Практика показывает, что для маленьких (и не очень) приверед полезные продукты - не самые любимые, но я знаю, как это исправить! Превращаем гречневую крупу и творог в веселый, красочный и вкусный десерт с помощью полезной клюквы и притягательного сочетания яблока с корицей! Добавим немного ванили, сахара - и получается, что творог растворяется, а от гречневой крупы остается едва уловимый аромат. Рецепт притягателен тем, что с легкостью совмещает желанное с полезным и приятное с необычным! И еще много-много жутко вкусного витаминизированного соуса! Вы будете рады накормить любимых чем-то вкусным и полезным, а близкие точно будут рады чему-то такому сладкому к чаю! Главное - раньше времени не раскрывать все карты ;)
Natalya MolodtsovaПоваренок 5 уровня
- 18 ноября 2016, 0:06
- 1222
Творожно-гречневый десерт под клюквенным соусом
Ингредиенты для «Творожно-гречневый десерт под клюквенным соусом»:
Десерт
- Крупа гречневая (ТМ Мистраль) — 2 пакет.
- Яблоко — 1 шт
- Корица — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1/2 ч. л.
- Творог — 250 г
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крупа манная — 10 ст. л.
- Ваниль — по вкусу
- Клюква — 1 стак.
- Масло сливочное — 8 г
Соус
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8695.6 ккал |
белки
310.7 г |
жиры
68.9 г |
углеводы
1785.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 270 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 55.5 г |
Рецепт «Творожно-гречневый десерт под клюквенным соусом»:
-
Пакетики с гречневой крупой ТМ Мистраль отвариваются до готовности.
-
Яблоко необходимо порезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком и посыпать корицей.
-
Соединяем гречневую крупу, яблоко и творог, хорошо перемешиваем. Творог лучше использовать пастообразный и липкий.
-
Далее добавляем к ним яйцо, сахар, манную крупу, ваниль, тщательно перемешиваем.
-
В самом конце добавляем клюкву, также перемешиваем. Если Вам вдруг будет лень делать соус, можно просто добавить всю клюкву сразу, а десерт, когда приготовится, обильно посыпать сахарной пудрой.
-
Далее масса перекладывается в форму. У меня стеклянная, поэтому ничем ее не смазываю, однако, сверху выкладываю небольшие кусочки сливочного масла - увидела такой прием в одном из рецептов, попробовала, и мне понравилось.
-
Форма отправляется в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
-
Для приготовления соуса клюква выкладывается в емкость, в которой держится на небольшом огне до тех пор, пока не начнет лопаться и стрелять, после чего засыпается сахар, и клюква проваривается с ним еще несколько минут.
-
Далее - снять с огня и полить десерт.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2016 года veronika1910 #
18 ноября 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
18 ноября 2016 года lelikloves #
18 ноября 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
18 ноября 2016 года Ксения40 #
18 ноября 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
18 ноября 2016 года subsidii66 #
18 ноября 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: