Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

ЯлорисПоваренок 8 уровня

19 сентября 2016, 8:38
1995

Гречневые тефтели с курицей

Мы приготовим в в кастрюле Zepter вкуснейшие тефтели. Нежные, очень сочные и полезные. Особенно для людей, заботящихся о своем здоровье, ценно то, что готовится в этой посуде еда без соли и жиров. Сохраняются все витамины и полезные свойства продуктов. Для современного человека такое питание - гарант активного долголетия.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Гречневые тефтели с курицей»:

Крупа гречневая — 1/2 стак.
Свекла — 1 шт
Курица (фарш) — 700 г
Яйцо куриное — 1 шт
Зелень — 1 пуч.
Лук репчатый — 1 шт
Вода (горячая) — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1702.9 ккал	белки 160.2 г	жиры 38.1 г	углеводы 188.4 г
100 г блюда
ккал 117.4 ккал	белки 11 г	жиры 2.6 г	углеводы 13 г

Рецепт «Гречневые тефтели с курицей»:

Первым делом готовим куриный фарш.
Добавляем в него промытую гречневую крупу...
Измельченную зелень и лук...
Натертую на мелкой терке свеклу...
Куриное яйцо...
Все перемешиваем и делаем тефтельки.
Готовим мы будем в выскокотехнологичной кастрюле Zepter.
Она изготовлена из экологически безопасного, гипоаллергенного металла, который чрезвычайно устойчив к механическим повреждениям и не подвержен коррозии.
В этой кастрюле не сохраняется запах приготовленной пищи, она не меняет со временем цвет и не теряет блеска.
Из этого металла делают медицинские сложнейшие изделия - импланты и протезы, он используется в отделке дорогих автомашин, эксклюзивных часов часов.
Нам с вами, кулинарам, очень важно, что готовить в такой посуде безопасно и очень удобно - ручки не нагреваются, время приготовления сокращается до минимума, а все полезные вещества сохраняются.
Продукты не нагреваются до высоких температур.
Кладем тефтели в кастрюлю, заливаем их стаканом горячей воды (не кипятком) и закрываем крышкой.
На ней есть термоконтроллер.
Терморегулятор позволяет контролировать процесс приготовления.
Когда стрелка доходит до середины шкалы - нужная температура уже есть внутри кастрюли, огонь уменьшаем и готовим еще не более 15-20 минут.
Отключаем его.
Вот такие тефтельки получились.
Очень удобно, что температурный режим сохраняется еще очень долго - примерно 3-4 часа в моем опыте.
Т. е. тефтели попали на стол к сыновьям горячими, готовила я им обед утром.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Zepter. Горячие блюда На обед : На второе На ужин Неожиданные гости : На горячее Специальное питание

Теги: горячее ужин обед второе детям гости

Вкусы: гречневый куриный свекольный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131810/]Гречневые тефтели с курицей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131810/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/05/43/1697822_66422-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Мы приготовим в в кастрюле Zepter вкуснейшие тефтели. Нежные, очень сочные и полезные. Особенно для людей, заботящихся о своем здоровье, ценно то, что готовится в этой посуде еда без соли и жиров. Сохраняются все витамины и полезные свойства продуктов. Для современного человека такое питание - гарант активного долголетия.

Ингредиенты: Крупа гречневая, Свекла, Курица, Яйцо куриное, Зелень, Лук репчатый, Вода.
Тэги: горячее, ужин, обед, второе, детям, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречневые тефтели с курицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/05/43/1697822_66422-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречневые тефтели с курицей" title="Рецепт: Гречневые тефтели с курицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мы приготовим в в кастрюле Zepter вкуснейшие тефтели. Нежные, очень сочные и полезные. Особенно для людей, заботящихся о своем здоровье, ценно то, что готовится в этой посуде еда без соли и жиров. Сохраняются все витамины и полезные свойства продуктов. Для современного человека такое питание - гарант активного долголетия.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречневые тефтели с курицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/131810/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречневые тефтели с курицей

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Гречневые тефтели с курицей»:

Крупа гречневая Свекла Курица Яйцо куриное Зелень Лук репчатый Вода

Тэги: горячее, ужин, обед, второе, детям, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2543

Салат "Фламенко"

78
2543
38138

550

Закусочный торт "Овощной переполох"

20
550
6384

587

Шоколадный рулет со сметанным кремом

67
587
13684

Фотографии «Гречневые тефтели с курицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 декабря 2016 года DAISY # (модератор)

[+4]

Ларчик! Приготовила по твоему рецепту только в пароварке, а не в кастрюле Zepter. Обязательно буду готовить ещё. Жаль, в этот раз про зелень забыла, хотя и купила) Спасибо, дорогая!

13 декабря 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

Очень рада, что одобрила!

9 октября 2016 года Татьяна Самойлова #

Очень вкусно и полезно!!!

10 октября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, золото мое!

20 сентября 2016 года Жанночкин # (модератор)

Ооочень интересный и вкусный состав тефтелей!

Тарелочка для подачи супер!Любуюсь!

Лар,решётка под горячее покрашена только по краям,оригинально?

21 сентября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, солнце мое, приятно очень!

20 сентября 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

21 сентября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо большое!

20 сентября 2016 года Himbeeren #

Обалденные тефтельки!

Яркие!Нарядные!
Я правильно поняла,гречку сырую кладём в фарш?

20 сентября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

Все правильно!

19 сентября 2016 года топиарий #

Миленькие тефтельки!!!

20 сентября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо!

19 сентября 2016 года lelikloves #

Шикарно

20 сентября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо!

19 сентября 2016 года sentyabr #

Очень понравились. Такие интересные! Красивые!

20 сентября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо!