• 26 сентября 2016, 6:19
  • 2681

Салат с зеленой фасолью и яйцами

Рецепт: Салат с зеленой фасолью и яйцами

Зеленая фасоль, яйца и свежие шампиньоны. Простой и вкусный салатик. Угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Салат с зеленой фасолью и яйцами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
604.8 ккал
белки
36.9 г
жиры
41 г
углеводы
20.2 г
100 г блюда
ккал
100.8 ккал
белки
6.2 г
жиры
6.8 г
углеводы
3.4 г


Рецепт «Салат с зеленой фасолью и яйцами»:

Фасоль моем, чистим, режем. Отвариваем в подсоленной воде 8-10 минут.

Обжариваем фасоль на сливочном масле минут 5-8. Выкладываем в салатник.

Режем яйца. Тонко нарезаем свежие шампиньоны (в этот салат я добавляю именно свежие). Отправляем это все в салатник с фасолью. В майонез выдавливаем чеснок и перемешиваем. Заправляем салат.
Сметана вместо майонеза также подойдет - не менее вкусно :))

Салатик получается очень вкусный. Но мои мальчики обычно добавляют в него что-нибудь мясное. В этот раз это были кусочки домашней свиной тушенки

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с зеленой фасолью и яйцами
Рецепт: Салат с зеленой фасолью и яйцами

Зеленая фасоль, яйца и свежие шампиньоны. Простой и вкусный салатик. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Салат с зеленой фасолью и яйцами»:

Фотографии «Салат с зеленой фасолью и яйцами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Спасибо за такой быстрый и легкий рецепт! Правда грибов у меня не было, но без них тоже очень вкусно получилось.
Обьясните мне, пожалуйста, зачем после варки фасоль еще и обжаривать? Что это дает, кроме лишнего масла в салате?
Мне думается, у нее появляется корочка слегка)
Оксаночка, прелестный салат!
Добрый вечер!!!! Приготовила салатик. Очень вкусный!!!! Прост в приготовлении и без хлопот. Большое спасибо за рецепт! Очень понравился!!
Юленька, прелесть, какой салат у тебя получился! Красота!
Ирочка!!!! Большое спасибо за похвалу!!!! Вкусный салатик Угощайся, солнышко
С удовольствием, Юленька, угощусь! Спасибо тебе огромное!
Ирочка, я только рада
Ответ для ЮльчикПро
Спасибо за отчетик и аппетитное фото! Мне приятно, что салатик понравился
Очень понравился!!! Еще раз, спасибо за рецепт
Ответ для ЮльчикПро
Юленька, отличный салат
Оленька!!! Огромное спасибо Салатик чудесный Угощайся, дорогулечка!!!
Отличный салатик!!! Обожаю салаты со свежими шампиньонами!!!
Я тоже шампиньончики во многие салаты добавляю (если, конечно, удается купить свежие)
Вкусный салат
Легкий салатик!
Мы с отчётиком,Оксаночка!
И правда,простой и вкусный салатик!
Делала порцию для себя,муж побоялся сырых грибов.))
Ему делала с тунцом и оливк.маслом.
И зря!Мне очень понравилось,буду готовить!!
Спасибки,солнышко!!
Попробую с тунцом приготовить. Благодарю за подсказочку Фото супер! Очень аппетитненько!
Спасибо за шикарный отчетик!
Замечательный салат
Отличный салатик,Ксюша!
Делаю такой с тунцом.мммммм....
Обожаю такую фасоль! Рецептик забрала!
Буду рада, если салатик понравится
Дивный салатик, Ксюш! Жаль, я никак не куплю внушающие полное доверие шампиньоны. У нас везут из Китая-и все-то они не настолько свежи, чтоб попробовать. Я в такой салат кладу жареные. А мясное и мои мальчики везде норовят добавить!
Ксюшенька, спасибо!
Жареные грибочки тоже подойдут. Рисковать нельзя ни в коем случае!
Именно что.
Чудесный салатик! Оксана, а не подскажешь, чем можно в этом салатике шампиньоны заменить, чтоб вкус не очень пострадал? А то мне грибы нельзя ни в каком виде
Тогда просто грибочки исключи. Вкус сильно не пострадает.
Если бы такой вопрос задали моему сыну, он бы сказал, что нужно мясом заменить
Умный мальчик! Весь в моих!
Ответ для Суслик Маринка
В Италии в такой салат кладут баночку хорошего тунца и заправляют оливковым маслом,лимоном,солью.Без сыра.Очень вкусно!
Спасибо, попробую
Спасибо что напомнили! Когда в Советские времена жили на Севере, часто готовили блюда с консервированной в собственном соку стручковой фасолью. Воду сливали, высушивали, а потом или в салаты, или под яйцо. После выходных приходили мои бухгалтера, и приносили на пробу свои изыски. Однажды бухгалтер материального отдела принесла сельдь. Она кусочки сельди складывала в баночку плотно, не доходя до верха, а только до плечиков, варила маринад, и горячим заливала сельдь. Я много лет использовала этот рецепт, ну а потом как-то все забылось. Без всяких кулинарных книг учились друг у друга.
Да, и без интернета как-то жили... Готовили из того, что было, а не бегали специально за продуктами в магазин. Поэтому сами собой и рождались вкуснейшие рецепты
Совершенно с вами согласна! И ведь не плохо питались! Может не так разнообразно, но гораздо здоровее. Я в редких случаях использовала майонез, разве лишь в салат "Оливье". А сейчас в майонезе столько консервантов. У меня внук (15 лет), любит майонез на хлеб намазывать. Полный. Такая культура питания. У нас в Питере недавно в одной из школ отравилось 30 детей, слава Богу без летальных исходов. Потому что на кухне работают без сан книжек приезжие. Школа экономит на детском питании, и нанимает таджиков, или узбеков для работы на кухне. Однако и в Европе не все гладко. Реальная исстория собственной семьи. Дочка от первого брака моего супруга живет зимой в Испании, внучка там учится, у нее красивые длинные волосы, так принесла вшей из школы. Питание в школе очень дорогое. Наташа готовит еду с собой, и в контейнерах передает. Ради 3-х иностранных языков, с носителями живут пока там. .. У Арины (внучки), хорошие способности языковые. Вот так и живем! Всем надо помочь.
Европа вымирает.Коренное население не рожает.В дет.саде моей дочери из 28 детей было 3 италянцев....Посоветуйте дочери купить превентивный спрай и пользоваться по утрам,работает,спасаемся им...
Спасибо! Обязательно передам, т.к. снова уезжают, учебный год.
А я первый на салатик
Угощайся! Сегодня готовила такую вкусняшку, которая понравится тебе больше, чем салатик. Завтра-послезавтра жди.
жду
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5781 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки