Хочу предложить вам рецепт летнего пирога, не только потому что, ягоды летние... А еще потому летний, потому что пришло время использовать оставшиеся замороженные прошлогодние Ягоды! Вот как написала...
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 30 июня 2016, 17:11
- 20738
Летний ягодный пирог
Ингредиенты для «Летний ягодный пирог»:
Тесто
- Печенье — 250 г
- Миндаль (Молотый) — 50 г
- Масло сливочное — 100 г
1 слой
- Творог (Мягкий) — 500 г
- Сметана — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 20 г
- Сахар — 150 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Цедра лимона — 1 ч. л.
2 слой
- Черника — 150 г
- Смородина красная — 150 г
- Сахар — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4596.8 ккал |
белки
140.2 г |
жиры
222.2 г |
углеводы
505.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 255.4 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Летний ягодный пирог»:
-
Печенье помолоть на блендере.
Добавить молотый миндаль. -
Масло растопить и добавить к молотому печенью.
Хорошо перемешать. -
Выкладываем готовую смесь на подготовленную форму,26см.
Толкушкой сильно и хорошо прижать массу ко дну формы.
Выпекать при 180гр 12 минут, духовка уже разогретая.
Готовый корпус оставить остывать в форме. -
В миске смешать творог, сметану, сахар, ванильный сахар, цедру с лимона, яйцо.
-
Влить растопленное масло и добавить муку.
Взбить миксером. -
Отлить от общей творожной массы 300 грамм в отдельную миску.
поставить в холодильник.
Оставшуюся творожную массу выливаем на корпус.
Печем в разогретой духовке при 150 гр. 35 минут. -
В кастрюльку выкладываем чернику и красную смородину, добавить сахар и довести до кипения.
У меня ягоды мороженые. -
Остывшие ягоды, без сиропа вмешать в творожную массу, которую мы оставили в холодильнике.
-
По истечении 35 минут, вытаскиваем пирог и выливаем ягодно-творожную смесь на верх.
опять возвращаем в духовку и допекаем еще 20 минут.
При 150гр!
Дать остыть при открытой дверке. -
Полностью остудить в холодильнике пару часов.
Поварята! Не отвлекайтесь! Не теряйте бдительность!
Я только, всего пару минут, поговорила ( 30-40 минут) по телефону с дочкой... и вот результат! Уже пирог не только режут на куски, но и тащат!
Но для Вас, мои любимые Поварятки, самый лучший кусочек!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Ой! Кажется забыла написать...
Сверху, каждый кусочек полить остывшим ягодным сиропом!
Я только, всего пару минут, поговорила ( 30-40 минут) по телефону с дочкой... и вот результат! Уже пирог не только режут на куски, но и тащат!
Но для Вас, мои любимые Поварятки, самый лучший кусочек!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Ой! Кажется забыла написать...
Сверху, каждый кусочек полить остывшим ягодным сиропом!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июня 2016 года Ирушенька #
1 июля 2016 года Беннито # (автор рецепта)
30 июня 2016 года julcook #
1 июля 2016 года Беннито # (автор рецепта)
30 июня 2016 года Tatanj #
30 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
30 июня 2016 года Один Три #
30 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
30 июня 2016 года para_gn0m0v #
30 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
30 июня 2016 года Kuss #
30 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
30 июня 2016 года mariana82 #
30 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
30 июня 2016 года Три сестры #
30 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
30 июня 2016 года obukhov11 #
30 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
30 июня 2016 года kitanacat #
30 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
30 июня 2016 года Валенти #
30 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибо
30 июня 2016 года alarm clock #
30 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: