• 12 ноября 2016, 22:47
  • 4653

Морковный кекс с курагой и имбирем

Рецепт: Морковный кекс с курагой и имбирем

Без сахара. Это мой самый любимый кекс. Он ароматный, слегка пряный и достаточно сладкий, хоть и без сахара. Готовить его совсем нетрудно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Морковный кекс с курагой и имбирем»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2001.8 ккал
белки
37.4 г
жиры
115.3 г
углеводы
204.4 г
Порции
ккал
400.4 ккал
белки
7.5 г
жиры
23.1 г
углеводы
40.9 г
100 г блюда
ккал
317.7 ккал
белки
5.9 г
жиры
18.3 г
углеводы
32.4 г

Рецепт «Морковный кекс с курагой и имбирем»:

Курагу залить кипятком и дать ей настояться, слить воду. Затем курагу и имбирь измельчить в блендере. Морковку натереть на крупной терке, добавить к ней яйца, подсолнечное масло и измельченные курагу с имбирем. Перемешать. В получившуюся смесь добавить муку, разрыхлитель, корицу и соду. Снова перемешать. Форму для выпекания смазать маслом и выложить тесто. Выпекать в духовке при 200 С 40-45 минут.
Готовому кексу дать время остыть.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковный кекс с курагой и имбирем
Рецепт: Морковный кекс с курагой и имбирем

Без сахара. Это мой самый любимый кекс. Он ароматный, слегка пряный и достаточно сладкий, хоть и без сахара. Готовить его совсем нетрудно.

Ингредиенты для «Морковный кекс с курагой и имбирем»:

Фотографии «Морковный кекс с курагой и имбирем» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Кекс заинтересовал, хотелось узнать, какой он на вкус. Не очень люблю специи, поэтому положила меньше корицы и имбиря (10 г), добавила столовую ложку мёда. У меня кекс сгорел. Мне кажется, оптимальный режим выпечки в газовой плите для него 180 град. /35 мин. Несмотря на подпалины, он очень нежный и мягкий, при выпечке запах стоял просто сумасшедший, потом куда-то исчез. Вкус довольно своеобразный, очень чувствуется имбирь, так что скорее на любителя.
спасибо за отзыв. да, вы правы насчет температуры и времени выпечки, у меня в то время была другая плита....
Очень вкусный кекс! Спасибо за прекрасный рецепт!
Я испекла его в постном варианте, яйца заменила парой ложек льняной муки. И добавила ложку мёда. Здорово вышло!
Чудесный получился кекс!
Танечка, благодарю!..
Ответ для ivkis1999
Евгения! Прекрасный результат
Спасибо!
Ответ для ivkis1999
Спасибо за Ваш отзыв)
Я тоже подумала что имбиря многовато на етот небольшой кексик Я тоже очень люблю имбирь, но домашним не понравится , а в целом отличный рецепт Молодец Оленька забираю в кк
спасибо) про имбирь учту на будущее...
Очень, очень, очень вкусно!!! 😍😍😍
Спасибо) Отлично получилось!)
Приготовила кекс по вашему рецепту! Он бесподобен!😍😍😍 очень вкусно! Хочется сьесть его целиком!!!
Спасибо) Очень рада, что он вам понравился!
Очень хороший рецепт
Спасибо))
Приготовила Ваш кекс. Пока был в духовке очень вкусно пах. От себя добавила 1 ложку меда. На мой вкус многовато имбиря, в следующий раз уменьшу. А вот с цельнозерновой мукой очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт
Спасибо за отзыв) Может из-за того, что я имбирь люблю, так его и очень много и я этого не замечаю во вкусе...
Хороший кекс! От меня +++!
Спасибо))
Да,и вкусно и полезно!!! Утащила в КК!
Спасибо)
Название отредактировано согласно правилам сайта.
Отличный кекс !
Спасибо
Хорошая выпечка, ароматная
Спасибо)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки