Сегодня на сайте существуют большое количество рецептов для консервации томатов, но с кетчупом среди них я не нашла. Закрывают же огурцы таким способом, так почему бы не использовать это к помидорам. А от выбранного вами вида кетчупа будет, в какой то мере, зависеть вкус наших помидор.
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 28 августа 2016, 13:25
- 19226
Консервированные помидоры с кетчупом
Ингредиенты для «Консервированные помидоры с кетчупом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
650.7 ккал |
белки
2.7 г |
жиры
1.1 г |
углеводы
160.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.7 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 40.1 г |
Рецепт «Консервированные помидоры с кетчупом»:
-
В чистые банки раскладываем специи и пряности которые вы любите и привыкли использовать.
В этом рецепте я брала зонтики укропа и веточки базилика.
Все "на глаз". -
В банки укладываем помытые помидоры и закрываем их трехкратной заливкой.
Т. е доводим воду до кипения, заливаем в банку, закрываем крышкой и оставляем минут на 5.
По истечении времени воду сливаем обратно в кастрюлю, снова доводим до кипения, заливаем в банку и оставляем на 5 минут.
Опять сливаем воду в кастрюлю и... -
... теперь добавляем кетчуп, соль и сахар.
Доводим уже рассол до кипения.
В банку добавляем уксус.
Заливаем кипящим раствором, закатываем.
-
Переворачиваем и оставляем так остывать.
Можно укутать, но я этого не делаю. -
Храним в кладовке.
Делаю первый раз и на пробу.
Поэтому ничего не меняла в рецепте, а там будет видно.
Кетчуп я использовала "для барбекю".
Если хотите помидоры острее можно использовать кетчуп типа "Чили".
Количество ингредиентов дано на одну 3-х литровую банку.
Я закрывала для пробы три банки по 1.5 литра.
Поэтому ничего не меняла в рецепте, а там будет видно.
Кетчуп я использовала "для барбекю".
Если хотите помидоры острее можно использовать кетчуп типа "Чили".
Количество ингредиентов дано на одну 3-х литровую банку.
Я закрывала для пробы три банки по 1.5 литра.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 мая 2019 года Anele 1954 #
12 мая 2019 года Водолейка # (автор рецепта)
8 августа 2018 года Ялина #
вопрос по рецепту9 августа 2018 года Водолейка # (автор рецепта)
6 августа 2017 года Просто Мэри #
[+5]7 августа 2017 года Водолейка # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Лисенок #
У меня столько твоих рецептов с "закрывашками",а ни один так и попробовала.
В этом году даже почки сосновые насобирала...
Но в этом году огурцов своих не было,так,на салатик.Покупала и катала.
Этот рецепт обязательно забираю,а ужо в следущем годе...очень надеюсь,восполню все пробелы...
30 сентября 2016 года Водолейка # (автор рецепта)
Ничего,в следующем году исправишсИ.
4 октября 2016 года Лисенок #
19 сентября 2016 года eleshanikolaevna #
[+5]20 сентября 2016 года Водолейка # (автор рецепта)
30 августа 2016 года Wera13 #
29 августа 2016 года Violl #
29 августа 2016 года Водолейка # (автор рецепта)
29 августа 2016 года Гуррикап #
29 августа 2016 года Водолейка # (автор рецепта)
29 августа 2016 года veronika1910 #
29 августа 2016 года Водолейка # (автор рецепта)
29 августа 2016 года Ирушенька #
29 августа 2016 года Водолейка # (автор рецепта)
28 августа 2016 года белошвейка #
29 августа 2016 года Водолейка # (автор рецепта)
28 августа 2016 года lelikloves #
28 августа 2016 года Смолька я #
28 августа 2016 года Водолейка # (автор рецепта)
28 августа 2016 года Суслик Маринка #
28 августа 2016 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: