• 26 апреля 2016, 12:13
  • 2614

Весенний салат со спаржей

Рецепт: Весенний салат со спаржей

Очень простой, легкий, вкусный и полезный салатик!!! Который можно подать как на обед так и на ужин. Также этот салат очень актуален в Пост когда организму необходимы витамины.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Весенний салат со спаржей»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4366.4 ккал
белки
147.4 г
жиры
90.8 г
углеводы
756.1 г
Порции
ккал
1091.6 ккал
белки
36.9 г
жиры
22.7 г
углеводы
189 г
100 г блюда
ккал
114.9 ккал
белки
3.9 г
жиры
2.4 г
углеводы
19.9 г

Рецепт «Весенний салат со спаржей»:

  • У спаржи отрезать кончики и отварить ее в подсоленной воде 2-3 мин, затем сразу опустить в холодную воду чтобы спаржа не потеряла цвет. Затем спаржу протереть насухо.

  • Свежий редис, стебель сельдерея и огурец нарезать на небольшие кусочки.

  • Помидорки черри и готовую спаржу нарезать. Помидорки - пополам, спаржу на небольшие кусочки.

  • Молодой цуккини нарезать при помощи овоще-чистки на тонкие ленты.

  • Для заправки салата смешать соль, перец, масло растительное "Олейна" и бальзамический соус.

  • В миске смешать все подготовленные овощи, листья салата и перемешать. Заправить салат приготовленной заправкой, перемешать.

  • Выложить на блюдо и добавить нарезанные молодые початки кукурузы.
    Салат подавать сразу.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Весенний салат со спаржей
Рецепт: Весенний салат со спаржей

Очень простой, легкий, вкусный и полезный салатик!!! Который можно подать как на обед так и на ужин. Также этот салат очень актуален в Пост когда организму необходимы витамины.

Ингредиенты для «Весенний салат со спаржей»:

Комментарии и отзывы

Салат сам по себе хороший, но какую еще "Олейну" в заправку? В заправку подходит только нерафинированное ароматное масло холодного отжима, а олейна - только для любителей жареного...
конкурсное блюдо с использованием масла "Олейна", а вы выбираете сами какое добавить)
Очень весенний салатик.
Замечательный салатик!!!
Благодарю,Олечка!!!
Ах, как ярко и празднично!
спасибо, Ксю!!
Вкусный салат
Какой красивый яркий салат! Восхитительный!
Благодарю!!
Вроде бы простой салат, а вроде бы и непростой: спаржа - продукт, овощ не из дешевых, скорее из деликатесных продуктов !
Вы знаете до недавнего времени у нас спаржа привезенная стоила ооочень дорого , пучок спаржи в пол кг доходил почти до 10 долл.С прошлого года спаржу начали выращивать у нас в Молдове, и теперь наша спаржа стоит пол ко-1,5 долл.Вот такая разница в цене, а по виду и вкусу тоже самое.
У нас в продаже спаржа только импортная, цена зашкаливает), поэтому не беру, жду, может, господа-иностранцы опомнятся и снизят цену .
да уж....мы ждали ждали и сами стали выращивать
И правильно сделали: не надо ждать милости ни от природы, ни от иностранцев !
это точно!!!
На мой взгляд, это просто кулинарная эквилибристика. Ведь мало вкусно приготовить, важно ещё и красиво подать. Тарелка выглядит сногсшибательно!!!
ой спасибо огромное , ооочень приятно!!
очень хорошенький салатик
спасибо, дорогая!!!
оооочень аппетитно
спасибо, моя хорошая!!
спасибо,Леночка!!!!
Отличный салатик
Благодарю,Юр!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки