Самая обычная манная каша в очень оригинальном исполнении. И дети и взрослые непременно оценят это блюдо.
subsidii66Поваренок 7 уровня
- 12 сентября 2016, 16:29
- 2886
Клецки из манной каши с ягодным соусом
Ингредиенты для «Клецки из манной каши с ягодным соусом»:
- Молоко — 500 мл
- Крупа манная (Я использовала крупу манную Мистраль) — 10 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 1/3 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Вода — 120 мл
- Ассорти ягодное — 100 г
- Масло сливочное — 70 г
- Крахмал картофельный — 2 ст. л.
- Стружка кокосовая — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3421.2 ккал |
белки
63.2 г |
жиры
125.8 г |
углеводы
520.6 г |
| Порции | |||
| ккал 855.3 ккал |
белки 15.8 г |
жиры 31.5 г |
углеводы 130.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 223.6 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 34 г |
Рецепт «Клецки из манной каши с ягодным соусом»:
-
В сотейник налить молоко, добавить соль и 1 ст. л. сахара, поставить на огонь, всыпать манную крупу, довести до кипения и варить 2-3 минуты постоянно помешивая.
-
Должна получиться густая каша. Оставить до полного остывания.
-
В воду добавить ягоды (у меня малина и жимолость, можно любые) и оставшийся сахар, проварить 5 минут.
-
Протереть через сито.
-
Довести до кипения и влить разведённый в небольшом количестве воды крахмал. Получится густой соус.
-
Взбить яйца, добавить остывшую манную кашу, хорошо перемешать.
-
С помощью двух столовых ложек сформировать клецки.
-
Клецки обвалять в кокосовой стружке.
-
В сотейнике разогреть сливочное масло.
-
Обжарить клецки со всех сторон.
-
Выложить на тарелку готовые клецки, полить ягодным соусом, украсить ягодами. Приятного аппетита!
Супер-каша для Паши!
Моя история про кашу до банальности проста. Все дети любят сладкое, но не все любят каши. Мой внук Паша наотрез отказывается есть каши. Уговоры съесть ложечку за маму, за папу, за тетю, за дядю и так далее... результата не дали. Так и появилась идея приготовления клецок из каши. Ни один ребёнок даже не догадается из чего они приготовлены, но вкус и оформление ему точно понравится. Предлагаю способ накормить ребёнка кашей, приготовленной с внесением изменений в процесс приготовления. Хлопот немного побольше, но результат обеспечен. Дети сыты, и мамы счастливы!
Моя история про кашу до банальности проста. Все дети любят сладкое, но не все любят каши. Мой внук Паша наотрез отказывается есть каши. Уговоры съесть ложечку за маму, за папу, за тетю, за дядю и так далее... результата не дали. Так и появилась идея приготовления клецок из каши. Ни один ребёнок даже не догадается из чего они приготовлены, но вкус и оформление ему точно понравится. Предлагаю способ накормить ребёнка кашей, приготовленной с внесением изменений в процесс приготовления. Хлопот немного побольше, но результат обеспечен. Дети сыты, и мамы счастливы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 сентября 2016 года lelikloves #
27 октября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года Vishnja #
27 октября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года Таня-кофеманка #
27 октября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года veronika1910 #
27 октября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года ekaterina sedinkina #
27 октября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 сентября 2016 года nalex 1991 #
27 октября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 сентября 2016 года pasha nedelkin #
27 октября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: