• 4 июня 2016, 11:47
  • 101398

Медовая коврижка в мультиварке

Рецепт: Медовая коврижка в мультиварке

Рецепт этой коврижки заинтересовал меня своим процессом приготовления! А результат - превзошел все ожидания!! Коврижка получается в два раза больше исходного теста!! А ещё - вкусная, пышная, с насыщенным медовым цветом! Уговорила заглянуть? ;) Конечно, рецепт подходит и для духовки! Ну а тем, кто не дружит с медом, можно заменить его густым фруктовым или ягодным сиропом. Угощайтесь!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Медовая коврижка в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Выпечка (80 минут)


Рецепт «Медовая коврижка в мультиварке»:

Итак, первым делом соединяем мед (жидкий или растопленный на водяной бане, ну или сироп) с содой и даем постоять 5-10 мин.

В рецепте используется граненый стакан, а не мульти. Добавляем яйца и сахар, размешиваем до однородности, добиваться растворения сахара - не нужно! Оставляем в покое ещё на 5 мин.

Пришла очередь растопленного сливочного масла! Однородность и по традиции - 5 мин!

Теперь сметанка и сухофрукты/орешки - однородность! + 5 мин!

Ну и последний шаг - просеянная мука! Ложкой добиваемся однородного теста, оно получается, как густая сметана! 5 мин? :) Если устали, то можно и без них в этот раз! :)

Выкладываем тесто в чашу мультиварки (смазанную раст. маслом) и ставим на режим выпечки на 80 мин. Или ориентируйтесь на свою мультиварку. Объем моей чаши 4,5 л. Проверяем деревянной шпажкой. В духовке выпекаем - 40-50 мин. при температуре 180-190 градусов.

Вот так поднимется наша красавица!

И вот результат! Конечно, коврижка вкусна сама по себе и получается в меру сладкой! Её можно использовать, как основу для торта, разделив на несколько коржей! Приятного чаепития вам и вашим близким! За прекрасный рецепт благодарю пользователя Ekaterina2212.

Я хочу подарить эту коврижку своей подруге Дашуле (Даша Михайловна) в её День Рождения!



С Днем Рождения, моя дорогая!! Счастья тебе и твоей семье! Пусть вам всегда будет вкусно и радостно!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медовая коврижка в мультиварке
Описание: Рецепт этой коврижки заинтересовал меня своим процессом приготовления! А результат - превзошел все ожидания!! Коврижка получается в два раза больше исходного теста!! А ещё - вкусная, пышная, с насыщенным медовым цветом! Уговорила заглянуть? ;) Конечно, рецепт подходит и для духовки! Ну а тем, кто не дружит с медом, можно заменить его густым фруктовым или ягодным сиропом. Угощайтесь!


Фотографии «Медовая коврижка в мультиварке» от приготовивших (40)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Сказать , что это вкусно ничего не сказать! Ну и это не просто коврижка , а ещё и прекрасная основа для торта..
Полностью согласна! Спасибо!
Отличная,ароматная коврижка!В тесто я добавила арахис,сверху полила ганашем и посыпала орешки.Угощала коллег на свой день рождения,всем понравилась коврижка.Спасибо за рецепт!
Наташ, очень рада что коврижка понравилась тебе и гостям-коллегам! Спасибо за отличный фотоотчёт!
Присоединяюсь к восторженным отзывам! Практически это бисквит, пористый и очень ароматный. Даже не ожидала, что моя старенькая маломощная мультиварка может выдать ТАКОЭ....Горячо благодарю автора!
Красотища! Она ещё и не ТАКОЭ сможет, поверьте!
Шикарная коврижка, очень вкусная. Готовила в духовке уже несколько раз. На меду и на фруктовых/ягодных сиропах, с добавлением различных сухофруктов и орехов. На фото - на черносмородиновом сиропе, поэтому темная. Всегда получается по другому, но неизменно очень вкусно, просто и быстро. Большое спасибо автору за отличный рецепт, который оставляет пространство для полета фантазии!
Огромное спасибо за приятный отзыв и за отличное фото! Шикарная получилась!
Наташа, отличный рецепт чудесной, ароматной коврижки. Хотя в памяти из детства у меня коврижка более плотная, эта же совсем другая. Нежная, воздушная, вкусная очень, очень.... Такая мне нравится больше. А вот аромат... это как раз тот...пахнет детством. Я чуть-чуть пропорции поменяла. Я мёда положила 3 ст.л. Соответственно сахар уменьшила. Просто захотелось более медового и вкуса и аромата. И думала сметана есть. Но оказалось я ошибалась. Зато была у меня очень хорошая ряженка. Так что вместо сметаны ряженка. И я рада, что всё получилось замечательно. При желании из неё можно сделать чудный тортик!!!! Рецепт в любимчики!!!!
Лариса, пышная красотка получилась! Очень рада, что рецепт вызвал теплые воспоминания! Пеки на здоровье! Тортики из него бомбические получаются! Проверено раз эдак 10!
Обязательно теперь и тортик из него сделаю...он такой медовый получится. Да с кремом!!!!
Хотя и так очень хорош!!!
Спасибо огромное за рецепт! Так просто и очень вкусно. Нежный аромат медовой выпечки витает по всему дому. Однозначно буду готовить еще.
Красавица! Спасибо большое за фотоотчет!
Может фото и не очень удачно, зато вкус- ум отъешь))
Натали! Фото очень даже отличное! Коврижка удалась на славу!
Это не коврижка! Это просто праздник какой-то! Никогда не думала что в мультиварке может получиться такое чудо! Нежная, мягкая, вкусная необыкновенно! Автор!!! Спасибо за этот чудесный рецепт. Забираю в КК навечно! Это будет мой секретный рецепт вкусноты))) Наташа, целую трижды тебя
После таких отзывов хочется петь и плясать! Взаимно! Очень! Очень рада! Спасибо большое!
Очень классный рецепт! Я пекла с вареньем вместо меда. Сверху полила сахарной глазурью. Получилось очень вкусно! И это был мой первый опыт выпечки в мультварке. Вобщем, дорогой автор, спасибо, что поделились! Буду печь ещё и ещё!
Спасибо большое за приятный отзыв!! Рада, что рецепт не разочаровал!
Спасибо за рецепт - очень вкусно
Ох, красота!
надо будет только в следующий раз разрезать поточнее
Пеку уже не первый раз, всегда получается пышная,воздушная и тающая во рту,спасибо большое за рецепт))
Оля, спасибо большое!!
Очень понравилась коврижка, СПАСИБО!!!! забрала в кк
И Вам спасибо!
Наташенька, готовлю не в первый раз, но зафиксировать удалось только теперь! Конечно у меня язык не поворачивается назвать коврижкой! Это же самый настоящий вкусный торт!!! Мне удалось сделать 5 коржей. Крем сметанный, делала и сгущённое молоко с маслом, тоже очень понравилось. Орехи грецкие, чернослив и курага в дополнение. Ну очень, очень вкусно!!! Всем рекомендую, тем более готовится невероятно легко!!! Огромное тебе спасибо за такой отменный рецепт!!!
Вот это тоооооорт из коврижки!!! Шикарный!!!
Да, да самый настоящий вкусный торт!!! Коврижка какая то другая должна быть... А это ТОооооооРТ!!!
Ответ для Маришка-2015
Маришечка!! Чудо-кусочек!! Спасибо огромное, моя дорогая!! За такую шикарную рекламу и за такую приятную похвалу! Пеки на здоровье еще много-много раз, солнце!
Спасибо, Натуль,буду с удовольствием печь и тебя вспоминать!!!!
Ответ для Маришка-2015
вы его разрезали на 5 частей или пекли 5 коржей?
Это на столько разрезали. Пекла в мультиварке, это так поднялся!
Да, уже испекла, разрезала на четыре коржа.. Очень вкусно, спасибо
Зарегистрировалась на сайте чтобы сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт! Получилось с первого раза, хотя пекла в мульте первый раз.
И Вам спасибо огромное!
Не знала куда использовать сметанку,у которой подходил срок годности к концу.И в то же время хотелось чего то медового и с черносливом.Обратилась к поиску на любимом "Поваренке".И тут ваш замечательный рецептик!Колличество продуктов подогнола под колличество сметанки.Разошлась,сбила крем сметанный  И Вуаля!В воскресным утром-прекрасный,вкусный тортик!Делала в духовке.коржи воздушные и супернежные!Огромная благодарность Вам!Теперь медовики только по этому рецепту-без всякого раскатывания и заморочек! 
Ох, ну ничего себе!! Спасибо огромное!! Очень-очень приятно!!
Ответ для olg1170
Прекрасный тортик! Скажите, а вы каждый корж отдельно выпекали или коврижку разрезали?
Здравствуйте!Спасибо за комплимент !По увеличенному количеству продуктов, у меня получилось 2 коржа (28 см),которые я разрезала вдоль.
спасибо большое за быстрый ответ! пеку эту коврижку часто, с чаем расходится мгновенно. Теперь испробую и такой вариант медовика)
А мне вот редко удаётся,все за фигурами следят.Но иногда расслабляемся Рецепт действительно удачный.Спасибо автору!Удачи и приятного чаяпития!
Новых Вам идей и вдохновения!Удачи !
Взаимно!
Спасибо, Светочка!
Получилось быстро и вкусно! Спасибо автору от семьи! Про слоила лимонным курдом. Кислинка вписалась как нельзя лучше, еще добавила изюм и мак!
Ох, как же всё аппетитно! Спасибо большое!
Отличный рецепт! Попробую еше и в духовке испечь.
Красота невозможная! Спасибо огромное!
Первый раз выпекала в мультиварке. Все получилось! Добавила сушеную вишню. Муку взвешивала, в инете посмотрела вес муки в граненом стакане 130х2=260 гр. Вкусно, быстро, ароматно! Спасибо за рецепт. Буду печь еще.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1387 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки