• 17 октября 2016, 14:19
  • 2865

Хачапури по-аджарски

Рецепт: Хачапури по-аджарски

Домашний рецепт вкуснейшего хачапури по-аджарски. Хрустящая корочка и сочная сырная начинка. Приготовьте дома, вкусно и очень просто! Не претендуем на оригинальность, это просто вкусный рецепт!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Хачапури по-аджарски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Хачапури по-аджарски»:

1. Просеять муку в миску и добавить туда дрожжи, сахар и соль.

2. К сухим ингредиентам влить теплое молоко и замесить мягкое тесто.

3. Тесто должно немного липнуть к рукам.

4. Тесто смазать растительным маслом, накрыть полотенцем и оставить подниматься в теплом месте на 40 минут.

5. Тем временем натереть сыры на крупной терке и добавить к ним немного молока. Сыр должен склеиваться у вас в ладони.

6. Раскатываем тесто в тонкий пласт и формируем лодочку (смотрите видео)

7. Наполняем лодочку сыром, посыпаем смесью трав и перцем.

8. Смазываем тесто взбитым желтком и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут.

9. Вбиваем в хачапури яйцо или только желток и запекаем еще 1-3 минуты.

10. Желток должен остаться жидким. Это важно!

Вот и все!
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хачапури по-аджарски
Описание: Домашний рецепт вкуснейшего хачапури по-аджарски. Хрустящая корочка и сочная сырная начинка. Приготовьте дома, вкусно и очень просто! Не претендуем на оригинальность, это просто вкусный рецепт!


Комментарии и отзывы

Пишу снова, теперь с Огромной благодарностью!! Семья в восторге! Муж сказал что вкуснее хачапури в жизни не пробовал)) Дочь старшаяя сказала что такое не ест но потом просила добавку несколько раз))) Вы нас покорили! Готовила несколько дней подряд) все требуют и требуют, вот сегодня снова собираюсь)) Вам всех благ! Ваш рецепт хачапури самый и самый лучший!
Спасибо за такой теплый отзыв!
Я очень рада, что рецепт пришелся по душе Вашей семье!
Второй день смотрю на ваш рецепт! вы вдохновили меня на выпечку хачапури)))) спасибо!
В конце видео - ссылка на ютуб.Модераторы скорее всего удалят рецепт.
Исправим!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2159 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки