Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

obukhov11Поваренок 7 уровня

23 августа 2016, 16:57
27769

Салат "Столичный"

Традиционный салат. Он напоминает всем известный салат "Оливье", только без добавления лука.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Столичный"»:

Филе куриное — 1 шт
Картофель (Средней величины) — 2 шт
Морковь (Средней величины) — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Огурец — 1 шт
Огурец маринованный (Корнишоны (5-6 см.)) — 4 шт
Горошек зеленый — 2/3 стак.
Сметана — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1554.8 ккал	белки 126.5 г	жиры 53.1 г	углеводы 136.3 г
Порции
ккал 259.1 ккал	белки 21.1 г	жиры 8.9 г	углеводы 22.7 г
100 г блюда
ккал 80.6 ккал	белки 6.6 г	жиры 2.8 г	углеводы 7.1 г

Рецепт «Салат "Столичный"»:

Ингредиенты для приготовления салата "Столичный".
Куриное филе, яйца, морковь и картофель отварить.
Порезать мелкими кубиками.
Свежий огурец, маринованные корнишоны порезать брусочками.
Ингредиенты соединить, добавить консервированный зеленый горошек.
Салат посолить по вкусу, добавить равное количество сметаны и майонеза.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год На ужин : На закуску

Теги: салат закуска праздник

Вкусы: насыщенный овощной куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130883/]Салат "Столичный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130883/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/20/40/1680536_20351-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Традиционный салат. Он напоминает всем известный салат "Оливье", только без добавления лука.

Ингредиенты: Филе куриное, Картофель, Морковь, Яйцо куриное, Огурец, Огурец маринованный, Горошек зеленый, Сметана, Майонез, Соль.
Тэги: салат, закуска, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Столичный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/20/40/1680536_20351-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Столичный" title="Рецепт: Салат Столичный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Традиционный салат. Он напоминает всем известный салат "Оливье", только без добавления лука.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Столичный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130883/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Столичный"

Традиционный салат. Он напоминает всем известный салат "Оливье", только без добавления лука.

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Столичный"»:

Филе куриное Картофель Морковь Яйцо куриное Огурец Огурец маринованный Горошек зеленый Сметана Майонез Соль

Тэги: салат, закуска, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

340

Фотографии «Салат "Столичный"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

23 августа 2016 года lelikloves #

Люблю такой салатик

24 августа 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Ага, на все случаи жизни. И в праздник и в будни - всегда на УРА!

23 августа 2016 года inulia68 #

Знакомый салатик,вкусняшка...

Но горошек и свежий огурчик у нас в ресторане не добавлялись,Танюша..

24 августа 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Да вот что - то решила разнообразить рецепт и добавить огурчик и горошек.

24 августа 2016 года inulia68 #

Ах ,вот оно что,салатик фантазийный!

Всё понятно...И морковки тоже не припомню...

24 августа 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Ах ,вот оно что,салатик фантазийный!

Ага, нафантазировала.

И морковки тоже не припомню...

с крабовыми палочками проблема

27 августа 2016 года Theadora #

↑Ответ для inulia68

Надо же, сколько вариантов. Я как раз знаю "Столичный" полностью как Оливье, только вместо колбасы курица вареная. Правда, в него огурец соленый кладется тоже.

28 августа 2016 года inulia68 #

Совершенно верно,с курочкой он шёл!
Шла картошечка,яйцо и огурец солёный,майонез.
Нарезка-соломкой.По крайней мере, так мы готовили в ресторане в 90е.Очень нежный получался!

28 августа 2016 года Theadora #

ну да, по ресторанной технологии, наверное, так и есть. А народ, как и в оливье, ещё и горошек кладет.

Мой первый муж оливье больше любил со свежим огурцом, а по мне, хоть и тоже вкусно, но так всё очарование оливьешное разрушается.

28 августа 2016 года inulia68 #

А второй с чем любит?

28 августа 2016 года Theadora #

Второй у меня более традиционный и менее привередливый ))) Деревенский парень: что положили, то и ест.

28 августа 2016 года inulia68 #

Ну, слава богу!

Мне тоже со вторым повезло больше.)))

29 августа 2016 года Theadora #

значит, мы учимся-таки на ошибках, что не может не радовать ))

29 августа 2016 года inulia68 #

Точно!

26 ноября 2016 года Elena0761 #

↑Ответ для inulia68

А соус "Южный" клали в заправку? А то везде пишут, что в оригинальном "ресторанном" рецепте Столичного он обязательно добавлялся к майонезу.
А я этот салат обожала!

26 ноября 2016 года inulia68 #

Вы знаете,нет,не ложили,только майонез.
По крайней мере в нашем.А он и правда,очень нежный и вкусный!

26 ноября 2016 года Elena0761 #

Спасибо за ответ!

23 августа 2016 года Me against the rules #

Прекрасная классика

24 августа 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Это да!

23 августа 2016 года mariana82 #

Вкусный салат

24 августа 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо!

23 августа 2016 года yugai ludmila65 #

Ваши фото и оформление всегда н высоте, любуюсь...

23 августа 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Хотелось бы научиться делать настоящие фуд-фото. Это для меня пока затруднительно.

23 августа 2016 года ogiway #

Классически хорош! И ромашки-красота!

23 августа 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Да, Ксюша, на сайте много таких салатов, решила выложить и свой тоже. Может идея оформления кому-нибудь пригодится.

23 августа 2016 года ogiway #

Непременно пригодится! Еще б и ручки твои в придачу!

23 августа 2016 года varenie555 #

+12

Извините, обыкновенный "мясной салат"...

27 августа 2016 года Theadora #

Стандартный "Столичный", но если других вариантов его нет на сайте, то почему не выложить? Я, например, часто "ныряю" на сайт в поисках простых рецептов, если долго не готовлю их, - чтобы ничего не упустить.

23 августа 2016 года vkss #

Вкусный салат, люблю. Но ромашки Ваши просто чудо!

23 августа 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

23 августа 2016 года НАТАША ШВЕЦ #

Ромашки отпад! Как вы их вырезали

23 августа 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Из отварных яиц. Яйцо в руку и острым ножом волнообразными движениями по кругу. Сложного ничего нет. Попробуйте, у вас получится. Я научилась со второго раза. Всё очень просто. В интернете наберите в поисковике: ромашки из яиц. Посмотрите мастер-класс. Получится!

23 августа 2016 года НАТАША ШВЕЦ #

Спасибо! Я конечно видела что с вареных яиц но не могла понять,рельеф как ! Шикарно. Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Столичный"

Ингредиенты для «Салат "Столичный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Столичный"»:

Похожие рецепты

Овощной салат с курицей

Салат "Курочка по зeрнышку"

Куриный салат с морковью и чесноком

Свекровушкин салатик

Салат с курицей, авокадо и моцареллой

Салат "Милдред" с черешней

Салат "Трешка"

Салат с куриной грудкой и рукколой

Салат с курицей и виноградом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Манхэттен"

Тефтели американские

Волованы с грибами

Фотографии «Салат "Столичный"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Каркасный дом V533 "Лангли"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!