Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

миссПоваренок 10 уровня

4 июля 2016, 5:14
4224

Салат с маринованными помидорами

Предлагаю вам рецепт изумительно ароматных маринованных помидоров и салат из них. За идею рецепта благодарю Венерочку-Венерик.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с маринованными помидорами»:

Маринованные помидоры

Сахар коричневый (универсальный "Мистраль") — 2 ст. л.
Помидоры черри — 500 г
Базилик (сухой) — 1 ст. л.
Перец чили — 1 шт
Уксус (винный) — 100 мл
Соль — 2 ч. л.
Вода — 200 мл
Чеснок — 3 зуб.
Лук репчатый — 1 шт

Салат

Лук красный — 1 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Смесь перцев — 1/4 ч. л.
Базилик (свежий) — 1 пуч.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 856.3 ккал	белки 22.9 г	жиры 34.4 г	углеводы 128.2 г
Порции
ккал 214.1 ккал	белки 5.7 г	жиры 8.6 г	углеводы 32.1 г
100 г блюда
ккал 69.6 ккал	белки 1.9 г	жиры 2.8 г	углеводы 10.4 г

Рецепт «Салат с маринованными помидорами»:

Готовим маринад. В сотейнике смешиваем соль, сухой базилик, перец чили, уксус, воду, добавляем универсальный коричневый сахар от "Мистраль".
Ставим на огонь и доводим до кипения.
Помидоры черри моем.
Кладём помидоры в удобную кастрюльку (у меня для СВЧ печи), заливаем слегка остывшим маринадом.
Добавляем нарезанный полукольцами репчатый лук и рубленный чеснок, закрываем кастрюлю.
Даём помидорам в маринаде остыть и ставим на ночь в холодильник.
Достаём готовые маринованные помидорки. Они очень вкусны и в таком виде, но предлагаю приготовить из них салат.
Режем полукольцами красный лук, у базилика обрываем листики.
Помидорки достаём из маринада, поливаем оливковым маслом, посыпаем красным луком, базиликом, смесью перцев.
Подаём салат охлаждённым.
Приятного аппетита!

Дача моей подруги.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Мастер-класс "Дачное вдохновение". Сахар На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: обед ужин закуска

Вкусы: томатный острый кисло-сладкий соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128793/]Салат с маринованными помидорами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128793/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/04/55/1632464_22822-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Предлагаю вам рецепт изумительно ароматных маринованных помидоров и салат из них.
За идею рецепта благодарю Венерочку-Венерик.

Ингредиенты: Сахар коричневый, Помидоры черри, Базилик, Перец чили, Уксус, Соль, Вода, Чеснок, Лук репчатый, Лук красный, Масло оливковое, Смесь перцев.
Тэги: обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с маринованными помидорами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/04/55/1632464_22822-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с маринованными помидорами" title="Рецепт: Салат с маринованными помидорами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам рецепт изумительно ароматных маринованных помидоров и салат из них.
За идею рецепта благодарю Венерочку-Венерик.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с маринованными помидорами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/128793/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с маринованными помидорами

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с маринованными помидорами»:

Сахар коричневый Помидоры черри Базилик Перец чили Уксус Соль Вода Чеснок Лук репчатый Лук красный Масло оливковое Смесь перцев

Тэги: обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1241

Фотографии «Салат с маринованными помидорами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

14 августа Сурик #

[+5]

Светлана, замечательные помидорки! У меня черри оранжевые. Необыкновенно вкусные получились. До салата не дожили, т.к. съели сразу маринованные. И лук очень вкусный! Огромное спасибо за рецепт!

14 августа мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие

23 августа 2016 года Демурия #

[+5]

Эту вкусноту можно есть бесконечно! Гармоничное, яркое и сочное блюдо! Черри не было, нарезала пластинками обычных помидор и мариновала. Так как помидоры резаные, то на маринование ушло всего 2 часа. Получилось еще и быстро.
Спасибо!!!

24 августа 2016 года мисс # (автор рецепта)

12 июля 2016 года barska #

классный салат!

12 июля 2016 года мисс # (автор рецепта)

8 июля 2016 года mizuko #

9 июля 2016 года мисс # (автор рецепта)

6 июля 2016 года svetlanaboyko75 #

Аппетитные помидорки

забрала в кк

6 июля 2016 года мисс # (автор рецепта)

5 июля 2016 года para_gn0m0v #

Светик, аппетитно, ярко, по-летнему.

6 июля 2016 года мисс # (автор рецепта)

5 июля 2016 года Ange77 #

6 июля 2016 года мисс # (автор рецепта)