• 1 августа 2016, 15:03
  • 3532

Картофельные котлеты с пряным соусом

Рецепт: Картофельные котлеты с пряным соусом

Быстрое в приготовлении блюдо. Очень простое, сытное, с насыщенным по вкусу соусом!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные котлеты с пряным соусом»:

Котлеты

Соус

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1008.7 ккал
белки
24.1 г
жиры
53.2 г
углеводы
108.6 г
Порции
ккал
504.4 ккал
белки
12.1 г
жиры
26.6 г
углеводы
54.3 г
100 г блюда
ккал
144.1 ккал
белки
3.4 г
жиры
7.6 г
углеводы
15.5 г

Рецепт «Картофельные котлеты с пряным соусом»:

  • Вареный картофель чистим и натираем на крупной терке. Добавляем немного соли. Перемешиваем и формируем мокрыми руками котлетки.

  • Для панировки используем хлопья гречневые от ТМ Мистраль.

  • Панируем наши картофельные котлеты в гречневых хлопьях. Обжариваем на раскаленном растительном масле минуты по 3-4 с каждой стороны.

  • Готовим соус.
    Лук чистим и режем мелкими кубиками. Обжариваем на растительном масле до мягкости. Добавляем абрикосы (предварительно удаляем косточки). Тушим, помешивая, минут 5.
    Добавляем сливки и тушим еще минут 10. Полученную массу можно либо размять толкушкой, либо взбить блендером. Мне нравится, когда чувствуются небольшие кусочки.

  • Подавать котлетки с соусом.
    Приятного всем аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные котлеты с пряным соусом
Рецепт: Картофельные котлеты с пряным соусом

Быстрое в приготовлении блюдо. Очень простое, сытное, с насыщенным по вкусу соусом!

Ингредиенты для «Картофельные котлеты с пряным соусом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Очень вкусно
Спасибо!
А яйцо куда добавлять? В картофель? Не указано.
Ох, к сожалению пропустила. Да, в картофель.
Пыталась но так и не смогла представить себе вкус
Я любитель чатни из абрикосов. Сладко-острый. А тут сливки немного смягчают этот вкус
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки