Предлагаю вашему вниманию вариант летней легкой и вкусной закуски. Готовится она быстро, получается очень вкусной и красивой. Нет, конечно такую закуску можно сделать и в любое другое время. А так же начинка тоже может быть разной, на ваш вкус.
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 13 августа 2016, 16:35
- 6425
Рулетики из кабачка с начинкой
Ингредиенты для «Рулетики из кабачка с начинкой»:
- Кабачок (не крупный,молодой) — 2 шт
- Яйцо куриное (для начинки,вареное) — 2 шт
- Сырок плавленый (для начинки) — 1 шт
- Чеснок (для начинки,по вкусу)
- Майонез (или сметана,для начинки)
- Зелень (любая,для украшения.)
- Масло растительное (для обжаривания кабачков)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
822.7 ккал |
белки
36.5 г |
жиры
55.7 г |
углеводы
27.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.7 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Рулетики из кабачка с начинкой»:
-
Кабачки помыть и нарезать тонкими ломтиками вдоль одинаковой толщины, и обжарить с двух сторон (но не сильно). Затем положить на салфетку, что бы ушел лишний жир.
-
На ломтик кабачка выложить немного начинки и свернуть в рулет. Можно завязать перышком лука, будет красиво.
Для начинки я использовала смешанные плавленный сырок, яйцо, чеснок + майонез. -
Готовые рулетики "ставим" на блюдо и сверху украшаем зеленью.
-
У нас получается что то вроде горшочка с зеленью.
-
Подаем на стол, украсив по вашему вкусу.
Я уже писала выше, что начинка может быть любой.
Например: овощи ( морковь, перец болгарский) порезать соломкой, посолить, поперчить и выложить на кусочек кабачка. Так же к овощной смеси можно добавить отварную куриную грудку, порезанную соломкой. Для сочности немного приправить майонезом или сметаной.
Вобщем все в ваших руках. Основа здесь -рулет из кабачка + зелень.
Количество ингредиентов тут указано примерно. Все зависит от количества рулетиков.
Например: овощи ( морковь, перец болгарский) порезать соломкой, посолить, поперчить и выложить на кусочек кабачка. Так же к овощной смеси можно добавить отварную куриную грудку, порезанную соломкой. Для сочности немного приправить майонезом или сметаной.
Вобщем все в ваших руках. Основа здесь -рулет из кабачка + зелень.
Количество ингредиентов тут указано примерно. Все зависит от количества рулетиков.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 августа 2016 года ogiway #
22 августа 2016 года Водолейка # (автор рецепта)
22 августа 2016 года ogiway #
15 августа 2016 года lelikloves #
22 августа 2016 года Водолейка # (автор рецепта)
14 августа 2016 года Анастасия АГ #
14 августа 2016 года veronika1910 #
14 августа 2016 года ирина2279 #
14 августа 2016 года Водолейка # (автор рецепта)
14 августа 2016 года белошвейка #
14 августа 2016 года Водолейка # (автор рецепта)
14 августа 2016 года Wera13 #
14 августа 2016 года Демурия #
14 августа 2016 года Водолейка # (автор рецепта)
14 августа 2016 года Ирушенька #
14 августа 2016 года Водолейка # (автор рецепта)
13 августа 2016 года Суслик Маринка #
14 августа 2016 года Водолейка # (автор рецепта)
13 августа 2016 года Маргарита Сидорова #
14 августа 2016 года Водолейка # (автор рецепта)
13 августа 2016 года barska #
14 августа 2016 года Водолейка # (автор рецепта)
13 августа 2016 года Туркина Ольга #
13 августа 2016 года Водолейка # (автор рецепта)
13 августа 2016 года Елена Куковкина #
13 августа 2016 года Водолейка # (автор рецепта)
13 августа 2016 года Святочка #
13 августа 2016 года Водолейка # (автор рецепта)
13 августа 2016 года Лилия 22 85 #
13 августа 2016 года Водолейка # (автор рецепта)
13 августа 2016 года laka-2014 #
13 августа 2016 года Водолейка # (автор рецепта)
13 августа 2016 года laka-2014 #
13 августа 2016 года varenie555 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: