• 23 августа 2016, 16:57
  • 13571

Салат "Столичный"

Рецепт: Салат Столичный

Традиционный салат. Он напоминает всем известный салат "Оливье", только без добавления лука.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Столичный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Салат "Столичный"»:

Ингредиенты для приготовления салата "Столичный".
Куриное филе, яйца, морковь и картофель отварить.
Порезать мелкими кубиками.
Свежий огурец, маринованные корнишоны порезать брусочками.

Ингредиенты соединить, добавить консервированный зеленый горошек.
Салат посолить по вкусу, добавить равное количество сметаны и майонеза.

Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Столичный
Описание: Традиционный салат. Он напоминает всем известный салат "Оливье", только без добавления лука.


Фотографии «Салат "Столичный"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Люблю такой салатик
Ага, на все случаи жизни. И в праздник и в будни - всегда на УРА!
Знакомый салатик,вкусняшка...
Но горошек и свежий огурчик у нас в ресторане не добавлялись,Танюша..
Да вот что - то решила разнообразить рецепт и добавить огурчик и горошек.
Ах ,вот оно что,салатик фантазийный! Всё понятно...И морковки тоже не припомню...
Ах ,вот оно что,салатик фантазийный!
Ага, нафантазировала.
И морковки тоже не припомню...
с крабовыми палочками проблема
Ответ для inulia68
Надо же, сколько вариантов. Я как раз знаю "Столичный" полностью как Оливье, только вместо колбасы курица вареная. Правда, в него огурец соленый кладется тоже.
Совершенно верно,с курочкой он шёл!
Шла картошечка,яйцо и огурец солёный,майонез.
Нарезка-соломкой.По крайней мере, так мы готовили в ресторане в 90е.Очень нежный получался!
ну да, по ресторанной технологии, наверное, так и есть. А народ, как и в оливье, ещё и горошек кладет. Мой первый муж оливье больше любил со свежим огурцом, а по мне, хоть и тоже вкусно, но так всё очарование оливьешное разрушается.
А второй с чем любит?
Второй у меня более традиционный и менее привередливый ))) Деревенский парень: что положили, то и ест.
Ну, слава богу!
Мне тоже со вторым повезло больше.)))
значит, мы учимся-таки на ошибках, что не может не радовать ))
Точно!
Ответ для inulia68
А соус "Южный" клали в заправку? А то везде пишут, что в оригинальном "ресторанном" рецепте Столичного он обязательно добавлялся к майонезу.
А я этот салат обожала!
Вы знаете,нет,не ложили,только майонез.
По крайней мере в нашем.А он и правда,очень нежный и вкусный!
Спасибо за ответ!
Прекрасная классика
Это да!
Вкусный салат
Спасибо!
Ваши фото и оформление всегда н высоте, любуюсь...
Спасибо большое! Хотелось бы научиться делать настоящие фуд-фото. Это для меня пока затруднительно.
Классически хорош! И ромашки-красота!
Да, Ксюша, на сайте много таких салатов, решила выложить и свой тоже. Может идея оформления кому-нибудь пригодится.
Непременно пригодится! Еще б и ручки твои в придачу!
Извините, обыкновенный "мясной салат"...
Стандартный "Столичный", но если других вариантов его нет на сайте, то почему не выложить? Я, например, часто "ныряю" на сайт в поисках простых рецептов, если долго не готовлю их, - чтобы ничего не упустить.
Вкусный салат, люблю. Но ромашки Ваши просто чудо!
Спасибо за отзыв!
Ромашки отпад! Как вы их вырезали
Из отварных яиц. Яйцо в руку и острым ножом волнообразными движениями по кругу. Сложного ничего нет. Попробуйте, у вас получится. Я научилась со второго раза. Всё очень просто. В интернете наберите в поисковике: ромашки из яиц. Посмотрите мастер-класс. Получится!
Спасибо! Я конечно видела что с вареных яиц но не могла понять,рельеф как ! Шикарно. Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1947 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки