• 16 сентября 2016, 0:03
  • 31280

Мясо луковое в горшочках

Рецепт: Мясо луковое в горшочках

Мясо... Все его любят. тем более, что настает осень, а организм требует все больше энергии... Попробуйте отличное мясо, которое даже после обработки, осталось мясом, с отдаленной ноткой лука... Начнем...

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Мясо луковое в горшочках»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Мясо луковое в горшочках»:

Мясо выбираем не жирное.

Разрезаем его на кусочки весом примерно по 40-50 грамм.

Крупную, красную луковицу режем полукольцами.

Добавляем к мясу лук, соль, смесь перцев и паприку с прованскими травами. Перемешиваем и накрыв крышкой, отправляем в холодильник на 10-12 часов. Мясо пропитается ароматом лука и специй.

По истечении времени, добавляем к мясу подсолнечное масло и перемешиваем.

Складываем мясо в глиняные горшочки. Добавляем сверху по одному лавровому листу и по зубчику чеснока.

Отправляем в духовку и выставляем температуру 180 градусов. Выдерживаем 1,5 часа. По истечении времени, выключаем духовку и оставляем еще на 30 минут горшочки в ней.
Блюдо готово. Можем подавать как в горшочках, так и выложив мясо на тарелку. Приятного аппетита. Спасибо.



















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо луковое в горшочках
Описание: Мясо... Все его любят. тем более, что настает осень, а организм требует все больше энергии... Попробуйте отличное мясо, которое даже после обработки, осталось мясом, с отдаленной ноткой лука... Начнем...


Фотографии «Мясо луковое в горшочках» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо Вам огромное за такой чудесный рецепт! Просто, без особых хлопот и очень-очень вкусно! Мясо получается ароматное, мягенькое, прямо тает во рту Готовила уже несколько раз и всегда безумно вкусно!
Спасибо большое за рецепт! Мяско получилось мягонькое, а аромат стоял потрясающий!!
О! Спасибо, напомнили. Раньше готовила в казане, только лука было больше. Отличный рецепт!
Теперь попробую в горшочках.
В выходные снова готовили мясо по вашему замечательному рецепту. Тушили его в чугунной утятнице на плите, а потом 30 минут держали в теплом месте,укутав полотенцами. Невообразимая вкуснота! На НГ обязательно сделаем еще раз!))
Спасибо огромное за такой замечательный рецепт! Правда, я немного под себя подкорректировала способ приготовления: Лука добавляю 2-3 шт (крупные), мариную на ночь, утром все это добро отправляю в мультиварку, в режиме "тушение" довожу до кипения и оставляю на 5-6 часов в режиме "томление" - получается нежнейшее мясо с обалденной подливкой и, самое главное, никаких хлопот!
рад что Вам понравилось
Ох,Юрик,какое мяско аппетитное!!! Такие кусочки...мммм...
Жаль лук кончился,а то сейчас бы забецала,мясо,как раз размораживается...
украинец... да без лука в доме??? Куда мир катится???
Я в городе,а лук на даче...
Это ж ужасно
Хуже!Энто катастрофа!!!!
Еле дождалась конца рабочей недели, вчера вечером замариновала мясо, сегодня приготовила. Потрясающий аромат и нежнейшее мясо. Сочное, мягкое, просто замечательное.
Спасибо большое за замечательный рецепт!
Огромное спасибо за прекрасный комментарий
Спасибо вам за то, что сегодня у нас был на столе такой вкусный ужин))
Рад был угодить
Ваш рецепт очень заинтересовал. Чем можно заменить горшочки, если их нет ?
Ниже отвечал. Можно в казане с крышкой. Можно даже в стеклянной банке.
Спасибо большое, что повторили. Не дочитала комментарии до конца. То есть я правильно поняла, что емкость должна быть небольшой в диаметре и высокой. Форма типа сковороды с бортиками не подойдет?
Почему нет? Подойдет. Только мяска понадобится побольше. Мясо должно практически заполнить емкость..
Спасибо, обязательно приготовлю и отпишусь.
жду
Юрочка!!!! Я в восторге!!!! Мяско шикарное!!! Очень вкусное!!!! Аромат на весь дом!!! Благодарность от всей моей семьи!!!!! Огромное спасибо за рецепт!!!!!
Шикарное мяуско получилось. Спасибки
Очень рада, что мое исполнение понравилось Мяско просто божественно!!!!
Ответ для ЮльчикПро
Юлечка, мясо очень аппетитное
Оленька!!!! Спасибо большое!!! Мяско прекрасное!!! Угощайся
Юленька, спасибо за угощение
Ответ для ЮльчикПро
Юленька, до чего аппетитное и ароматное блюдо! Красота!
Ирочка!!!! Огромное спасибо за похвалу!!! Мне очень приятно Угощайся, дорогая
С удовольствием угощусь, Юленька! Огромное спасибо тебе!
Как я рада тебя угостить!!!!
Юрий,а горшочки закрывать крышками или нет?
Обязательно закрывать. Мясо должно тушиться в собственном соку, а не запекатьсч
Ответа не дождалась,воспользовалась своим инстинктом и тушила в закрытых горшочках.Аромат по дому стоял просто бесподобный После 2 часов пыток запахом,попробовали.Мясо восхитительное!Мягкое,сочное,ароматное Даже сфоткать не успела Спасибо за прекрасный рецепт
Ответ я написал. Рад что правильно сделали. И очень рад что понравилось
Хорошее, мягкое мясо получилось!!! Пропиталось здорово ароматом лука, ночь мариновалось. Очень вкусно! Юра, спасибо тебе за отличный ужин!
Очень рад что понравилось. Спасибо
Юра, обалдеть какое аппетитное мяско
Спасибочки.
Юрий, спасибо за рецепт, вкусное мясо получилось! обязательно буду ещё готовить! фотография не особо удачная, потом поменяю.
Главное сто понравилось
Ответ для nnutty
Наташенька , моя тебе благодарность за подсказочку об этом рецепте!!! Очень мяско понравилось!
Ответ для nnutty
Наташенька, вполне себе удачная фотография, по-моему По крайней мере, кушать очень захотелось при взгляде на нее Умничка!
да? ой, спасибо! вечером тусклые получаются фото у меня.
а у меня круглые сутки тусклые фото
ой, да ладно наговаривать на себя!
Ответ для Хлоркина
Нормальные, Лорхен!
Ответ для nnutty
А у меня днем тусклые получаются почему-то
ну что вы с Лорой выдумываете
Ты сама не выдумывай, Наташенька!
Вообще-то все у нас у всех нормально У некоторых бывает гораздо хуже
есть надежда на улучшение их состояния
Надежда умирает последней
Приготовила мяско луковое по рецепту, единственное не нашла в магазине молотый сладкий перец и добавила один красный сладкий перчик. Думаю что вкус хуже не стал и мяско стало еще сочнее. Всем мяско понравилось и оценили на 10 из 10. Еще раз спасибо.
Очень рад что всем понравилось . Спасибо
Отличный рецепт
Спасибо, огромное
Скажите пожалуйста, мясо ставить нужно в уже разогретую до 180 духовку, или ставить, а потом только включать её?
Ставить и потом включать
Спасибо, будем пробовать)
Сколько горшочков нужно на это количесьво мяса?
Написано. 3 порции. Можно в одном побольше делать
Принимай Юра и мой отчетик!
Оооочень вкусное мясо получилось! Ароматное, мягкое...просто фантастика!
Буду теперь повторять часто.мужу понравилось!
Спасибо за рецепт! Юра молодец!
Очень рад что понравилось. Супер отчет Спасибо
И я рада, что ты рад!
А я то как рад, что ты рада, что я рад
Юра, безобразие выкладывать такие аппетитные фотографии! Слюной изошла, а свининки дома пока нет! И на выходные - снова твои крылья маринуются! Что же теперь делать? Гоню мужиков за мясом, эх! Чуть не забыла - СПАСИБО! забрала к себе, естественно!
свинину, да ваще мяуско, всегда надо держать в поле зрения
К сожалению, оно порой ловко уворачивается Всуе я готовлю жаркое примерно из 400 грамм на всех И с макарончиками или с картошечкой, да и с гречкой очень даже ничего, то есть наоборот - здорово! А такой вариант для нас - праздничный. Празднику - быть!
Надеюсь увидеть фотоотчетик...
Отчего же, все возможно... Лишь бы мяско поторопилось возникнуть!
Рынок в помощь
Вот крышу достроим... И вот тогда
Аааа... Понятно..
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2377 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки