Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 16 августа 2016, 0:56
  • 31593

Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом

Рецепт: Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом

Еще один рецепт с куриной грудкой - диетично и очень вкусно! Шарики получаются очень нежными и сочными благодаря кабачковому соусу а-ля бешамель, расплавленный сыр дает сливочный вкус. Можно и гостям предложить - блюдо очень вкусное и нравится всем, кто его не пробовал, а вот то что соус из кабачка, не определил никто!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом»:

Куриные шарики

Кабачковый соус

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1333 ккал 		белки
164 г 		жиры
51.2 г 		углеводы
27.6 г
Порции
ккал
444.3 ккал		 белки
54.7 г		 жиры
17.1 г		 углеводы
9.2 г
100 г блюда
ккал
104.1 ккал		 белки
12.8 г		 жиры
4 г		 углеводы
2.2 г

Рецепт «Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом»:

  • Прокрутить через мясорубку творог с куриными грудками, добавить сыр, посолить и поперчить по вкусу.

  • Тарелку смазать растительным маслом.
    Хорошо вымешать фарш.
    Смочить руки растительным маслом и скатать небольшие шарики из фарша, выложить на тарелку и убрать в холодильник, пока готовим соус.

  • В форму для СВЧ выложить лук и растительное масло.
    Поставить при мощности 900ВТ на 1мин 40 сек.

  • Добавить к луку кабачок и отправить в СВЧ при мощности 900 ВТ на 2 минуты.

  • Влить молоко.
    Поставить в СВЧ при мощности 900 ВТ на 2 минуты. После сигнала дать постоять 2 минуты. Добавить по вкусу соль и перец и пробить блендером.

  • Выложить в форму для запекания шарики и залить кабачковым соусом.

  • Ставим в разогретую до 200 духовку на 25 минут.
    Посыпаем сыром и еще раз отправляем в духовку на 15 минут - до зарумянивания верха.
    Подаем горячим.







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее детям гости

Вкусы: нежный сливочный мясной сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом
Рецепт: Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом

Еще один рецепт с куриной грудкой - диетично и очень вкусно! Шарики получаются очень нежными и сочными благодаря кабачковому соусу а-ля бешамель, расплавленный сыр дает сливочный вкус. Можно и гостям предложить - блюдо очень вкусное и нравится всем, кто его не пробовал, а вот то что соус из кабачка, не определил никто!

Ингредиенты для «Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень вкусные и нежные шарики! Спасибо за рецепт!
На здоровье!
Прекрасная идея!
Спасибо!
Очень-очень-очень вкусно!!! спасибо за рецепт и идею. В связи с нашествием кабачков этот соус поселится на нашем столе к разным блюдам
и правильно - я с ним и лазанью делала - вкусно и не так жирно!
Спасибо за рецепт Получилось очень вкусно Домашние правда сначала раскритиковали (мол еда для маленьких детей), но когда распробовали молча схомячили
На здоровье!!!
Очень понравилась идея с творогом, да, и заливка из кабачка покорила. Получилось очень вкусно!
Очень рада, что понравилось!
Алла! Спасибо за вкусный рецепт! И котлетки и соус- очень достойные!!понравились всем, буду готовить часто и вспоминать тебя добрым словом
Спасибо на добром слове!!! Я очень рада, что понравился рецепт!!!
Сначала как-то странно для меня показалось: творожно-курино-кабачковое блюдо А когда прочитала и прониклась рецептом, то поняла, что должно быть очень вкусно. Нужно попробовать!
Вкусно!Пробовать надо
Неожиданно воздушно и пикантно! Тефтельки по вашему рецепту понравились всей семье. Буду готовить ещё
Очень рада, что понравилось и получилось!Спасибо за доверие к рецепту, отзыв и фотоотчет!
Какие красивые вкусно
Вкусно по-домашнему!
Аллусик, браво!!! Это просто восхитительно нежные шарики!!!!! Просто блаженство!!!! Мужу настолько они понравились, что он пританцовывал, пока кушал, а потом и за добавочкой сходил!!! Оооочень вкусно!!! Всем рекомендую!!!
Аллусик, спасибо тебе огромное за рецепт райского наслаждения!!!!!!
Ксюша ,читаю твой отзыв ,улыбаясь во весь рот Я очень рада,что доставила удовольствие!!! На здоровье дорогая!!!

Было бы еще смешнее, если бы я оригинальную фотку прикрепила (а тут обрезала), там как раз видна нога мужа, который крутился на кухне в ожидании вкусняшек и не давал толком сфотать
В следующий раз такие фото - в студию!!!
Хорошо!!
Интересный вариант!
Добрый день. Спасибо за очень хороший рецепт. Вопрос: можно соус сделать не в микроволновке?
конечное - микроволновка просто мне экономит время
↑Ответ для Лида Клейн
Доброго времени суток! Если Вам удалось обойтись без микроволновки, расскажите, пожалуйста как?
Я очень люблю тефтельки, делаю довольно часто, разные. Увидела Ваш рецепт и на следующий же день (благо это суббота) решила приготовить. Готовила строго по рецепту. Правда в процессе немного сомневалась, не будет ли слишком пресно и не добавить ли мне майонез хотя бы . Удержалась, не стала ничего менять, решила узнать,что получится. О чудо, как же я рада, что ничего не изменила. Тефтельки великолепные, а соус меня просто покорил. Вот теперь думаю, что бы еще с таким соусом приготовить, может рыбу? Спасибо, за великолепную идею Очень хороший рецепт для деток и для тех, у кого проблемы со здоровьем и приходится придерживаться диеты.
Спасибо на добром слове!Я даже лазанью с этим соусом делала - вместо бешамеля
Спасибо за рецепт! Очень вкусно,легко и быстро. Радует что подходит для детей, а то уж и не придумаю что еще внуку приготовить. Когда делала взрослым-добавила зелень в фарш и чесночок. Отлично вышло. Еще раз благодарю, здоровья вам и вашим близким
Спасибо на добром слове!И Вам всяческих благ!
Очень приятное блюдо, нежное, легкое, классная идея с кабачком в соусе! Спасибо, Алла!
Как приятно что понравилось и получилось!Спасибо за отзыв, доверие и фотоотчет!!!
Замечательный рецепт! У нас тоже кабачки не едят, а в соусе будет отлично! Спасибо!
На здоровье!
Я примерно так же делала, только в другом рецепте рекомендовали такие тефтельки просто тертыми кабачками посыпать, а сверху намазать сметану и посыпать сыром и ставить в духовку. Получилось тоже много жидкости, как будто в соусе.
ну это другой рецепт получается - у нас тертые кабачки не прокатят - никто есть не будет, а вот соус вылизали весь)))) да и сметана калорий добавляет - мне надо было как можно меньше калорий - каждый же под себя ищет рецепт - Ваш вариант, наверняка, тоже вкусный!
Да они там уже и незаметны, в тертом и протушенном виде
Добрый день. Очень хочется приготовить такие аппетитные шарики. Вопрос один: в моей микроволновке максимальная мощность 750, получится ли соус? Нужно просто увеличить немного указанное вами время?
конечное, получится, увеличьте чуть время - это всего лишь соус, который потом еще будет томиться в духовке
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538
Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"
Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки