Качество и разнообразие продукции ТМ "Петелинка" не может не радовать. Сегодня я купила котлеты "По-Петелински" со сладким перцем и сыром, охлажденные. Сырная начинка с перчиком создают неповторимый вкус, создаётся ощущение, что это домашние котлеты, сочные, нежные, вкусные. Котлеты, я решила не жарить, а приготовить перец с двойным сюрпризом. Очень вкусно!
- 20 октября 2016, 8:16
- 5508
Перец с двойным сюрпризом
Ингредиенты для «Перец с двойным сюрпризом»:
- Перец сладкий — 4 шт
- Котлета ("По-Петелински" со сладким перцем и сыром, ТМ "Петелинка") — 4 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Сахар — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
641.9 ккал |
белки
31.3 г |
жиры
45.9 г |
углеводы
34.7 г |
| Порции | |||
| ккал 160.5 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 8.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.3 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Перец с двойным сюрпризом»:
-
1. Подготовим продукты. Перчики моем и сушим бумажным полотенцем.
-
2. Обрезаем верх у перчика, очищаем от семян, промываем. Выкладываем из упаковки котлеты. Котлета прямоугольной формы, поэтому очень удобно уложить её в перчик.
-
3. Перчики прокалываем зубочисткой в нескольких местах для того, чтобы соус немного проник внутрь перца. Выкладываем перцы в огнеупорную посуду.
-
4. Приготовим подливу. Смешиваем бульон, сметану, томатную пасту, добавляем сахар, соль и перец по вкусу, перемешиваем.
-
5. Выливаем подливу в посуду со сладким перцем и ставим в разогретую до 190*С духовку на 30 минут.
Затем поливаем горячей подливой верх перца и еще на 5 минут в печь до готовности.
-
6. Перчики вынимаем из духовки, даем время немного остыть и раскладываем порционно на блюдо с подливой. Получился перчик с начинкой из котлеты, а в середине котлеты сыр. Очень вкусно!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 октября 2016 года LIRA2030 #
22 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)
22 октября 2016 года LIRA2030 #
22 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)
21 октября 2016 года Vishnja #
дня!
21 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)
21 октября 2016 года Wera13 #
21 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)
21 октября 2016 года Eva Grimm #
21 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)
В перце котлеты очень даже плотные, почему, я и написала - "Перчики прокалываем зубочисткой в нескольких местах для того, чтобы соус немного проник внутрь перца и начинка была бы по сочнее". Я вот забыла проколоть перец и котлеты были, очень даже плотные, и это видно на предпоследнем фото.
У меня есть другой рецепт, где я жарю такие же котлеты и показываю разрез котлеты, внутри сыр, котлета очень плотная.
21 октября 2016 года Eva Grimm #
21 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)
21 октября 2016 года victoria ms #
21 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)
21 октября 2016 года krolya13 #
с рецептом дня, Олечка
21 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)
21 октября 2016 года топиарий #
21 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)
21 октября 2016 года Ирушенька #
21 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)
20 октября 2016 года ogiway #
20 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)
21 октября 2016 года ogiway #
20 октября 2016 года lelikloves #
20 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)
20 октября 2016 года veronika1910 #
20 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)
20 октября 2016 года Angel-Wise #
20 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)
20 октября 2016 года karambol04 #
классный рецепт
20 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)
21 октября 2016 года Ника Кошкина #
20 октября 2016 года angy munteanu #
20 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)
20 октября 2016 года chapushil #
20 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)
20 октября 2016 года Демурия #
20 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: