Летний торт без выпечки - это то, что нужно в жаркий летний день. Этот торт отлично подойдет в качестве десерта на День рождение или другой летний праздник. За идею благодарю Татьяну Снежинку.
екатерина19901Поваренок 5 уровня
- 24 июля 2016, 12:52
- 9925
Торт без выпечки "Ягодный фейерверк"
![Рецепт: Торт без выпечки "Ягодный фейерверк"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/24/54/1654575_28015-710x550x.jpg "Рецепт: Торт без выпечки "Ягодный фейерверк"")
Ингредиенты для «Торт без выпечки "Ягодный фейерверк"»:
Основа
- Хлопья овсяные (ТМ Мистраль) — 7 ст. л.
- Яблоко (вес очищенного, без сердцевины) — 120 г
- Банан — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Суфле из сметаны и ягод
- Сметана (20%) — 500 г
- Зефир — 3 шт
- Ассорти ягодное (смородина, земляника и др) — 100 г
- Желатин — 1 ст. л.
Суфле из пломбира
- Мороженое (пломбир) — 200 г
- Желатин — 2 ст. л.
- Пюре ягодное (клубничное) — 2 ст. л.
Для украшения
- Смородина черная — 1 горст.
- Смородина красная — 1 горст.
- Малина — 10 шт
- Ежевика — 20 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2643.1 ккал |
белки
80.6 г |
жиры
107.1 г |
углеводы
247.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 165.2 ккал |
белки 5 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 15.5 г |
Рецепт «Торт без выпечки "Ягодный фейерверк"»:
-
Сначала нужно подготовить сметанное суфле. Для этого зефир нужно порезать на маленькие кусочки, выложить в чашу и залить сметаной. Оставить чтобы зефир растворился в сметане, затем взбить миксером до полного соединения масс.
-
Для основы: яблоко очищенное натереть на крупной терке
-
Банан размять вилкой, затем в чаше соединить банан, яблоко, овсяные хлопья и муку, перемешать. Дать постоять 5 минут.
-
В форме стенки выложить бумагой для выпечки, выложить в форму основу и разровнять, отставить в сторону.
-
Вернемся к сметанному суфле. Для этого нужно замочить желатин в небольшом количестве (примерно 30-40 мл)воды. Дать набухнуть, растопить желатин в микроволновке или на водяной бане. Добавить желатин в сметанное суфле.
-
Вылить сметанное суфле в форму где уже выложена основа.
-
Сверху выложить ягоды. Убрать в холодильник до застывания.
-
Приготовить суфле из пломбира. Для этого мороженому дать полностью растаять, взбить его миксером.
Желатин замочить в небольшом количестве (примерно 30-40 мл)воды. Дать набухнуть, растопить желатин в микроволновке или на водяной бане. Добавить желатин в мороженое. -
На застывшее сметанное суфле вылить суфле из пломбира, затем небольшими порциями вылить клубничное пюре и сделать разводы зубочисткой. Снова убрать в холодильник до полного застывания слоев.
-
Готовый торт освободить от бортика формы и бумаги.
-
Затем украсить ягодным ассорти и подавать к столу. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июля 2016 года Лепачка #
28 июля 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
24 июля 2016 года Marioka82 #
28 июля 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
24 июля 2016 года Святочка #
28 июля 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
24 июля 2016 года Pushistick #
28 июля 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
24 июля 2016 года sidorova evgeniya176 #
28 июля 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
24 июля 2016 года victoria ms #
28 июля 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
24 июля 2016 года Елена_Хелена_1 #
28 июля 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
24 июля 2016 года Olgastih #
28 июля 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
24 июля 2016 года armina velyan #
28 июля 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
24 июля 2016 года Валенти #
24 июля 2016 года Валенти #
24 июля 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
24 июля 2016 года ЮлиЯ zoloto #
24 июля 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: