Предлагаю Вашему вниманию очень аппетитный, сочный и пикантный салат! Такой яркий и красочный, он поднимает настроение! А по вкусу... Просто пальчики оближешь!
ПантерРрочкаПоваренок 7 уровня
- 6 мая 2016, 19:22
- 11925
Салат "Пальчики оближешь"
![Рецепт: Салат "Пальчики оближешь"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/28/24/1561471_72603-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Пальчики оближешь"")
Ингредиенты для «Салат "Пальчики оближешь"»:
- Рис (красный Жасмин "Мистраль", можно заменить коричневым и черным) — 70 г
- Сыр твердый — 30 г
- Помидор (большой или 2 маленьких) — 1 шт
- Фасоль стручковая (у меня замороженная) — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Лимон — 1/4 шт
- Масло растительное (в идеале кунжутное) — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
669.4 ккал |
белки
19 г |
жиры
33.9 г |
углеводы
75 г |
| Порции | |||
| ккал 167.4 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 18.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 117.4 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 13.2 г |
Рецепт «Салат "Пальчики оближешь"»:
-
Рис залить водой в соотношении 1:2,5, довести до кипения, посолить и затем варить на медленном огне под крышкой 35-40 минут.
-
Стручковую фасоль забросить в подсоленную кипящую воду и варить 5 минут. Если используете свежую фасоль, время приготовления увеличьте до 7 минут.
-
Чеснок мелко измельчить. Лук нарезать тонкими полукольцами и залить на 15 минут холодной водой. Затем промыть и тщательно отжать.
-
Сыр нарезать кубиками, помидоры - дольками.
-
Сделать заправку. Смешать растительное масло, сок 1/4 лимона и перец.
-
Смешать все ингредиенты, заправить.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6481
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 мая 2016 года Суслик Маринка #
6 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
6 мая 2016 года xmxm #
6 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
6 мая 2016 года xmxm #
6 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
7 мая 2016 года xmxm #
7 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
7 мая 2016 года xmxm #
6 мая 2016 года mizinka #
6 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
6 мая 2016 года VolOksana #
6 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
6 мая 2016 года Людмила НК #
6 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: