Сочная и вкусная начинка из мяса, риса, грибов, завернутая в нежные, мягкие капустные листья.
PachitaПоваренок 7 уровня
- 25 октября 2008, 22:54
- 9724
Капустный штрудель
Ингредиенты для «Капустный штрудель»:
- Капуста белокочанная / Капустa (головка) — 1 шт
- Фарш мясной — 200 г
- Рис — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Кетчуп
- Грибы — 100 г
- Соль
- Специи
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1354.4 ккал |
белки
66 г |
жиры
35.8 г |
углеводы
133 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 64.8 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Капустный штрудель»:
-
Капусту разобрать на листья и отварить в подсоленной воде 10-15 минут.
-
Фарш обжарить, посолить.
-
Грибы мелко нарезать, обжарить.
-
Сыр натереть. Отложить 2 столовые ложки сыра, а оставшийся смешать с яйцом.
-
На пищевую пленку выложить капустные листья внахлест.
-
Сверху - слой яйца с сыром.
-
Затем - слой фарша,
-
риса,
-
грибов. Полить кетчупом (если хотите).
-
Свернуть рулет с помощью пленки.
-
Майонез смешать с оставшимся сыром.
-
Смазать получившийся рулет.
-
Запекать рулет при 180 градусах, пока не расплавится сыр.
Приятного аппетита! -
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 декабря 2013 года Gayaneh #
24 ноября 2008 года Косой #
207 месяцев назад Pachita # (автор рецепта)
15 ноября 2008 года Ксюнька77 #
207 месяцев назад Pachita # (автор рецепта)
3 ноября 2008 года Dinni #
9 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
3 ноября 2008 года левушка deleted #
Обычные голубцы уже надоели.
Спасибочки
9 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
2 ноября 2008 года LiliSha #
9 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
2 ноября 2008 года vita7474 #
9 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
29 октября 2008 года Нюточ-ка #
30 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
28 октября 2008 года GadenKa #
Я такое люблю, забрала, спасибо тебе большое!
30 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
31 октября 2008 года GadenKa #
9 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
28 октября 2008 года Lacoste #
28 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
27 октября 2008 года Anechka #
28 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
27 октября 2008 года Meotida #
28 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
27 октября 2008 года Хомячок #
Только чего-то добавляться ко мне не хочет
28 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
29 октября 2008 года Хомячок #
Неее, я с ним справилась, добавился в копилочку
9 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
26 октября 2008 года maxiki #
28 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
26 октября 2008 года HELENA D #
28 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
26 октября 2008 года mila87 #
28 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
26 октября 2008 года Барби #
28 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
26 октября 2008 года zelenka82 #
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
28 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
28 октября 2008 года zelenka82 #
26 октября 2008 года Очарование #
28 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
26 октября 2008 года Oksy #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: