Дорогие! Приглашаю вас сегодня я на птицу! Соус этот обожаю! Не могу не поделиться! Птица- курочка, конечно! Будет розовой у нас! Это чудо я сердечно приготовила для вас!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 19 мая 2016, 6:26
- 5874
Курица в розовом соусе
Ингредиенты для «Курица в розовом соусе»:
- Курица (любые части, у меня бедра. Кожу по желанию можно снять или оставить) — 900 г
- Молоко (для соуса) — 200 мл
- Томатная паста (для соуса) — 2 ст. л.
- Вино белое сухое (вино или 1/2 лимона, для соуса) — 60 мл
- Куркума (по вкусу) — 0,5 ч. л.
- Паприка сладкая (по вкусу) — 0,5 ч. л.
- Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
- Перец черный (по вкусу) — 0,3 ч. л.
- Масло сливочное (если грудки, обязательно, а так можете не добавлять, по желанию) — 20 г
- Сахар коричневый (по вкусу и желанию, я немного добавляю в соус. Можно без него) — 10 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1389.2 ккал |
белки
165.2 г |
жиры
51.6 г |
углеводы
57.6 г |
| Порции | |||
| ккал 277.8 ккал |
белки 33 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 11.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Курица в розовом соусе»:
-
Продукты.
-
Курицу, если надо разделать на части, промыть, обсушить. Подготовим соус: молоко соединим с томатной пастой.
-
Перемешаем
-
Выкладываем курицу в сотейник или глубокую сковородку, заливаем розовым соусом (по желанию выкладываем наверх сливочное масло). Накрываем крышкой, доводим до кипения и на маленьком огне тушим минут 50
-
Затем добавляем специи, паприку, куркуму, солим, перчим по вкусу, добавляем вино (или лимон), сахар по желанию, и тушим еще в районе 10 минут.
-
Курица готова.
-
Приятного аппетита!
Блюдо готово.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 мая 2016 года Николай2405 #
19 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
19 мая 2016 года xmxm #
Я залезу на плетень.
Буду громко я кричать,
Куру буду к себе звать.
Ты уж, Маша, будь добра
Принеси ее сюда
19 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Птицу пробовать давай!
Юра, ты у нас хорош!
Сам все Маше поднесешь!
19 мая 2016 года xmxm #
Ее кура, а я подавай-ка.
Нет уж Маша,самя я съем,
Обойдусь ка, без проблем
19 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Что же получается?
Маша птицу подает
И с готовкой мается
Разносить уж будешь ты!
Я дежурю у плиты
20 мая 2016 года xmxm #
Жарь, вари и наслаждайся.
Куру я постерегу,
В пузике я сохраню
20 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Куры нет, живот набитый
Вот спасибо, постерег
Слопал сразу все, что смог!
20 мая 2016 года xmxm #
Уволок я все что смог
20 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Ты хоть косточки отдай!
20 мая 2016 года xmxm #
Я супчик позже с них сварю
20 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Очень сложная натура..
Что ж такой ты домовитый?
Словно к курочки пришитый..
Даже косточки с собой
Забираешь ты домой!
Все поди уж рассчитал
Супчик выше всех похвал!
Никому не говори
Что в бульоне там, внутри..
21 мая 2016 года xmxm #
Можно и голодным стать
21 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Быть может собачкам их проще отдать?
21 мая 2016 года xmxm #
22 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
19 мая 2016 года умка #
19 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: