Мне посчастливилось приобрести крупную камбалу с огромной икрой, сразу же родился вот такой рецепт приготовления этой рыбки на гриль-противне Forester, хорошо просоленной икрой и кольцами лука внутри! Получилось отлично, вкус просто закачаешься... с копченым ароматом и золотой панировкой!
Татьяна МПоваренок 6 уровня
- 16 июня 2016, 14:15
- 2928
Камбала в панировке с луковой икрой
Ингредиенты для «Камбала в панировке с луковой икрой»:
- Камбала (с икрой) — 1 шт
- Специи (ТМ Forester к рыбе с щепой (соль морская, цедра апельсина, сахар, фенхель, чеснок, мята, перец белый)) — 1,5 ст. л.
- Лук репчатый — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка — 1 стак.
- Масло оливковое — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1091 ккал |
белки
117.3 г |
жиры
22.8 г |
углеводы
109.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138.1 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Камбала в панировке с луковой икрой»:
-
Камбалу промыть, подсушить, вынуть аккуратно икру;
-
Икру просыпать специями с обеих сторон, лук порезать кольцами;
-
Вложить икру обратно, чередуя с колечками лука;
Саму рыбку так же обсыпать специями;
Оставить камбалу в холодильнике на 10-12 часов; -
Хорошо запанировать камбалу в сухарях с обеих сторон;
-
Для этого рецепта отлично подойдет противень-гриль от Forester;
-
Смазать противень маслом, выложить рыбку и жарить на умеренно-жарких углях с добавлением отмоченной щепы до готовности (я рыбку переворачивала);
-
Как немного остынет - подавать! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 сентября 2016 года bilar54 #
17 июня 2016 года Kuss #
17 июня 2016 года para_gn0m0v #
17 июня 2016 года мисс #
16 июня 2016 года julika1108 #
16 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
16 июня 2016 года Суслик Маринка #
16 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
16 июня 2016 года mizuko #
16 июня 2016 года IrikF #
16 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
16 июня 2016 года veronika1910 #
16 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
16 июня 2016 года Манюша #
16 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
17 июня 2016 года Манюша #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: