Простой в приготовлении пирог, но очень вкусный, сочный, нежный-нежный... и с ароматной сливочной помадкой!
elena777Поваренок 8 уровня
- 30 сентября 2016, 20:36
- 6803
Грушевый пирог в сливочной помадке
Ингредиенты для «Грушевый пирог в сливочной помадке»:
- Груша (средние) — 4 шт
- Ряженка — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (+ 4 ст.л. для помадки) — 1 стак.
- Масло сливочное (д/помадки) — 40 г
- Молоко (д/помадки) — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста (с горкой) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2961.5 ккал |
белки
54.1 г |
жиры
56.9 г |
углеводы
570.1 г |
| Порции | |||
| ккал 370.2 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 71.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.9 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 35.4 г |
Рецепт «Грушевый пирог в сливочной помадке»:
-
Стакан используется 200-граммовый.
Груши помыть и порезать кубиками, всыпать щепотку сахара и ванилин. Перемешать.
Взбить яйца со стаканом сахара в густую пену. Влить ряженку, всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Взбить.
В готовое тесто положить груши и перемешать. Выложить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки, смазанной растительным маслом. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут. Готовность проверить зубочисткой.
-
Приготовим помадку: растопить сливочное масло, молоко и сахар, довести до кипения и варить до средних пузырьков, примерно минуты 3-4.
-
Полить пирог помадкой и остудить.
-
Вкуснейший грушевый пирог готов! Можно греть чаёк и подавать к столу!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6856
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 октября 2016 года veronika1910 #
2 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)
1 октября 2016 года Просто Дуня #
2 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)
1 октября 2016 года Манюша #
2 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)
1 октября 2016 года ОльчиК2000 #
1 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)
1 октября 2016 года Милодора #
1 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)
1 октября 2016 года sentyabr #
1 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)
1 октября 2016 года Ирушенька #
1 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)
30 сентября 2016 года vavelena #
1 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: