Простой рецепт вкуснейших британских сконов с колбасой (ветчиной), сыром и луком. Готовится быстро, без особых усилий, но результат превосходит все ожидания! Чем-то напоминает пиццу. Обязательно приготовьте и удивите гостей!
byNoFearПоваренок 1 уровня
- 25 ноября 2016, 13:32
- 8705
Сконы с колбасой и сыром
Ингредиенты для «Сконы с колбасой и сыром»:
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Молоко (может понадобиться немного больше или меньше) — 100 мл
- Соль — 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 4 ст. л.
- Лук репчатый (если вы хотите менее луковый вкус, то достаточно будет половины луковицы) — 1 шт
- Колбаса (можно заменить ветчиной) — 200 г
- Сыр твердый — 0,5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1453.4 ккал |
белки
42.9 г |
жиры
83.7 г |
углеводы
135.5 г |
| Порции | |||
| ккал 181.7 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 16.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 246.3 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 23 г |
Рецепт «Сконы с колбасой и сыром»:
1. Муку просеять в миску, добавить к муке соль и разрыхлитель.
2. К сухим ингредиентам добавить размягченное сливочное масло. Перемешать.
3. Понемногу вливать молоко и замесить мягкое гладкое тесто.
4. Сыр натереть на крупной терке, колбасу и лук нарезать кубиком.
5. Сыр, колбасу и лук вмешать в тесто.
6. Тесто завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут - 1 час.
7. Раскатать на пергаментной бумаге толщиной 1 см. Нарезать тесто как пиццу.
8. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут или до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
2. К сухим ингредиентам добавить размягченное сливочное масло. Перемешать.
3. Понемногу вливать молоко и замесить мягкое гладкое тесто.
4. Сыр натереть на крупной терке, колбасу и лук нарезать кубиком.
5. Сыр, колбасу и лук вмешать в тесто.
6. Тесто завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут - 1 час.
7. Раскатать на пергаментной бумаге толщиной 1 см. Нарезать тесто как пиццу.
8. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут или до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июля 2017 года Tatka_ua #
8 января 2017 года gorschkovaov #
8 января 2017 года byNoFear # (автор рецепта)
Я думаю, что можно заменить на мясо, только взять часть более сочную
8 января 2017 года gorschkovaov #
1 января 2017 года LanaSlavina #
109 месяцев назад castadiva #
2 декабря 2016 года olgav0311 #
[+5]2 декабря 2016 года byNoFear # (автор рецепта)
27 ноября 2016 года Edem-ka #
[+5]27 ноября 2016 года byNoFear # (автор рецепта)
Рада, что Вам понравился рецепт!
26 ноября 2016 года happ mama #
26 ноября 2016 года Wera13 #
25 ноября 2016 года галочка59 #
Спасибо
25 ноября 2016 года дёшечка #
25 ноября 2016 года byNoFear # (автор рецепта)
Сконы можно подавать как закуску с разными соусами, но так же вкусно есть просто с чаем.
25 ноября 2016 года mal dm #
25 ноября 2016 года Edem-ka #
25 ноября 2016 года byNoFear # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: