Если вы хотите продлить лето, то попробуйте эту замечательную кашу-окрошку!
sibir77Поваренок 8 уровня
- 1 сентября 2016, 14:42
- 5037
Овсяная каша-окрошка "Поридж, о бейби!"
![Рецепт: Овсяная каша-окрошка "Поридж, о бейби!"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/05/19/1601625_14965-710x550x.jpg "Рецепт: Овсяная каша-окрошка "Поридж, о бейби!"")
Ингредиенты для «Овсяная каша-окрошка "Поридж, о бейби!"»:
- Хлопья овсяные — 3 ст. л.
- Кефир — 1 стак.
- Огурец — 70 г
- Редис — 70 г
- Зелень (укроп и зеленый лук) — по вкусу
- Яйцо перепелиное — 5 шт
- Соль — по вкусу
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
374.2 ккал |
белки
24.5 г |
жиры
11.1 г |
углеводы
44.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Овсяная каша-окрошка "Поридж, о бейби!"»:
-
Я готовила кашу из традиционного геркулеса "Мистраль".
-
Залейте геркулес кефиром и оставьте для набухания на 5-6 часов (на ночь).
-
Нарежьте мелко редис и огурец, добавьте нарезанную зелень и соль по вкусу
-
Нарежьте перепелиные яйца и добавьте к каше, часть яиц разрежьте на половинки и украсьте кашу сверху.
У нас было очень жаркое знойное лето. Окрошек за это лето я приготовила около десятка вариантов! Такая каша-окрошка отлично шла на завтрак. С одной стороны, очень легкий завтрак, с другой стороны геркулес дает и сытость и силы! А еще про этот рецепт есть забавная история. Был у нас в гостях один приятель, а он, надо сказать, сейчас активно занимается изучением английского языка. И очень любит придумывать каким-нибудь исконно русским словам английские вариации. Так вот, он спрашивает: "А как ты назовешь это блюдо?". Я говорю:"Каша-окрошка". Он говорит:"А вот интересно как бы это звучало на английском... Ну овсяная каша допустим по-английски "порридж" (Porridge)... А вот окрошка???"
Думал-думал и говорит: "Ну окрошка... о, Крошка! О, Бейби!"
В общем, говорит, блюдо твое называлось бы "Порридж "О, Бейби"!!!
Я от смеха сползла под стол
Так что прошу всех к столу на дегустацию блюда "Порридж "О, Бейби!"
Думал-думал и говорит: "Ну окрошка... о, Крошка! О, Бейби!"
В общем, говорит, блюдо твое называлось бы "Порридж "О, Бейби"!!!
Я от смеха сползла под стол
Так что прошу всех к столу на дегустацию блюда "Порридж "О, Бейби!"
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 сентября 2016 года para_gn0m0v #
1 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: