Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

БеннитоПоваренок 7 уровня

28 апреля 2016, 0:05
2530

Фокачча и не только

Напланировала испечь фокаччу. С оливками и розмарином. Для мужчин... Но в гости нагрянули и девочки! И чтобы никто не обиделся, разделила тесто на два вида. Что получилось? Заходите. Угощаю!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Фокачча и не только»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Вода — 250 мл
Дрожжи — 20 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло оливковое (плюс еще для смазывания.) — 50 мл
Розмарин — 4 веточ.
Чеснок — 2 зуб.
Моцарелла — 125 г
Оливки зеленые — 10 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2951.5 ккал	белки 84.8 г	жиры 116.3 г	углеводы 419.6 г
100 г блюда
ккал 254.4 ккал	белки 7.3 г	жиры 10 г	углеводы 36.2 г

Рецепт «Фокачча и не только»:

В теплой воде разведем дрожжи и сахар.
Подождем, пока появится шапочка.
Муку смешать с солью. Добавим оливковое масло и дрожжи.
Замесим тесто.
Готовое тесто разделим на пополам.
В одно из них добавим мелко нарезанные оливки, 3 штуки. Вымесим.
Оставим подходить оба теста.
Мне понадобилось 45 минут.
Моцареллу нарежем на кружочки. Чеснок нарежем на мелкие кусочки.
Пустое тесто раскатать на прямоугольник.
Выкладываем кружочки моцареллы и посыплем чесноком.
Посыплем и свежими иголочками розмарина. Посолим щепоткой соли.
Включим духовку.
Сворачиваем тесто в рулет.
Сверху помазать оливковым маслом. Посолить крупной солью и поперчить
щепоткой черного перца.
Выпекаем в разогретой духовке на 190гр. 45 минут.
За 5 минут до готовности, смазать рулет кисточкой, смоченной в воде.
Тесто с оливками раскатать произвольно. Это может быть прямоугольник или круг. Как вам нравится.
Оливки, те, что остались, нарезать на кружочки.
Смазать тесто оливковым маслом.
Выкладываем кружочки оливок, слегка их вдавливая в тесто.
Посыплем иголочками розмарина. Выкладываем на подготовленный противень.

Прикроем салфеткой и оставим подходить 25 минут.
Выпекаем в разогретой духовке при 190гр 30 минут до коричневого цвета.

Рулет имеет чесночно-розмариновый вкус. А моцарелла запеклась с тестом.
Думаете, что мужчины тоже ели...? Правильно думаете!

Приятного аппетита!

А еще с оливковым маслом... сказка!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: второе закуска полдник ужин

Вкусы: пикантный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125911/]Фокачча и не только[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125911/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/27/47/1559964_31498-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Напланировала испечь фокаччу. С оливками и розмарином. Для мужчин...
Но в гости нагрянули и девочки! И чтобы никто не обиделся, разделила тесто на два вида. Что получилось? Заходите. Угощаю!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Дрожжи, Соль, Сахар, Масло оливковое, Розмарин, Чеснок, Моцарелла, Оливки зеленые.
Тэги: второе, закуска, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фокачча и не только
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/27/47/1559964_31498-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фокачча и не только" title="Рецепт: Фокачча и не только"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Напланировала испечь фокаччу. С оливками и розмарином. Для мужчин...
Но в гости нагрянули и девочки! И чтобы никто не обиделся, разделила тесто на два вида. Что получилось? Заходите. Угощаю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фокачча и не только»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/125911/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фокачча и не только

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Фокачча и не только»:

Мука пшеничная Вода Дрожжи Соль Сахар Масло оливковое Розмарин Чеснок Моцарелла Оливки зеленые

Тэги: второе, закуска, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

4 мая 2016 года Жанночкин # (модератор)

Роскошный хлеб,ароматно,вкусно и оригинально!

4 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Сппсибо большое! Очень мне приятно за похвалу!

29 апреля 2016 года ogiway #

Замечательная фокачча и рулет не подкачал! Обожаю домашнюю пышную фокаччу макать в оливковое масло с травками-мммммм!!!!!!

29 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Ксюш! Спасибо! Рада, что уу нас вкусы сходятся!

Сегодня опять пекла....мужу очень нравится!

30 апреля 2016 года ogiway #

Понимаю его и всей душой поддерживаю!

Итальянская кухня в семье любима нежно и горяча!

30 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

30 апреля 2016 года ogiway #

29 апреля 2016 года julcook #

Красота...Унесла, благодарю!!!

29 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

На здоровье!

28 апреля 2016 года mariana82 #

красиво и аппетитно!

28 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Сппсибушки

28 апреля 2016 года nusehka #

Ооооооооооочень апетитненько

Съела бы с удовольствием

28 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо, милая моя!

28 апреля 2016 года maraki84 #

Я бы и от того, и от другого не отказалась!

28 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Маша, я рада, что тебе понравилось!

28 апреля 2016 года krolya13 #

оба варианта ну очень хороши

28 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо большое! Угощайся!

28 апреля 2016 года krolya13 #

28 апреля 2016 года veronika1910 #

Здорово

28 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Благодарю

28 апреля 2016 года Kuss #

Красотища!

А вино и мальчикам и девочкам наливали?

28 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Вот, вот..как пробовать ..так по ровну, а как вино!

Девочки..отдыхают!

Спасибо, что зашла!

28 апреля 2016 года Kuss #

Нет в жизни справедливости!

28 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Та не говори!

Пойду еще кусочек слопаю!

28 апреля 2016 года NataliM-2015 #

Сказочно красиво и аппетитно!

28 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибушки!

28 апреля 2016 года тататима #

Замечательный рецепт!

Забрала, на дачу надо сделать!

28 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо! Даже очень правильно!

28 апреля 2016 года Снежана Кривецкая #

Как мне нравится

Красивоооооо, забираю

28 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибушки! Цем, цем

28 апреля 2016 года Демурия #

вкусно

28 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо, милая моя!

28 апреля 2016 года victoria ms #

То что вкусно, ничуть не сомневаюсь, а краааасссиво!!!!! Песня просто!!!

28 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Вика! Большое спасибо! Мне очень приятно!

28 апреля 2016 года Olgastih #

Ммм...какая вкуснотища!!!! Мне оба нравятся варианта очень!

28 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибушки! Забирай!

28 апреля 2016 года Olgastih #

Спасибо...да с удовольствием

28 апреля 2016 года xmxm #

Замечательно

28 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Заходи..мальчик! Угощайся!

28 апреля 2016 года xmxm #

Спасибо...девочка

28 апреля 2016 года barska #

Суперская!

28 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Ниночка! Спасибо, что зашла! Угощайся!

28 апреля 2016 года vkss #

Два варианта на пять с плюсом. Очень красиво и аппетитно.

28 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фокачча и не только

Ингредиенты для «Фокачча и не только»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фокачча и не только»:

Похожие рецепты

Хрустящие "Колючки"

Греческие крицини

Сырное печенье с начинкой из маслин

Коврижка "Медовая тайна"

Плачинды

Манный пирог в сиропе

Рогалики

Кранч

Ягодный пирог

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!