Рецепт с набором «Шашлык с дымком» для курицы Forester.
- 11 июня 2016, 10:00
- 2345
Курица в пите с огуречным соусом
Ингредиенты для «Курица в пите с огуречным соусом»:
Основное
- Грудка куриная — 800 г
- Специи (набор «Шашлык с дымком» для курицы Forester) — 1 пакет.
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Лук красный — по вкусу
- Зелень (салатная) — по вкусу
Соус
- Йогурт (греческий) — 500 мл
- Огурец — 2 шт
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Укроп — по вкусу
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2182.3 ккал |
белки
209.9 г |
жиры
92.5 г |
углеводы
126 г |
| Порции | |||
| ккал 272.8 ккал |
белки 26.2 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 15.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.1 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Курица в пите с огуречным соусом»:
1. Смешать оливковое масло и треть смеси специй из набора Forester. Смазать получившейся смесью курицу со всех сторон и оставить мариноваться минимум на 1 час.
2. Замочить щепу из набора Forester в пакете на 30 минут. Разбросать влажную щепу на готовые угли.
3. Выложить курицу на решетку и обжаривать над углями средней температуры на гриле или мангале в течение 7–10 минут с каждой стороны.
4. Для соуса нарезать огурцы кубиками, мелко нарезать укроп, чеснок – измельчить. Смешать все ингредиенты и посолить и поперчить по вкусу.
5. Немного остудить готовую курицу и нарезать ее полосками. Тонко нарезать красный лук. Собрать сэндвич: салатную зелень, курицу, лук и огуречный соус вложить в питу или завернуть в лаваш и подавать.
2. Замочить щепу из набора Forester в пакете на 30 минут. Разбросать влажную щепу на готовые угли.
3. Выложить курицу на решетку и обжаривать над углями средней температуры на гриле или мангале в течение 7–10 минут с каждой стороны.
4. Для соуса нарезать огурцы кубиками, мелко нарезать укроп, чеснок – измельчить. Смешать все ингредиенты и посолить и поперчить по вкусу.
5. Немного остудить готовую курицу и нарезать ее полосками. Тонко нарезать красный лук. Собрать сэндвич: салатную зелень, курицу, лук и огуречный соус вложить в питу или завернуть в лаваш и подавать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: