Этим рецептом со мной поделилась коллега, блюдо получается сытное и вкусное. Отличный вариант для будничной трапезы.
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 25 октября 2016, 8:31
- 62558
Мясная запеканка с рисом
Ингредиенты для «Мясная запеканка с рисом»:
- Рис (длиннозерный) — 1/3 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Томаты в собственном соку (кусочками, без кожицы) — 400 г
- Сыр голландский (любой полутвердый сыр) — 50 г
- Фарш мясной — 300 г
- Соль — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Кориандр (молотый) — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Приправа (копченая паприка, факультативно) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1603.7 ккал |
белки
38.4 г |
жиры
50.8 г |
углеводы
162.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.8 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 13.7 г |
Рецепт «Мясная запеканка с рисом»:
-
Для приготовления этого блюда я использовала рис "Янтарь".
-
Лук нарезать полукольцами.
-
На сковороду налить растительное масло, разогреть, спассеровать на нем нарезанный лук.
-
Добавить фарш и тушить, постоянно помешивая и разбивая комочки.
-
Добавить нарезанный кубиками болгарский перец, обжарить, продолжая помешивать.
-
Затем добавить томаты в собственном соку, приправить солью, сахаром и молотым кориандром.
-
Всыпать рис, перемешать.
-
Выложить в форму для запекания.
-
Накрыть форму фольгой, поставить в духовку и запекать при 180° в течение 40 минут.
-
Затем форму вынуть, аккуратно снять фольгу (не обожгитесь паром!).
-
Посыпать тертым сыром, вернуть в духовку и запекать еще 10-15 минут.
-
Готовую запеканку вынуть из духовки, по желанию посыпать зеленью.
-
Подавать горячей.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 октября 2016 года beautiful woman # (модератор)
25 октября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
25 октября 2016 года мисс #
25 октября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
25 октября 2016 года тататима #
25 октября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: