
И я люблю кабачки Можно сказать, что я кабачковый фанат. Появления ни одного другого овоща так не жду как его
Кристиночка, прелестные оладьи! Очень интересный рецепт!
Спасибо большое Ира
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки