Давно возникла у меня идея, добавить в творожник сушёные яблоки. Вот что получилось. Угощайтесь!!!
victoria msПоваренок 7 уровня
- 9 июня 2016, 21:40
- 3251
Творожный пирог с сушёными яблоками
Ингредиенты для «Творожный пирог с сушёными яблоками»:
- Творог — 850 г
- Сахар тростниковый (+посыпать верх) — 8 ст. л.
- Масло сливочное (растопить для смазки теста фило, может чуть больше) — 50 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Яблоко (Сушеное ) — 100 г
- Корица (молотая) — 1 ст. л.
- Тесто фило (минимум 6 листов) — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3632.2 ккал |
белки
196.8 г |
жиры
98.6 г |
углеводы
486.7 г |
| Порции | |||
| ккал 605.4 ккал |
белки 32.8 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 81.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199.6 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 26.7 г |
Рецепт «Творожный пирог с сушёными яблоками»:
-
Смешать творог, яйца, сахар, соль, кукурузный крахмал и корицу. Я использовала тестомес. Смешивала до однородного состояния. Можно воспользоваться миксером или блендером.
-
Растопить сливочное масло. Я воспользовалась микроволновкой. (Обычно я кладу на дно формы бумагу для выпечки и оставляю края, чтобы легко вытащить пирог. Сегодня я как-то упустила этот момент.) Смазать форму для запекания с помощью кисточки и положить листы теста фило. Минимум два. Я решила сделать слои теста потолще. Смазываем каждый слой маслом.
-
Выложить половину творожной начинки на тесто. Распределить на начинку кружочки яблок.
-
Притопить яблоки в начинку и немного намазать сверху творожной начинкой.
-
Накрыть несколькими листами теста фило и смазать маслом.
-
При желании накрыть снова листами теста.
-
Выложить оставшуюся начинку и втопить в неё яблоки.
-
Накрыть листами теста фило. Смазать верх маслом и посыпать по вкусу сахаром. Включить разогрев духовки 180*. Отправить форму в разогретую духовку на 1 час. Ориентируйтесь по Вашей духовке!!!
-
Если сахар не растопится, значит маловато масла сверху, сбрызнете верх пирога водой за 5-10 минут до готовности и можно включить гриль или конвекцию. Вот и всё. Пирог готов!!! Дайте ему немного остыть в форме. И приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июня 2016 года Манюша #
9 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
9 июня 2016 года Манюша #
9 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
9 июня 2016 года Манюша #
9 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
10 июня 2016 года Манюша #
10 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
10 июня 2016 года Манюша #
10 июня 2016 года Marioka82 #
Бедные учителя, как Вас там закошмарили....и бедные дети.....когда я училась все было иначе.
10 июня 2016 года Манюша #
9 июня 2016 года xmxm #
9 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
9 июня 2016 года Суслик Маринка #
9 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
9 июня 2016 года Ольга Федюнина #
9 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: