Интересный соус. Идеально подошёл к котлетам из баранины и к рису. Думаю, подойдёт к чему угодно... если Вы любите баклажаны. Угощайтесь!!!
victoria msПоваренок 7 уровня
- 13 июня 2016, 2:19
- 6072
Соус из запеченных баклажанов
Ингредиенты для «Соус из запеченных баклажанов»:
- Баклажан (запечённые любым удобным для Вас способом) — 2 шт
- Соевый соус (Сладкий ТМ Киккоман) — 3 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Паприка сладкая (сушёная) — 1 ч. л.
- Базилик (сушёный) — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Соль (если используете классический соевый соус, добавьте немного сахарной пудры или мёда по вкусу ) — по вкусу
- Перец черный (молотый, по желанию) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
284.2 ккал |
белки
10.3 г |
жиры
1 г |
углеводы
357.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 37.4 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 47 г |
Рецепт «Соус из запеченных баклажанов»:
-
Я запекла баклажаны в духовке. Их нужно почистить. Если Вы их не протыкаете при запекании, то слейте жидкость, образующуюся внутри. И сложить в удобную ёмкость.
-
Добавить специи, лимонный сок и соевый соус. Погружным блендером превращаем наши ингредиенты в соус.
-
Добавить паприку для красивого красно-кирпичного цвета. Перемешать и отправить в холодильник до подачи.
-
Подайте соус к котлетам или любому мясному блюду и насладитесь новыми нотками во вкусе!!! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июня 2016 года yugai ludmila65 #
13 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
13 июня 2016 года Kuss #
13 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
13 июня 2016 года Kuss #
13 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
13 июня 2016 года Ольга Федюнина #
13 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
13 июня 2016 года akubens #
13 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
13 июня 2016 года xmxm #
13 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
13 июня 2016 года xmxm #
13 июня 2016 года мисс #
13 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: