Идея приготовления нежного куриного филе на гриле. За счет добавления в маринад какао-порошка, курочка становится интересна на вкус и красива на вид. Если, приготовить и легкий йогуртовый соус с овощами, получится полноценный ужин или обед.
Мария ПоПоваренок 6 уровня
- 9 июня 2016, 7:09
- 2614
Курица "Мулатка" с йогуртовым соусом
![Рецепт: Курица "Мулатка" с йогуртовым соусом](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/16/36/1579713_58067-710x550x.jpg "Рецепт: Курица "Мулатка" с йогуртовым соусом")
Ингредиенты для «Курица "Мулатка" с йогуртовым соусом»:
Курица "мулатка"
- Филе куриное — 350 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Чеснок (сухой) — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 1 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
Йогуртовый соус
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
932.6 ккал |
белки
90.4 г |
жиры
37.8 г |
углеводы
52.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.1 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Курица "Мулатка" с йогуртовым соусом»:
-
Куриное филе нарезать полосками.
-
В миске смешать масло, какао, соль, сахар, паприку и чеснок. Перемешать.
-
Выложить в миску филе, перемешать. Оставить мариноваться на 1-2 часа.
-
Пока мясо маринуется можно приготовить вкусный йогуртовый соус.
Огурец, редис и чеснок очень мелко нарезать. -
В миске смешать все овощи, можно добавить зелень.
-
Смешать овощи и йогурт, посолить по вкусу.
-
Курицу мы жарили в открытой решетке Forester. Она очень удобная, жар распределяется равномерно, ничего не прилипает.
-
Жарить курицу до готовности, перевернув несколько раз. Примерно 10-12 минут.
Подавать горячую курицу вместе с соусом.
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2016 года Rencha1 #
18 июня 2016 года Мария По # (автор рецепта)
16 июня 2016 года Ма17рина #
16 июня 2016 года Мария По # (автор рецепта)
13 июня 2016 года barska #
14 июня 2016 года Мария По # (автор рецепта)
11 июня 2016 года Ирушенька #
12 июня 2016 года Мария По # (автор рецепта)
10 июня 2016 года maraki84 #
10 июня 2016 года Мария По # (автор рецепта)
10 июня 2016 года mizuko #
10 июня 2016 года Мария По # (автор рецепта)
9 июня 2016 года veronika1910 #
10 июня 2016 года Мария По # (автор рецепта)
9 июня 2016 года JeSeKi # (модератор)
10 июня 2016 года Мария По # (автор рецепта)
9 июня 2016 года IrikF #
10 июня 2016 года Мария По # (автор рецепта)
9 июня 2016 года julcook #
10 июня 2016 года Мария По # (автор рецепта)
9 июня 2016 года Людмила НК #
10 июня 2016 года Мария По # (автор рецепта)
9 июня 2016 года mariannika99 #
10 июня 2016 года Мария По # (автор рецепта)
9 июня 2016 года Анастасия АГ #
10 июня 2016 года Мария По # (автор рецепта)
9 июня 2016 года para_gn0m0v #
10 июня 2016 года Мария По # (автор рецепта)
9 июня 2016 года Ольга-Данцина #
10 июня 2016 года Мария По # (автор рецепта)
9 июня 2016 года Демурия #
10 июня 2016 года Мария По # (автор рецепта)
9 июня 2016 года Николай2405 #
10 июня 2016 года Мария По # (автор рецепта)
9 июня 2016 года Суслик Маринка #
10 июня 2016 года Мария По # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: