• 31 октября 2016, 5:22
  • 2104

Сырник "А-ля макаронс"

Рецепт: Сырник А-ля макаронс

Дорогие Поварята! В связи с переходом на следующий 3-й уровень (чему я очень рада) я хочу вас угостить творожными макаронс, проще сказать сырниками. Вкусные, нежные, со сливочно-черносливовым кремом, покрытые ганашем сырники не оставят равнодушными никого, а особенно детей!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Сырник "А-ля макаронс"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Сырник "А-ля макаронс"»:

Сначала приготовим крем: чернослив промыть и выложить в сотейник с молоком, протушить минут 5-10, до размягчения чернослива.

Затем пробить эту массу в блендере, если будет густовато, добавить сметану или сливки

Из творога, муки, манки, яйца и сахара замесить тесто

Примерно такое

Сформировать четыре сырничка, по форме круглые лепешечки (как знаменитое печенье макарон) и обжарить их на сковороде с добавлением масла до румяной корочки с двух сторон

Приготовить ганаш, - для этого соединим сметану, масло сливочное, кусочки шоколада и сахар и доведем до кипения эту смесь, убавим огонь и прогреем еще минут 5, до полного растворения всех продуктов

Теперь собираем наши сырники,- на тарелочку выкладываем один сырник, сверху наш крем

Закрываем вторым сырником и поливаем ганашем, подаем теплыми.
Готовила на завтрак, поэтому фотосессия в торопях, уж простите)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырник А-ля макаронс
Описание: Дорогие Поварята! В связи с переходом на следующий 3-й уровень (чему я очень рада) я хочу вас угостить творожными макаронс, проще сказать сырниками. Вкусные, нежные, со сливочно-черносливовым кремом, покрытые ганашем сырники не оставят равнодушными никого, а особенно детей!


Комментарии и отзывы

Оксаночка, вкусненько
Оксаночка, вкусненько
Замечательные сырники
Замечательные сырники
Вкуснятина!!!
Вкуснятина!!!
На здоровье
Мне очень нравится и разломчик ну ооочень аппетитненький!!!!
Мне очень нравится и разломчик ну ооочень аппетитненький!!!!
Спасибо большое!
Замечательно
Замечательно
Аппетитненько
Аппетитненько
Славные сырнички, Ксюшенька! С повышением!
Славные сырнички, Ксюшенька! С повышением!
Спасибо, Викуля!
Рецепт очень хороший, но портит подача блюда. Пусть автор меня простит, но не следует делать столь близкий ракурс на последних трех фото. Все выглядит навалом. Из - за этого блюдо во многом проигрывает. Проще сказать, выглядит далеко не аппетитно. Еще раз прошу прощения. Если хочется показать разрез, как выглядит блюдо в разрезе, можно кусочек отрезать ножом или аккуратно ложечкой, вилочкой отщипнуть кусочек.
Рецепт очень хороший, но портит подача блюда. Пусть автор меня простит, но не следует делать столь близкий ракурс на последних трех фото. Все выглядит навалом. Из - за этого блюдо во многом проигрывает. Проще сказать, выглядит далеко не аппетитно. Еще раз прошу прощения. Если хочется показать разрез, как выглядит блюдо в разрезе, можно кусочек отрезать ножом или аккуратно ложечкой, вилочкой отщипнуть кусочек.
Спасибо большое за столь развернутое замечание
Я далеко не профи в фотографии, думаю на кулинарных сайтах это не должно быть главным критерием Кусочек был "отщипнут" именно вилочкой , я кажется выше написала, что готовила завтрак, конечно торопилась, фото были попутным действием, и освещение у нас по утрам и вечерам просто оставляет желать лучшего
Постараюсь учесть все Ваши пожелания и замечания на будущее
Вам еще раз спасибо за внимание к рецепту
Сырнички великолепные! Идеальный завтрак!
Сырнички великолепные! Идеальный завтрак!
Спасибо большое!
Очень вкусненькие сырнички! Чернослив очень люблю, спасибо за рецепт. И с новым уровнем, Вас!
Очень вкусненькие сырнички! Чернослив очень люблю, спасибо за рецепт. И с новым уровнем, Вас!
И Вам спасибо за поздравление!
Замечательный рецепт! С 3 уровнем Вас!
Замечательный рецепт! С 3 уровнем Вас!
Спасибо за оценку и поздравление!
Творог, чернослив, шоколад - прекрасное сочетание!
Творог, чернослив, шоколад - прекрасное сочетание!
Прикольный рецепт, обязательно попробую!
Прикольный рецепт, обязательно попробую!
Очень аппетитно, а черносливом - особенно! Оксана, прими мои поздравления с переходом на новый уровень.
Очень аппетитно, а черносливом - особенно! Оксана, прими мои поздравления с переходом на новый уровень.
Светлана, спасибо большое за поздравление! как то незаметно у меня это получилось с конкурсами
и за оценку сырничку
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2055 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки