Рецепт: Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Рецепт: Клубничный смузи с творожным сыром
Клубничный смузи с творожным сыром
Рецепт: Куриные рубленые котлеты для бургеров
Куриные рубленые котлеты для бургеров
  • 20 июля 2016, 15:24
  • 2266

Куриные рулетики в томатно-сливочном соусе

Рецепт: Куриные рулетики в томатно-сливочном соусе

Очень сытный и вкусный обед получился. Куриные рулетики, томленные в томатно-сливочном соусе, на гарнир пюре и как бонус малосольный огурчик. Угощайтесь!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные рулетики в томатно-сливочном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3987.3 ккал
белки
283.5 г
жиры
260.8 г
углеводы
117.2 г
Порции
ккал
398.7 ккал
белки
28.4 г
жиры
26.1 г
углеводы
11.7 г
100 г блюда
ккал
143.9 ккал
белки
10.2 г
жиры
9.4 г
углеводы
4.2 г


Рецепт «Куриные рулетики в томатно-сливочном соусе»:

  • Нарезать куриное филе на порционные кусочки, отбить, посолить, поперчить по вкусу, смазать немного оливковым маслом. Сложить мясо и оставить в сторонку, пока будем готовить начинку.

  • Нарезаем головку лука и несколько долек чеснока. На сковородку со сливочным маслом выкладываем лук и чеснок и обжариваем до мягкости. Затем к луку добавляем нарезанный болгарский перец и шпинат (свежий или размороженный). Томим на медленном огне минут 5.

  • Выклыдываем начинку в миску и остужаем.
    Добавляем натертый сыр и еще раз перемешиваем.
    На каждый кусочек мяса выкладываем по ложке начинки, заворачиваем мясо в рулетики и скалываем их зубочистками.

  • 2 головки лука нарезаем полукольцами, 2 морковки режем кружочками. На сковородку с оливковым маслом выкладываем лук, немного обжариваем, затем добавляем нарезанную морковь и тушим до мягкости. Готовый лук с морковью выкладываем на дно формы, в которой будем выпекать рулетики.

  • На сковородке с оливковым маслом обжариваем немного порезанный чеснок (для запаха), вынимаем чеснок и туда же поочередно выкладываем рулетики и обжариваем до корочки со всех сторон.
    Затем немного остужаем рулетики, чтобы можно было вынуть все зубочистки.

  • Для соуса, соединяем вместе сливки и томатный сок (помидоры измельченные в блендере), солим и перчим по вкусу.
    В форму с луком и морковью выкладываем рулетики и сверху заливаем полученным соусом.
    В разогретую духовку до 180°C ставим форму и запекаем минут 35-40.
    По истечении времени, выключаем духовку и оставляем форму в духовке еще минут на 20.

  • Вынимаем форму из духовки и подаем с любимым гарниром, салатом, чего только ваша душа пожелает.
    Я подавала с пюре и малосольными огурчиками. Было очень вкусно.
    Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные рулетики в томатно-сливочном соусе
Рецепт: Куриные рулетики в томатно-сливочном соусе

Очень сытный и вкусный обед получился. Куриные рулетики, томленные в томатно-сливочном соусе, на гарнир пюре и как бонус малосольный огурчик. Угощайтесь!!!

Ингредиенты для «Куриные рулетики в томатно-сливочном соусе»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

по ходу мы одинаковые блюда готовим
Да? Это было хорошо или плохо ?
Это кто успел, тот и выложил
Ой, я не хотела перебегать дорогу
Правильно сделала. Это стимул к новым рецептам
При таком количестве рецептов, уже очень сложно что-то совсем новенькое придумать
Да ладно... У меня целый рой в башке
С нетерпением ждемс
Будут... Со временем
Очень аппетитные рулетики! Еще и соус к пюре вкусненький получился!
Да, нам все понравилось, ничего не осталось
Замечательное блюдо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Шоколадные вафли
Шоколадные вафли
Рецепт: Грудка цыпленка запеченная Держи карман шире!
Грудка цыпленка запеченная "Держи карман шире!"
Рецепт: Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Закуска из малосольной рыбы на хлебце

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6389 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки