Версия для печати
  • 4 июня 2016, 11:47
  • 114882

Медовая коврижка в мультиварке

Рецепт: Медовая коврижка в мультиварке

Рецепт этой коврижки заинтересовал меня своим процессом приготовления! А результат - превзошел все ожидания!! Коврижка получается в два раза больше исходного теста!! А ещё - вкусная, пышная, с насыщенным медовым цветом! Уговорила заглянуть? ;) Конечно, рецепт подходит и для духовки! Ну а тем, кто не дружит с медом, можно заменить его густым фруктовым или ягодным сиропом. Угощайтесь!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Медовая коврижка в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3577.5 ккал
белки
49.6 г
жиры
118.3 г
углеводы
581.2 г
Порции
ккал
447.2 ккал
белки
6.2 г
жиры
14.8 г
углеводы
72.7 г
100 г блюда
ккал
344 ккал
белки
4.8 г
жиры
11.4 г
углеводы
55.9 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Выпечка (80 минут)

Рецепт «Медовая коврижка в мультиварке»:

Итак, первым делом соединяем мед (жидкий или растопленный на водяной бане, ну или сироп) с содой и даем постоять 5-10 мин.

В рецепте используется граненый стакан, а не мульти. Добавляем яйца и сахар, размешиваем до однородности, добиваться растворения сахара - не нужно! Оставляем в покое ещё на 5 мин.

Пришла очередь растопленного сливочного масла! Однородность и по традиции - 5 мин!

Теперь сметанка и сухофрукты/орешки - однородность! + 5 мин!

Ну и последний шаг - просеянная мука! Ложкой добиваемся однородного теста, оно получается, как густая сметана! 5 мин? :) Если устали, то можно и без них в этот раз! :)

Выкладываем тесто в чашу мультиварки (смазанную раст. маслом) и ставим на режим выпечки на 80 мин. Или ориентируйтесь на свою мультиварку. Объем моей чаши 4,5 л. Проверяем деревянной шпажкой. В духовке выпекаем - 40-50 мин. при температуре 180-190 градусов.

Вот так поднимется наша красавица!

И вот результат! Конечно, коврижка вкусна сама по себе и получается в меру сладкой! Её можно использовать, как основу для торта, разделив на несколько коржей! Приятного чаепития вам и вашим близким! За прекрасный рецепт благодарю пользователя Ekaterina2212.

Я хочу подарить эту коврижку своей подруге Дашуле (Даша Михайловна) в её День Рождения!



С Днем Рождения, моя дорогая!! Счастья тебе и твоей семье! Пусть вам всегда будет вкусно и радостно!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медовая коврижка в мультиварке
Рецепт: Медовая коврижка в мультиварке

Рецепт этой коврижки заинтересовал меня своим процессом приготовления! А результат - превзошел все ожидания!! Коврижка получается в два раза больше исходного теста!! А ещё - вкусная, пышная, с насыщенным медовым цветом! Уговорила заглянуть? ;) Конечно, рецепт подходит и для духовки! Ну а тем, кто не дружит с медом, можно заменить его густым фруктовым или ягодным сиропом. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Медовая коврижка в мультиварке»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Отличный рецепт, спасибо! А как вы думаете - кленовый сироп тоже подойдет?)
Полный восторг, пирог получился изумительный Нежный,тающий во рту. У меня с черносливом и курагой.С удовольствием буду повторять
Наталья, очень рада! Спасибо большое!
Я Настя)) А пирожек ваш и правда хорош, сегодня снова испекла
Насть, простите Побежала смотреть в отзыв, хотя бы там правильно написала Здорово, я очеоь рада
Спасибо огромное за рецепт! Быстро, просто, вкусно и рецепт понятный и работающий!Всем рекомендую, автору - респект!
Спасибо огромное!
А если вместо меда положить замороженную малину, получится?
Не уверена, что равноценная замена))
Вот и я не уверена ? спасибо)
А если вместо меда положить замороженную малину, получится?
Добавляю фотографию, что-то к комментарию не прицепились.
Ох, ничоси! Красота! Спасибо большое!
Обновляю отчёт о Вашей вкусной коврижка, которая легко превращается в отличный быстрый домашний тортик. Нашей семье нравится в паре с яблочно-лимонным курдом. Из моих изменений-дополнений: меньше сахара, больше меда, плюс немного имбиря, корицы и мускатного ореха. С фундуком. Не замечаем как исчезает с блюда)))
Супер!
Прекрасный рецепт! Больше спасибо автору! Пеку уже не один раз, а получается всегда отлично) плюс тесто не замороченное
Прекрасный рецепт! Больше спасибо автору! Пеку уже не один раз, а получается всегда отлично) плюс тесто не замороченное
Ура-ура-ура!! Я рада!
Вкусная коврижка. Сделала сегодня . Но вместо сахара положила сахарозаменитель и добавила мак и кунжут . Вместо меда варенье с фруктозой.
Пеките на здоровье!
Сегодня приготовила эту коврижку,хотя язык не поворачивается назвать это коврижкой.Это настоящий торт!!!!Высокий,пушистый!Я только убавила сахар,положила 2/3 стакана. Промазать ничем не успела,так сьели))))! Даже не успела фото сделать))).В следующий раз хочу увеличить количество меда(люблю его ).Автору огромная благодарность за рецепт!
Очень приятно! Спасибо за отзыв!
Спасибо за рецепт! Использовала, чтобы приготовить коржи для торта. Очень медовый аромат от коврижки, высокая и красивая!
Восхитительная! Спасибо!
Мне понравилась коврижка.Хорошо поднялась и зарумянилась,хотя в мультиварке обычно верх остается бледным,или это ,возможно,заслуга меда.Спасибо за рецепт.
Да, я думаю заслуга мёда здесь! Спасибо огромное за фотоотчет! Коврижка удалась на все 100!
Вкусная и ароматная коврижка ! Очень простой и доступный рецепт приготовления! Пеку коврижку уже не первый раз( заменила фото 3- х летней давности),результат всегда шикарный, получается высокая и красивая выпечка с ярким медовым вкусом ! Наташенька благдарю тебя за такой замечательны рецепт !
Танечка, спасибо огромное за повторный фотоотчет! Я сама её делала уже бесчисленное количество раз - и как основу торта, и просто к чаю! Полностью согласна с твоим отзывом!
Девочки! Если это коврижка, то где специи-корица, кардамон, имбирь? Я пеку сейчас и их в рецепте нет... видимо это просто медовичок просто???
Сказать , что это вкусно ничего не сказать! Ну и это не просто коврижка , а ещё и прекрасная основа для торта..
Полностью согласна! Спасибо!
Отличная,ароматная коврижка!В тесто я добавила арахис,сверху полила ганашем и посыпала орешки.Угощала коллег на свой день рождения,всем понравилась коврижка.Спасибо за рецепт!
Наташ, очень рада что коврижка понравилась тебе и гостям-коллегам! Спасибо за отличный фотоотчёт!
Присоединяюсь к восторженным отзывам! Практически это бисквит, пористый и очень ароматный. Даже не ожидала, что моя старенькая маломощная мультиварка может выдать ТАКОЭ....Горячо благодарю автора!
Красотища! Она ещё и не ТАКОЭ сможет, поверьте!
Шикарная коврижка, очень вкусная. Готовила в духовке уже несколько раз. На меду и на фруктовых/ягодных сиропах, с добавлением различных сухофруктов и орехов. На фото - на черносмородиновом сиропе, поэтому темная. Всегда получается по другому, но неизменно очень вкусно, просто и быстро. Большое спасибо автору за отличный рецепт, который оставляет пространство для полета фантазии!
Огромное спасибо за приятный отзыв и за отличное фото! Шикарная получилась!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook