• 13 июня 2016, 2:19
  • 4588

Соус из запеченных баклажанов

Рецепт: Соус из запеченных баклажанов

Интересный соус. Идеально подошёл к котлетам из баранины и к рису. Думаю, подойдёт к чему угодно... если Вы любите баклажаны. Угощайтесь!!!

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Соус из запеченных баклажанов»:



Рецепт «Соус из запеченных баклажанов»:

Я запекла баклажаны в духовке. Их нужно почистить. Если Вы их не протыкаете при запекании, то слейте жидкость, образующуюся внутри. И сложить в удобную ёмкость.

Добавить специи, лимонный сок и соевый соус. Погружным блендером превращаем наши ингредиенты в соус.

Добавить паприку для красивого красно-кирпичного цвета. Перемешать и отправить в холодильник до подачи.

Подайте соус к котлетам или любому мясному блюду и насладитесь новыми нотками во вкусе!!! Приятного аппетита!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соус из запеченных баклажанов
Описание: Интересный соус. Идеально подошёл к котлетам из баранины и к рису. Думаю, подойдёт к чему угодно... если Вы любите баклажаны. Угощайтесь!!!
Рецепты: Соусы -> Соус к мясу
Тэги: соус.


Фотографии «Соус из запеченных баклажанов» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хоть и добавила парики, но цвет получился совсем не аппетитный Может потому что готовила со свежей зеленью, а может и паприка такая.. На вкус соус хороший, остренький, хотя чеснока я меньше положила. Спасибо
Миланочка, красивое фото и соус вкусный!
спасибо, Ларочка
Ответ для Cherry Berry 2017
Миланочка,интересный кадр с соусом Столько вкусных ингредиентов ещё осталось как раз для повторения
спасибо, Аленька вот на счет повторения не знаю.. уж больно выглядит непрезентабельно не то что у автора
Ответ для Cherry Berry 2017
Миланочка, очень красивое фото!
спасибо, Маришенька
Ответ для Cherry Berry 2017
Миланочка! Шикарный, вкусный соус!
Юлечка, спасибо за поддержку
Ответ для Cherry Berry 2017
Отличный соус, Миланочка ! Всё у тебя аппетитно и очень красиво получилось !
спасибо за поддержку, Ларочка
Ответ для Cherry Berry 2017
Милана, огромное спасибо за доверие к рецепту и чудесное фото! Цвет, действительно зелёный, видимо, Вы пюрировали зелень, а стоило её просто мелко нарезать, хотя на вкус это не влияет. В любом случае, рада, что вкус соуса Вам понравился!
Всё делали по рецепту, кроме сладкой паприки, не оказалось под рукой. Поэтому цвет не такой яркий, как у автора. Но это не главное, потому что у нас получился, скорее, не соус, а паштет! И это здорово! Соусом можно сделать в любой момент, добавив чего-нибудь жидкого. И паштет можно разнообразить и сыром тёртым, и сливочным маслом, да мало ли чем ещё. В общем, рецепт очень благодатный, можно фантазировать как душе угодно, спасибо большое автору!
Наталья, спасибо Вам за доверие к рецепту и такую высокую оценку! Очень рада, что результат порадовал!
Вам спасибо!
обожаю соусы из запечённых овощей, а тут баклажанчиковый, ммммм
Ты экперт по соусам!!!
и это ещё не предел
Верю!!!
Баклажанное блаженство!!
Мариночка!!!! Солнышко!!! Спасибо, моя хорошая!!!
добрый день! подскажите,мне не умехе как можно запечь баклажаны
Просто выложить на противень и запечь в духовке при 180 градусах. На мой взгляд, нет необходимости заворачивать их в фольгу
Спасибо!!!
Ответ для Тамила
Тамила, спасибо!!!
На здоровье!
Ответ для Gracij
Ой, простите, что не написала!!! Я запекаю на противене 180-200* духовка 40-60 минут в зависимости от размеров и количества. Можно проткнуть ножом сразу, чтобы жидкость вытекла, образующаяся при запекании или проткнуть после запекания и слить аккуратно лишнюю жидкость. Удобно положить бумагу для выпечки, чтобы противень не запачкался!!! Простите, что долго не отвечала.
victoria ms, спасибо! Обязательно приготовлю соус
а времени на запекание сколько надо? Уж, простите, меня за такие нелепые вопросы
Ой, я еще и слепая Увидела, спасибо!))
Замечательный соус,обожаю баклажаны.
Спасибо!!! И я обожаю!!!
Виктория, восхитительный соус! Очень интересная идея! С удовольствием, беру на вооружение!
Спасибо, милая Ирушенька!!! Мне очень понравился соус!!! Шикарная консистенция, а сладость, остроту и солёность можно регулировать по желанию!!!
Ох! Вкусно! Супер!
Иринушка, спасибо!!!
Вкуснейший соус, Викуленька!!!
Спасибо, Настенька!!! Ты права!!!
Очень аппетитно
Ниночка, спасибо!!!
Ах,как хочется)))
Танечка, спасибо!!!
Вика, ну до чего ж аппетитно Сейчас бы этот кусочек хлебушка, да с соусом умяла бы с большим удовольствием.
Женечка, спасибо дорогая!!!
Вкусно.
Мариночка, спасибо!!! Очень рада тебя видеть!!!
Отличный рецепт
Вероникушка, спасибо!!!
Потрясающий и очень нужный соус!
Мариночка, спасибо!!!
Ммм вкусняшка
Светик, спасибо!!!
Оооочень вкусно!!! Подождем баклажанчики и обязательно попробую!!!
Юленька, спасибо!!!
Ой,вкуснота какая! я бы сейчас с хлебушком и чесночком свежим
Спасибо, Натали!!! Можно и так!!!
Вкуснота
Леночка, спасибо!!!
Викуля, соус из синеньких, оочень вкусно!
Светланка, спасибо!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2074 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки