Любителей цветной капусты данный пирог не оставит равнодушными.
розочкаПоваренок 5 уровня
- 10 октября 2008, 21:37
- 10018
Пирог с цветной капустой
Ингредиенты для «Пирог с цветной капустой»:
- Тесто слоеное — 250 г
- Капуста цветная (большая) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 250 г
- Сыр твердый — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1845.5 ккал |
белки
69.9 г |
жиры
109.5 г |
углеводы
159.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.7 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепт «Пирог с цветной капустой»:
-
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
-
Тесто раскатать, положить в форму, приподнимая бортик, и в нескольких местах наколоть вилкой.
-
Лук мелко порезать и смешать с цветной капустой.
-
Капусту с луком выкладываем на тесто.
-
Делаем заливку: смешиваем яйцо, тертый сыр и сметану и соль. Те, кто любит по-острее, могут добавить молотый перец (красный и черный).
-
Заливаем полученной смесью нашу капусту, поправляем бортики и отправляем в духовку на 45 минут.
Лучше брать большой кочан капусты, чтобы получилось по-больше начинки. 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 октября 2008 года tat70 #
10 октября 2008 года розочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: