• 18 мая 2009, 19:45
  • 4959

Пирожки с грибами и картофелем

Рецепт: Пирожки с грибами и картофелем

Сегодня я приготовила пирожки из теста, рецепт которого взяла у OKSY от 22. 04. 09 - "Чебуреки с джусаем и черемшой". Отдельно хочу сказать большое спасибо за прекрасный рецепт теста. Я немножко пофантазировала и с помощью формы для вареников через 50 минут уже угощала своих друзей. Получила полноценное "спасибо" в виде пустой тарелки. Предлагаю и вам воспользоваться способом быстрого приготовления пирожков с любой начинкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с грибами и картофелем»:

Время приготовления:

Количество порций: 25



Рецепт «Пирожки с грибами и картофелем»:

Размороженные отварные опята поместить в блендер и измельчить.

Отварной гoрячий картофель перетереть, как на пюре, и соединить с мелконарезанным жареным репчатым луком и измельченными грибами.
Заправляем по вкусу солью и перцем.

Муку делим на две части. Одну часть завариваем гoрячей водой (сколько возьмет). Во вторую часть добавляем яйцо, водку, растительное масло, соль, сахар и оставшуюся воду.
Соединяем оба теста в одно и хорошо вымешиваем.
Пока готовим фарш, тесто помещаем в целлофановый кулек и в холод.

Xорошо вымешанное и охлажденное тесто готовим для раскатывания.

Форму для вареников хорошо присыпать мукой
и сверху кладем раскатанный пласт теста.
В углубления накладываем фарш.

На фарш кладем еще один пласт теста и прокатываем качалкой.

Переворачиваем форму и готовые полуфабрикаты пирожков сами выпадают в подставленную тарелку.

Пирожки жарим во фритюре и готовимся к поеданию.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожки с грибами и картофелем
Описание: Сегодня я приготовила пирожки из теста, рецепт которого взяла у OKSY от 22. 04. 09 - "Чебуреки с джусаем и черемшой". Отдельно хочу сказать большое спасибо за прекрасный рецепт теста. Я немножко пофантазировала и с помощью формы для вареников через 50 минут уже угощала своих друзей. Получила полноценное "спасибо" в виде пустой тарелки. Предлагаю и вам воспользоваться способом быстрого приготовления пирожков с любой начинкой.


Комментарии и отзывы

Отличные пирожки! Не сомневаюсь,что вкусно!
СПАСИБОЧКИ!!!Рада, что рецепт пришелся Вам по-душе!
супер!!!!
Спасибо за хороший отзыв!
Вкуснота!! Фото просто замечателные!
СПАСИБОЧКИ!!!
вкууууусно
Спасибо за добрые слова!
Супер пирожочки, а формочка какая......... прелесть!!!
Я очень рада, что Вам понравился мой рецептик! А формочке лет где-то 20.
Прикольно!!!
СПАСИБОЧКИ!!!
Классные пирожочки,Надюш!!!+++++++
Я очень благодарна за Ваши добрые отзывы! Спасибо!
Между прочим,Надя,мы переходили на ты! и знакомились! Я-Татьяна. Давай ещё раз попробуем!!!!
и почему ж я на диете?)) +
Если очень хочется,то можно!
Чудесные пирожки.+++++
Благодарю за плюсики!!!
Здорово!!!!!!!!!!!!!+++++++++++++++++
Натулечка, спасибо!
Как вкусно ++++++++++++
И быстро! СПАСИБО!
Ляпота!!!+++
СПАСИБОЧКИ за плюсики! УРА!!!
+++++++++++++++++
Благодарна за отзыв!
Здоровская форма. У меня такой нет Но если слепить, тоже получится наверное
Конечно, но в форме сразу выскакивает много готовых пирожков.
Надо обязательно попробовать!!!!
СПАСИБО!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2503 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки