• 14 июля 2016, 2:23
  • 2452

Почти царская гречневая каша по-быстрому

Рецепт: Почти царская гречневая каша по-быстрому

Фейерверк вкуса! Очень вкусно, сытно и быстро! Находка для дачной жизни!

Категория: Каши

Ингредиенты для «Почти царская гречневая каша по-быстрому»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Почти царская гречневая каша по-быстрому»:

Вот как-то так...

В кипящую подсоленную воду опускаем нужное количество пакетиков и отвариваем 15 минут.
Обратите внимание на мой лайфхак при варке пакетиков: в ручки пакетиков просовываем палочку для суши, кладем ее поверх кастрюли. Таким образом, пакетики варятся на весу, можно легко проверять степень готовности крупы и легко вытаскивать, когда крупа сварилась.

Пока варится крупа - занимаемся заправкой.
На сухой сковороде обжариваем до готовности свинину, не пересушиваем.

Пока жарится свинина, мелко нарезаем лук и зелень, натираем на крупной терке морковь.

Готовую свинину выкладываем на отдельную тарелку.

На свином жире ( если жира недостаточно -добавляем масло) обжариваем до легкой золотистости лук.

Добавляем морковь и обжариваем 3-5 минут, помешивая.

Добавляем к овощам грибы, перемешиваем и обжариваем ещё минут 5.

Каша сварилась.
Легко извлекаем пакетики из кипятка (очень удобно!) и немного ждём. пока стечёт вода.

Выкладываем в сковороду свинину и кашу (высыпая из пакетика).

Хорошо перемешиваем, прогреваем ещё минуты 3, выключаем огонь и оставляем под крышкой минут на 5, чтобы ароматы блюда подружились между собой.
Перед подачей посыпаем зеленью.

Очень вкусная, сытная и ароматная каша!





Приятного аппетита вам и вашей семье!
Пусть ваша еда будет вкусной!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Отличный лайфхак! Возьму на заметку
Всё время так делаю Голь на выдумки...
Вкусный рецепт! Отдельное спасибо за лайфхак!!!
На здоровье! Пользуйтесь!
Очень вкусно!
Замечательный, очень дачный рецепт! Супер!
Спасибо
Оленька, очень аппетитная, сытная каша!
Спасибо, Ириша
Очень вкусно
Классика)
Шикарная каша!
Спасибо, Светик!
Шикарная каша! Муж все вспоминает такое блюдо из детства, надо его порадовать!
Да, именно детством пахнет! Порадуйте)
Вкусно!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2558 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки