Очень простой и доступный рецепт яблочного пирога. За рецепт огромная благодарность Лилии Ченгаевой (Реннер). Пирог воздушный, мягкий, не сухой, но в меру влажный. Пирог очень вкусный как теплый, так и холодный.
mtataПоваренок 10 уровня
- 29 сентября 2016, 14:52
- 29878
Простой яблочный пирог
Ингредиенты для «Простой яблочный пирог»:
- Сахар — 230 г
- Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
- Сметана — 100 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Соль — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста (15г) — 1 пакет.
- Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Корица — 1 ч. л.
- Яблоко (больших или 4 средних) — 3 шт
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3928.9 ккал |
белки
60.6 г |
жиры
169.9 г |
углеводы
537.7 г |
| Порции | |||
| ккал 327.4 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 44.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 247.1 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 33.8 г |
Рецепт «Простой яблочный пирог»:
-
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, солью до бела.
Добавить, сметану, маргарин (кто не любит маргарин, можно заменить на масло, тогда муки должно уйти меньше), взбить.
Смешать муку с разрыхлителем и постепенно добавлять в масляно-яичную смесь, постоянно взбивая. -
Разъемную форму диам. 26 см застелить пекарской бумагой, бока формы смазать маслом.
Выложить тесто, разровнять.
-
Яблоки очистить, удалить сердцевину, разрезать на 4 дольки.
Каждую дольку надрезать несколько раз, не прорезая до конца, чтобы долька не развалилась (у меня ушло 2,5 яблока).
Выложить надрезанные дольки на тесто, по кругу, близко к бортику, слегка придавливая.
Я уложила одну четвертинку в центр и как мне показалось, очень удачно. Яблоки присыпать корицей. -
Выпекать пирог в разогретой духовке до 180 С, около часа, ориентируйтесь по своей духовке, через 30 мин. выпекания, пирог можно прикрыть фольгой, чтобы сильно не потемнел.
На готовность проверить деревянной спицей.
-
Готовый пирог, ещё горячим, посыпать сахарной пудрой.
Дать пирогу немного остыть и освободить от формы.
После полного охлаждения можно приступить к чаепитию.
Приятного чаепития!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 сентября 2016 года angy munteanu #
29 сентября 2016 года mtata # (автор рецепта)
29 сентября 2016 года тататима #
29 сентября 2016 года mtata # (автор рецепта)
29 сентября 2016 года pchelka3343 #
29 сентября 2016 года mtata # (автор рецепта)
29 сентября 2016 года pchelka3343 #
29 сентября 2016 года mtata # (автор рецепта)
29 сентября 2016 года pchelka3343 #
29 сентября 2016 года mtata # (автор рецепта)
29 сентября 2016 года Беннито #
29 сентября 2016 года mtata # (автор рецепта)
29 сентября 2016 года Беннито #
29 сентября 2016 года Tatanj #
29 сентября 2016 года mtata # (автор рецепта)
29 сентября 2016 года Violl #
29 сентября 2016 года mtata # (автор рецепта)
29 сентября 2016 года Violl #
29 сентября 2016 года mtata # (автор рецепта)
29 сентября 2016 года Violl #
29 сентября 2016 года iren0511 #
29 сентября 2016 года mtata # (автор рецепта)
29 сентября 2016 года iren0511 #
29 сентября 2016 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: