• 2 октября 2008, 22:42
  • 12243

Кексы с персиками

Рецепт: Кексы с персиками

Вкусные и нежные кексы с кусочком персика.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы с персиками»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3008.5 ккал
белки
49.7 г
жиры
139.5 г
углеводы
387.6 г
100 г блюда
ккал
156.7 ккал
белки
2.6 г
жиры
7.3 г
углеводы
20.2 г


Рецепт «Кексы с персиками»:

Персики откинуть на дуршлаг, чтобы стек сок.

В мягкое сливочное масло высыпать сахар и соль. Хорошо размешать.

Постепенно добавлять по одному яйцу.

Муку и разрыхлитель смешать.

Просеять прямо в яично-маслянную массу и аккуратно перемешать.

В качестве шоколадной крошки я использовала шоколадные конфеты. Протерла через мелкую терку.

Добавить шоколадную крошку и перемешать.

Формочки смазать маслом и обсыпать мукой или манкой.

Уложить тесто на 2/3 формочки. В серединке углубить дольку персика выпуклой стороной вверх. У меня формочки были маленькие, поэтому я делила половинки долек еще на две части.

Выпекать в разогретой до 180*С духовке 15-20 минут. Достать формочки, дать им немного остыть, вытащить кексы и обсыпать сахарной пудрой.



Ну а теперь можно звать своих домочадцев на чаек! Угощайтесь и вы!
Эти кексики лучше выпекать в формочке для маффинов, так как в такой форме, как у меня они приклеились и неохотно выходили из нее. Пришлось немного потрудиться, чтобы извлечь их.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусные и несложные в приготовлении штучки!
Фото прилагается (к сожалению, без шоколада) [x]01:33 22.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Красивые у Вас получились кексики!
отличная вещь! я как раз купила формочки!
смотрю на ягоды, аж не по себе, живые прямо!
пеки, родная, удачи тебе!
скусняшка! буду пробавать
жду фото ваших кексов.
Очень вкусные кексики, мои родные и коллеги оценили на 5++++. Пекла два раза, во второй раз положила вместо персиков абрикосы.Оказалось, что абрикосы совершенно безвкусные.
очень рада
вот это классно сделано !!! 5
Супер кексики!!!
ага
Персики есть, формочка есть, помощник есть (3,5г) бегу делать
Желаю удачи! Жду фото.
пальчики оближеш,вкуснятина!
я от вас опять в большом восхищении прибываю, молодец!!!
спасибо огромное!
Какая вкуснотища. Так и хочется стащить один кексик Непременно забираю рецептик себе, а в замен только++++++++
благодарю.
Должно быть ооочень вкусно!Забираю себе в кк!++++++
Возник вопрос:чем отличается форма для маффин от обычной формочки, и второй:где можно купить форму для маффин?
купить можно в любом отделе где продается посуда, а вот чем отличается сказать не могу, так как у меня нет формы для маффин. тоже надо купить.
Классные кексики!!!
ОЧЧЧЧЕНЬ вкусные кексы! Оригинальны!Спасибо за рецепт!
У Вас всегда такие рецепты замечательные.Спасибо
на здоровье. спасибо за добрые слова.
Я попробую один большой испечь,всё никак не соберусь купить форму для маффин.Спасибо за рецепт!
потом покажите.
Обязательно!
пасибо за рецепт. Иду пробовать.
жду фото.
Спасибо! Обожаю кексы))
ЧУДО!!!СпАСИБО!!!+++Супер!!!
на здоровье.
а в виде одного большого кекса наверно тоже можно испечь? а то у меня нет пока мальньких формочек, а испечь очень хочется
я думаю, что можно.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4057 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки