• 17 ноября 2013, 6:40
  • 7388

Крабовый рулет с сырно-горчичным соусом

Рецепт: Крабовый рулет с сырно-горчичным соусом

Этот рецепт из разряда "Гости на пороге". Я вообще люблю простые рецепты, так и этот: готовится быстро, получается вкусно и пикантно.

Категория: Закуски Закусочные рулеты

Ингредиенты для «Крабовый рулет с сырно-горчичным соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Крабовый рулет с сырно-горчичным соусом»:

Берём яйца, добавляем соль, взбиваем миксером.

Добавляем молоко, 2 ст. ложки растительного масла, муку и разрыхлитель, взбиваем.

Крабовые палочки "А’море" измельчаем, натираем на тёрке.

Перемешиваем измельчённые крабовые палочки и омлетную смесь.

Форму (у меня 20 на 30 см), застилаем бумагою для выпечки, смазываем растительным маслом (1 ст. ложка).
Выливаем в форму омлетную смесь с крабовыми палочками, ставим в нагретую до 180 градусов духовку и выпекаем 15 минут.

Пока выпекается рулет, готовим сырно-горчичный соус.
Для этого сыр натираем на тёрке. Сыр можно брать любой, твёрдый.

На плите в кастрюле нагреваем сливки, добавляем к ним сыр, перемешиваем до полного растворения.

Добавляем готовую горчицу, я предпочитаю с зёрнами. Отставляем с плиты.

Перемешиваем соус.

За это время омлет-рулет готов.

Переворачиваем готовый омлет-рулет на любую удобную поверхность, я брала разделочную доску, снимаем бумагу.
Горячий рулет промазываем тёплым сырно-горчичным соусом.

Сверху посыпаем мелко нарезанным укропом.

Сворачиваем омлет в рулет.

Этот рулет универсален, его можно есть как сразу, тёплым, так и холодным.
Готовый рулет поливаем (при желании) бальзамик-кремом, у меня с лимоном.
Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крабовый рулет с сырно-горчичным соусом
Описание: Этот рецепт из разряда "Гости на пороге". Я вообще люблю простые рецепты, так и этот: готовится быстро, получается вкусно и пикантно.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень красиво выглядит...наверное и вкусно.
Беру себе на заметочку.
Сегодня приготовила рулет. Не знаю почему, но он у меня получился не красивый вкус от этого не пострадал поэтому обязательно приготовлю его ещё !!!
Отлично! Соус взяла себе на заметку.
Света, интересный рулет, выглядит очень симпатично!
Красотища! Смотрю и облизываюсь
Свет, здорово! И выглядит отлично
ЗдОровский рулетик!
какой интересный рецептик
Танюша, главное - понравился мужу, это для меня много значит, он капризен.
Какой милый рулетик! Описание подробное, фото чёткие
+++++++++++++++++
Инетересный рулет! Удачи Свет!
Спасибо, Оленька
Света, рецепт просто бесподобный, такая красота!
Спасибо, Танюша
.Очень красиво и вкусно!
Светлана, отличная закуска и выглядит очень нарядно!
Светик, вкусно! удачи в конкурсе
спасибо
Очень аппетитная закуска! Хороший рецепт
Очень вкусно все и аппетитно!
Светочка!Потрясающе нежный и красивый рулет!Сервирован так стильно!Огромное тебе спасибо за прекрасный рецепт!
Спасибо, Ириша. По моему, наоборот, просто, не было фантазии)).
Очень аппетитно! Разрезик такой красивый!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2467 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки