Версия для печати Рецепты Соусы Соус к мясу

ytro zimaПоваренок 2 уровня

27 ноября 2016, 13:53
2757

Желированный соус из квашеных помидоров

Простой по составу и приготовлению соус с ярким вкусом.

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Желированный соус из квашеных помидоров»:

Помидор (квашеный) — 4 шт
Желатин — 4 ст. л.
Масло подсолнечное — 250 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2523.5 ккал	белки 55.2 г	жиры 251 г	углеводы 20.6 г
Порции
ккал 252.4 ккал	белки 5.5 г	жиры 25.1 г	углеводы 2.1 г
100 г блюда
ккал 319.4 ккал	белки 7 г	жиры 31.8 г	углеводы 2.6 г

Рецепт «Желированный соус из квашеных помидоров»:

Протереть мякоть помидоров через сито. Если пюре получилось слишком густым - можно добавить рассол.
Добавить желатин из расчета 2 столовых ложки на стакан пюре.
Растворяем, доводим смесь до кипения, разливаем в формы, ставим в холодильник
При подаче желе кладём на горячее, желе медленно тает и отдаёт вкус
Вторую часть раствора прокапаем в холодное подсолнечное масло с помощью трубочки для коктейля и получим вот такие смешные желейные шарики из помидоров, которые можно использовать практически в любом холодном салате
Салат из свиных ушей с луком и желейными шариками из квашеных помидоров
Классический "Русский" салат из огурцов и помидоров с подсолнечным маслом (фото до перемешивания, слой помидоров ещё внизу)
Запеканка

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Теги: соус

Вкусы: томатный кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/134945/]Желированный соус из квашеных помидоров[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/134945/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/27/50/1825100_70004-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус к мясу
Простой по составу и приготовлению соус с ярким вкусом.

Ингредиенты: Помидор, Желатин, Масло подсолнечное.
Тэги: соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Желированный соус из квашеных помидоров
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/27/50/1825100_70004-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Желированный соус из квашеных помидоров" title="Рецепт: Желированный соус из квашеных помидоров"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой по составу и приготовлению соус с ярким вкусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/87/">
          Соус к мясу
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Желированный соус из квашеных помидоров»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/134945/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Желированный соус из квашеных помидоров

Простой по составу и приготовлению соус с ярким вкусом.

Категория: Соусы › Соус к мясу

Ингредиенты для «Желированный соус из квашеных помидоров»:

Помидор Желатин Масло подсолнечное

Тэги: соус

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

27 ноября 2016 года Муля Иванова #

Он и без желе вкуснейший! Открыла банку, съели несколько штук за ужином, а остальное как-то некогда доставать и стояла 3х литровая банка в холодильнике. Я взяла в дуршлаг слила, выкинула жесткие листья, а остальное (помидорки, чеснок и укроп), прокрутила в мясорубке - сразу за несколько дней съели с хлебом в прикуску к супу-лапше куриной да и с колбаской прелесть и вообще я и так лопала ложкой из банки!

27 ноября 2016 года Зоя Иванова #

Обязательно сделаю на Новый год!!!! Идея супер!!!!

27 ноября 2016 года Ирушенька #

Замечательная идея!

27 ноября 2016 года Марина Бархатова #

о, я видела такое "блюдо" предлагала сделать Елена Чекалина, но на основе агар-агара, и "икра" была черная
можно весело разыграть друзей

27 ноября 2016 года ytro zima # (автор рецепта)

Я вас умоляю! На сайте 150 рецептов борща и 100500 рецептов пирожков, и у каждого масса собственных почитателей. А вы хотите меня сразить рецептом Елены Чекалиной? Я видела его, отличная вариация, ничуть не хуже моей.
У неё "икра", черного цвета из соевого соуса. Желатин - единственная объединяющая эти два рецепта.
И , кстати, это таки не блюдо, всего лишь соус.

27 ноября 2016 года Марина Бархатова #

больше позитива, я ни чем вас не пыталась сразить, просто ваш рецепт напомнил другой
да и Елена Чекалина была добрее

27 ноября 2016 года ytro zima # (автор рецепта)

Да кто ж спорит. На свете очень много позитивных добряков, каждый из которых добрее и позитивнее меня. Впрочем, всё это никак не касается кулинарии.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Желированный соус из квашеных помидоров

Ингредиенты для «Желированный соус из квашеных помидоров»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Желированный соус из квашеных помидоров»:

Похожие рецепты

Соус из красной смородины

Освежаем соус к шашлыку

Соус сырно-чесночный

Зеленый соус из мяты, кинзы и чили

Варенье из острого перца

Томатно-малиновый соус к мясу

Соус для отварного мяса или сосисок

Карамельно-томатный соус

Дзадзики

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!