Многим нравятся экзотические десерты и выпечка с кокосом и ананасом. Предлагаю приготовить кашу, которая разнообразит меню и напомнит о жарком лете. Мой вариант для взрослых, но добавив сахар, Вы легко накормите этой кашей детей.
GerardinaПоваренок 6 уровня
- 27 сентября 2016, 13:07
- 1457
Кокосовый рис с ананасовым чатни
Ингредиенты для «Кокосовый рис с ананасовым чатни»:
Кокосовый рис
- Рис (Ориент от Мистраль) — 1/2 стак.
- Молоко кокосовое — 1/2 стак.
- Вода — 1/2 стак.
- Соль — по вкусу
Ананасовый чатни
- Ананас (консервированный) — 100 г
- Имбирь (тёртый) — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Мята (свежая) — по вкусу
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1099.6 ккал |
белки
23.1 г |
жиры
43.7 г |
углеводы
152.6 г |
| Порции | |||
| ккал 549.8 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 21.9 г |
углеводы 76.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.9 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 17.7 г |
Рецепт «Кокосовый рис с ананасовым чатни»:
-
Рис, кокосовое молоко и вода берутся в одинаковом объёме. Не в граммах, а именно в объёме. Если риса 1 стакан, то молока и воды то-же по одному стакану. Рис залить кокосовым молоком и водой и томить на малом огне до готовности риса. В зависимости от сорта риса, можно добавить в процессе варки немного молока или воды.
-
Ананас мелко нарезать. Добавить нарезанную мяту, тёртый имбирь и лимонный сок.
-
Рассыпчатый рис готов.
-
Подавать кокосовый рис с ананасовым чатни. Это очень вкусно.
Хмуро за окошком нашим,
Дождик льёт с утра.
Сварим солнечную кашу,
И уйдёт хандра.
Ананас, имбирь, кокос-
Солнышком согреты.
Аромат их нам вернёт
Ласковое лето.
Дождик льёт с утра.
Сварим солнечную кашу,
И уйдёт хандра.
Ананас, имбирь, кокос-
Солнышком согреты.
Аромат их нам вернёт
Ласковое лето.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 октября 2016 года lelikloves #
4 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Рыжая Лиса77 #
Делала половину нормы на двоих .
ОЧень понравился рис на кокосовом молоке...Как сказала моя дочка "он очень мягкий на вкус"))А чатни...ну в общем очень вкусно с таким рисом такое чатни!они и правда оттеняют вкус риса на кокосовом молоке свареного
Пока готовила,на ум почему то постоянно шли строчки Николая Гумилёва ...наверное потому что вот такое блюдо готовила...изысканное...
Спасибо Мариша,за рецепт!Было очень вкусно и даже как-то волшебно
3 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Рыжая Лиса77 #
3 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Рыжая Лиса77 #
29 сентября 2016 года Просто Дуня #
29 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года FoodStation1 #
28 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
29 сентября 2016 года FoodStation1 #
27 сентября 2016 года Анастасия АГ #
28 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
27 сентября 2016 года veronika1910 #
28 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
27 сентября 2016 года Morini #
28 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года FoodStation1 #
28 сентября 2016 года Morini #
27 сентября 2016 года Людмила НК #
28 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
27 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 #
Очень ароматный и вкусный рис
и ведь на днях стояла в магазине около кокосового молока....и так и не купила...вот ведь...
28 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 #
28 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 #
28 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 #
28 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 #
28 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: