Предлагаю вашему вниманию полезный десерт - пудинг со вкусом творожка и риса. Очень нежное вкусное лакомство и для детей, и для взрослых. Угощайтесь!
ТаусоваПоваренок 4 уровня
- 26 июля 2016, 8:19
- 2786
Творожный пудинг из рисовых хлопьев
Ингредиенты для «Творожный пудинг из рисовых хлопьев»:
- Творог — 170 г
- Хлопья рисовые (ТМ "Мистраль") — 3 ст. л.
- Молоко — 90 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 50 г
- Масло сливочное — 40 г
- Ванилин — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка (для посыпки)
- Сахарная пудра (для посыпки) — по вкусу
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1018.5 ккал |
белки
50.1 г |
жиры
49.4 г |
углеводы
91.9 г |
| Порции | |||
| ккал 509.3 ккал |
белки 25.1 г |
жиры 24.7 г |
углеводы 46 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199.7 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 18 г |
Рецепт «Творожный пудинг из рисовых хлопьев»:
-
Рисовые хлопья заранее отмерить и залить горячим молоком.
-
Оставляем до полного остывания молока.
-
Отделяем желтки от белков.
Взбиваем желтки с сахаром до увеличения объёма. -
Белки взбить с солью.
-
В желтки добавляем 1 баночку (170 г.) творожка.
Если берете просто творог, его необходимо протереть через сито.
Лучше брать творог пожирнее. -
Масло растопить.
-
Рисовые хлопья должны впитать все молоко.
-
Масло, хлопья и ванилин добавить в творожно-яичную смесь.
Аккуратно ввести взбитые белки. -
Масса должна получиться очень воздушной.
-
Формы смазать сливочным маслом, обсыпать слегка сухариками.
-
Разлить массу по формам.
-
Верх теста можно смазать сметаной, но я слегка присыпала сахарной пудрой. Ставим на лист с высокими краями и наливаем воды на 2/3 формочки. Нагреваем духовку до 180 градусов, ставим формы с пудингом на 25-30 минут. Ориентируетесь на свою духовку.
Выключаем и оставляем еще минут на 5. -
Пудинг готов.
Подать можно, украсив фруктами или ягодами. -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 января 2021 года Tanya Zernova #
[+5]31 января 2021 года Таусова # (автор рецепта)
3 августа 2016 года мясная душа #
Но ваш рецепт "зацепил". Утащу-ка его в норку... Глядишь и приготовлю.
4 августа 2016 года Таусова # (автор рецепта)
30 июля 2016 года Ирушенька #
1 августа 2016 года Таусова # (автор рецепта)
26 июля 2016 года Суслик Маринка #
27 июля 2016 года Таусова # (автор рецепта)
26 июля 2016 года veronika1910 #
27 июля 2016 года Таусова # (автор рецепта)
26 июля 2016 года juli_27 #
26 июля 2016 года Таусова # (автор рецепта)
26 июля 2016 года Демурия #
26 июля 2016 года Таусова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: