Отличное рисовый пудинг с сардельками на ужин. Понравился всем домочадцам без исключения. Нежный, вкусный, сытный.
Алевтина СеменоваПоваренок 5 уровня
- 3 ноября 2016, 15:25
- 7447
Воздушный рисовый пудинг
Ингредиенты для «Воздушный рисовый пудинг»:
- Рис (пакетика жасмин от Мистраль) — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сарделька (или сосиски) — 5 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7170.4 ккал |
белки
204.1 г |
жиры
249.3 г |
углеводы
1029.9 г |
| Порции | |||
| ккал 1195.1 ккал |
белки 34 г |
жиры 41.6 г |
углеводы 171.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 279 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 40.1 г |
Рецепт «Воздушный рисовый пудинг»:
-
Рис жасмин отварить до готовности.
-
Подготовить остальные ингредиенты.
-
Лук очистить и мелко нарезать. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-
Каждую сардельку разрезать вдоль на 2 части.
-
Белки отделить от желтков. Белки взбить в густую пену.
-
Каждый пакетик отварного риса высыпать отдельно, дать остыть. В одну часть ввести взбитые желтки с молотый перцем, во вторую-взбитые белки. Аккуратно перемешать.
-
Форму для выпечки смазать маслом, выложить рис с желтками, сверху-обжаренный лук.
-
Сверху выложить половинки сарделек срезом вниз.
-
На сардельки выложить рис с белками.
-
Смазать сметаной.
-
Выпекать в течении 30 минут при температуре 170-180 градусов. за 5 минут до готовности я включила режим гриль для более румяного вверха.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июля 2018 года Michel049 #
29 июля 2018 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
20 ноября 2016 года lilaflo #
20 ноября 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года Wera13 #
7 ноября 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года мисс #
7 ноября 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года lelikloves #
7 ноября 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года veronika1910 #
7 ноября 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года Ленчик Дашик #
3 ноября 2016 года топиарий #
4 ноября 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
3 ноября 2016 года 19таня76 #
4 ноября 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
3 ноября 2016 года elena25091963 #
4 ноября 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: