Люблю из обычных продуктов, делать необычные блюда!
ELMIRA-5Поваренок 5 уровня
- 12 октября 2008, 0:52
- 14637
Картофельный торт
Ингредиенты для «Картофельный торт»:
- Фарш мясной (смешанный) — 500 г
- Картофель — 1 шт
- Сыр мягкий — 150 г
- Сливки — 250 мл
- Яйцо куриное — 5 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Зелень — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2693.3 ккал |
белки
55.3 г |
жиры
184.6 г |
углеводы
56.8 г |
| Порции | |||
| ккал 448.9 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 30.8 г |
углеводы 9.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173.8 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Картофельный торт»:
-
Картофель отварить в подсоленной воде, пропустить через мясорубку.
-
Лук измельчить и пожарить на сливочном масле.
-
Добавить в лук фарш, посолить и прожарить немного.
-
Сливки и яйца перемешиваем, добавляем соль перец.
-
Зелень измельчаем и перемешиваем со сливками и яйцами.
-
Начинаем собирать наш торт: форму смазать маслом и выложить 1 слой картошки.
-
2 слой подготовленного фарша.
-
3 слой натёртый сыр.
-
4 слой наливаем половина соуса из сливок.
-
Итак всё ещё раз повторить, предпоследний слой картошки, а последний соус, поставить всё в духовку разогретую до 180*С на 40 - 50 минут.
-
Вот такой получается тортик.
-
Оформите зеленью.
-
В разрезе.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: