Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое

ofeliandraПоваренок 1 уровня

23 августа 2016, 11:07
6941

Домашнее мороженое со вкусом сгущенки

Хотите приготовить домашнее мороженое? Но не любите каждые 2 часа бегать к морозильнику и перемешивать заготовку? Любите вкусняшку, но нет мороженицы? Попробуйте это мороженое из трех (с маленькой щепоткой) ингредиентов.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Домашнее мороженое со вкусом сгущенки»:

Молоко — 100 мл
Сливки (Нужно брать высокой жирности (я брала 33% и предназначенные для взбивания)) — 300 мл
Молоко сгущенное (Вареная сгущенка) — 1 бан.
Соль (Морская соль) — 1 щепот.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2292.3 ккал	белки 38.9 г	жиры 136 г	углеводы 237.6 г
Порции
ккал 573.1 ккал	белки 9.7 г	жиры 34 г	углеводы 59.4 г
100 г блюда
ккал 286.5 ккал	белки 4.9 г	жиры 17 г	углеводы 29.7 г

Рецепт «Домашнее мороженое со вкусом сгущенки»:

Подготавливаем необходимые продукты
В молоко добавляем вареную сгущенку и щепотку морской соли
Ставим на медленный огонь
Доводим до кипения, но не кипятим
Остужаем до комнатной температуры. Я остужала в холодной воде
Сливки взбиваем до устойчивых пиков
Смешиваем обе массы
Перекладываем в емкость для замораживания и убираем в морозилку минимум на ночь. Перемешивать массу не надо.
Достаем мороженое и наслаждаемся.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130875/]Домашнее мороженое со вкусом сгущенки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130875/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/23/58/1683794_60541-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Хотите приготовить домашнее мороженое? Но не любите каждые 2 часа бегать к морозильнику и перемешивать заготовку? Любите вкусняшку, но нет мороженицы? Попробуйте это мороженое из трех (с маленькой щепоткой) ингредиентов.

Ингредиенты: Молоко, Сливки, Молоко сгущенное, Соль.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Домашнее мороженое со вкусом сгущенки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/23/58/1683794_60541-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Домашнее мороженое со вкусом сгущенки" title="Рецепт: Домашнее мороженое со вкусом сгущенки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хотите приготовить домашнее мороженое? Но не любите каждые 2 часа бегать к морозильнику и перемешивать заготовку? Любите вкусняшку, но нет мороженицы? Попробуйте это мороженое из трех (с маленькой щепоткой) ингредиентов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Домашнее мороженое со вкусом сгущенки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130875/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Домашнее мороженое со вкусом сгущенки

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Домашнее мороженое со вкусом сгущенки»:

Молоко Сливки Молоко сгущенное Соль

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 августа 2016 года pinkflamingo1962 #

МММ! Представляю какое вкусное.Надо бы сделать.

26 августа 2016 года ofeliandra # (автор рецепта)

Попробуйте. Вкусняшка знатная, правда, калорийная и сытная.

26 августа 2016 года Суслик Маринка #

Вкуснятина!

26 августа 2016 года ofeliandra # (автор рецепта)

Этда

25 августа 2016 года olga2121972 #

Отличное мороженое!

26 августа 2016 года ofeliandra # (автор рецепта)

Дда...

Не то слово

23 августа 2016 года белошвейка #

26 августа 2016 года ofeliandra # (автор рецепта)

Надо брать

28 августа 2016 года белошвейка #

Обязательно.

23 августа 2016 года Щербакова Елена #

Аппетитно!

26 августа 2016 года ofeliandra # (автор рецепта)

Не на каждый день, но себя, любимую, побаловать стоит

23 августа 2016 года Юта-2015 #

Да, вместо сгущенки яичные желтки и сахар. Яичные желтки растереть с сахаром и ванилью, соединить с горячим молоком, проварить до появления первых пузыриков.

24 августа 2016 года ofeliandra # (автор рецепта)

Спасибо, попробую и ваш вариант

23 августа 2016 года Три сестры #

О! Ещё мороженое! Класс - так не пробовала! 👍🏻

24 августа 2016 года ofeliandra # (автор рецепта)

Попробуйте. Для сладкоежек- очень даже то

23 августа 2016 года vkss #

А я обязательно попробую, понравилось быстрота и без перемешивания.

23 августа 2016 года ofeliandra # (автор рецепта)

Спасибо. Меня тоже подкупили эти моменты. ттт чтоб результат вас порадовал

24 августа 2016 года ofeliandra # (автор рецепта)

↑Ответ для vkss

Ттт, чтоб вам понравилось

23 августа 2016 года Юта-2015 #

Вкусное мороженое!+++!

Можно еще молоко с желтками и ванилью заварить и также смешать со взбитыми сливками, если сливки жирненькие, перемешивать не нужно, однородная мороженная масса получается

Ох и люблю же я домашнее мороженко!

23 августа 2016 года ofeliandra # (автор рецепта)

Спасибо огромное за комментарий

а в вашем случае можно без сгущенки?

23 августа 2016 года Юта-2015 #

Ответ вверх уехал

Да, вместо сгущенки яичные желтки и сахар. Яичные желтки растереть с сахаром и ванилью, соединить с горячим молоком, проварить до появления первых пузыриков, можно какао добавить, получится шоколадное, либо ягодки пюрированные...

Останавливайте меня, а то "Остапа понесло"!

24 августа 2016 года ofeliandra # (автор рецепта)

Ничего, ничего. Остап все по делу написал

24 августа 2016 года Юта-2015 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Домашнее мороженое со вкусом сгущенки

Ингредиенты для «Домашнее мороженое со вкусом сгущенки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Домашнее мороженое со вкусом сгущенки»:

Похожие рецепты

Жареное мороженое в тостовом хлебе

Холодный кокосовый десерт

Мороженое с желе и фисташками

Банановый десерт

Абрикосовое мороженое джелато

"Контрасты. Часть 2 "

Абрикосовое мороженое-парфе

Постное мороженое на рисовом молоке

Банановое мороженое с арахисовой пастой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!